Maharaja

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          • Grelhados no Forno Tandoor

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                        Entradas

                        Mistura Maharaja

                        Mistura Maharaja

                        10,00 €

                        Mistura de chamuças e pastéis recheados com vegetais, queijo e cebola, fritos até ficarem crocantes.

                        Chole Bhature

                        Chole Bhature

                        6,90 €

                        Mistura de grão de bico com cebola, envolta em um molho de tomate espesso e aromático.

                        Pakora de Paneer

                        Pakora de Paneer

                        5,00 €

                        Pastéis de queijo fritos, envoltos em uma massa crocante, com textura leve e sabor característico.

                        Frango Pakora

                        Frango Pakora

                        5,00 €

                        Pastéis de frango envoltos em uma crosta crocante, fritos até dourarem.

                        Pakora de Vegetais

                        Pakora de Vegetais

                        4,00 €

                        Legumes fritos em massa de farinha de grão, crocantes e com textura leve.

                        Onion Bhaji

                        Onion Bhaji

                        4,00 €

                        Pastéis de cebola crocantes, preparados com farinha de grão, fritos até à perfeição.

                        Chamuça de Vegetais

                        Chamuça de Vegetais

                        2,50 €

                        Massa fina e crocante, recheada com uma mistura de vegetais frescos, assada até dourar.

                        Papadam simples

                        Papadam simples

                        1,50 €

                        Pão estaladiço, feito com farinha de lentilhas, ideal para acompanhar pratos indianos.

                        Sopa

                        Sopa de Galinha

                        Sopa de Galinha

                        3,50 €

                        Clássica e reconfortante, apresenta pedaços de galinha tenra e vegetais num caldo saboroso.

                        Sopa de Tomate

                        Sopa de Tomate

                        2,90 €

                        Sopa cremosa e aveludada, elaborada com tomates maduros e frescos, levemente temperada para realçar o sabor natural.

                        Sopa de Vegetais

                        Sopa de Vegetais

                        2,90 €

                        Uma sopa reconfortante, preparada com uma variedade de vegetais frescos, apresenta uma textura suave e nutritiva.

                        Sopa de Lentilhas

                        Sopa de Lentilhas

                        2,90 €

                        Uma sopa rica e substancial, preparada com lentilhas tenras e especiarias aromáticas, proporcionando uma textura cremosa e nutritiva.

                        Biryani

                        Biryani de Camarão

                        Biryani de Camarão

                        13,00 €

                        Prato de arroz basmati cozido com especiarias, envolto em camarão suculento e aromático.

                        Biryani de Cordeiro

                        Biryani de Cordeiro

                        11,50 €

                        Prato tradicional indiano, preparado com arroz basmati e borrego, cozinhado lentamente com especiarias aromáticas.

                        Biryani de Frango

                        Biryani de Frango

                        11,00 €

                        Prato típico indiano, preparado com arroz basmati e frango marinado em especiarias aromáticas.

                        Biryani de Vegetais

                        Biryani de Vegetais

                        9,50 €

                        Prato aromático de arroz basmati, cozinhado com uma variedade de vegetais e especiarias. Com vegetais.

                        Mistura de Raita

                        Mistura de Raita

                        2,50 €

                        Pepino gratinado, marinado em iogurte e especiarias, com textura cremosa e refrescante.

                        Grelhados no Forno Tandoor

                        Camarão Tandoori

                        Camarão Tandoori

                        18,50 €

                        Camarão grande marinado em iogurte e ervas aromáticas, grelhado no forno tandoor.

                        Grelhado Misto para 2 Pessoas

                        Grelhado Misto para 2 Pessoas

                        17,50 €

                        Mistura de carnes grelhadas no forno Tandoor, incluindo perna de frango, frango tikka, cubos de borrego e seekh kebab.

                        Tikka de Peixe

                        Tikka de Peixe

                        12,00 €

                        Cubos de pescada marinados em iogurte e especiarias, grelhados no forno tandoor.

                        Seekh Kebab de Cordeiro

                        Seekh Kebab de Cordeiro

                        12,00 €

                        Mistura de carne de borrego picada, temperada com ervas e especiarias, assada no forno tandoor.

                        Shashlik de Frango

                        Shashlik de Frango

                        11,40 €

                        Cubos de frango assado, marinados com pimentão, cebola, tomate, alho, gengibre e molho de soja, preparados no forno Tandoor.

                        Cordeiro Tikka

                        Cordeiro Tikka

                        10,90 €

                        Borrego tenro marinado em ervas e especiarias, cozinhado no forno tandoor para uma textura suculenta.

                        Frango Malai Tikka

                        Frango Malai Tikka

                        9,50 €

                        Tenros pedaços de frango marinados em molho cremoso de natas e especiarias suaves, assados no forno tandoor.

                        Frango Haryali Tikka

                        Frango Haryali Tikka

                        9,50 €

                        Marinado em espinafre, iogurte e ervas aromáticas, é assado no forno tandoor.

                        Frango Tikka Achari

                        Frango Tikka Achari

                        9,40 €

                        Cubos de frango marinados em pickles, iogurte e especiarias, grelhados no forno tandoor.

                        Frango Tandoori

                        Frango Tandoori

                        9,00 €

                        Marinado em iogurte e ervas, este prato é cozinhado no forno tandoor, conferindo uma textura suculenta.

                        Frango Tikka

                        Frango Tikka

                        8,90 €

                        Cubos de frango marinados em iogurte e especiarias, grelhados no forno tandoor.

                        Legumes Grelhados no Tandoor

                        Paneer Malai Tikka

                        Paneer Malai Tikka

                        10,50 €

                        Cubos de queijo fresco marinados em iogurte e creme, grelhados no tandoor até à perfeição.

                        Paneer Hariyali Tikka

                        Paneer Hariyali Tikka

                        10,50 €

                        Cubos de queijo marinados em espinafre, iogurte e ervas, grelhados no tandoor.

                        Brócolos Malai

                        Brócolos Malai

                        10,50 €

                        Brócolos marinados em iogurte e ervas, grelhados no tandoor, conferindo uma textura tenra e sabor intenso.

                        Kebab Vegetariano Seekh

                        Kebab Vegetariano Seekh

                        10,00 €

                        Mistura de vegetais picados, temperados com ervas e especiarias, grelhados no tandoor.

                        Paneer Tikka

                        Paneer Tikka

                        10,00 €

                        Cubos de queijo fresco caseiro marinados em iogurte, hortelã, coentros e especiarias, grelhados no tandoor.

                        Duplex de Cogumelos

                        Duplex de Cogumelos

                        10,00 €

                        Cogumelos fritos, cuidadosamente recheados com uma mistura de espinafre e queijo, oferecem uma textura crocante e um sabor envolvente.

                        Dahi Kebab

                        Dahi Kebab

                        9,90 €

                        Iogurte frito, envolto em pimentão fresco e coentros, realçado por especiarias.

                        Tikka de Cogumelos

                        Tikka de Cogumelos

                        9,50 €

                        Cogumelos marinados em iogurte e especiarias, grelhados no tandoor, com textura suculenta.

                        Pratos de Caril de Frango

                        Frango Jalfrezi

                        Frango Jalfrezi

                        10,00 €

                        Frango com pimentos e gengibre, cozinhado lentamente num molho espesso de cebola e tomate, pouco picante.

                        Frango Korma

                        Frango Korma

                        9,50 €

                        Frango cozinhado lentamente com pó de amêndoa e amêndoas lascadas, envolto em molho de natas adocicado.

                        Frango com Manteiga (Butter Chicken)

                        Frango com Manteiga (Butter Chicken)

                        9,50 €

                        Frango pré-grelhado envolto em molho cremoso, com amêndoas e caju, servido com arroz.

                        Frango Saag

                        Frango Saag

                        9,50 €

                        Frango cozinhado lentamente com espinafres, envolto em molho de tomate, cebola e natas.

                        Frango Madras

                        Frango Madras

                        9,50 €

                        Frango cozinhado lentamente em molho de tomate e cebola, com notas de côco e limão, ligeiramente picante.

                        Frango Vindaloo

                        Frango Vindaloo

                        9,50 €

                        Frango cozinhado lentamente com batata, envolto em molho de caril picante, típico da culinária indiana.

                        Frango com Manga

                        Frango com Manga

                        9,50 €

                        Peito de frango envolto em molho de caril adocicado, com pedaços de manga e amêndoas crocantes.

                        Frango Tikka Masala

                        Frango Tikka Masala

                        9,50 €

                        Frango pré-grelhado cozinhado com amêndoas, cajú e um molho cremoso e especiado.

                        Frango Karahi

                        Frango Karahi

                        9,50 €

                        Prato típico que combina frango com pimento, cebola, tomate e um molho aromático, cozinhado lentamente.

                        Frango em Caril

                        Frango em Caril

                        9,00 €

                        Frango cozinhado em molho aromático de caril, resultando numa textura suculenta e sabor envolvente.

                        Pratos de Vegetais

                        Shahi Paneer

                        Shahi Paneer

                        8,90 €

                        Queijo indiano preparado com caril suave, envolto em molho de tomate e natas.

                        Paneer Butter Masala

                        Paneer Butter Masala

                        8,50 €

                        Queijo indiano preparado com um rico molho de tomate, cebola, caju e manteiga.

                        Saag Paneer

                        Saag Paneer

                        8,50 €

                        Queijo indiano envolto em espinafres, preparado de forma a realçar a sua textura cremosa.

                        Paneer Do Pyaza

                        Paneer Do Pyaza

                        8,50 €

                        Cubos de queijo envoltos em molho de tomate e cebola, temperados com especiarias aromáticas.

                        Paneer com Pimenta

                        Paneer com Pimenta

                        8,50 €

                        Queijo indiano preparado com pimentão, cebola, tomate e molho de soja, salteado até a textura ideal.

                        Caril de Ananás

                        Caril de Ananás

                        8,50 €

                        Ananás cozinhado com sementes de mostarda torradas, envolto em caril leve de côco.

                        Karahi Paneer

                        Karahi Paneer

                        8,50 €

                        Queijo indiano preparado com pimento, cebola, tomate e um molho especial à base de caju.

                        Malai Kofta

                        Malai Kofta

                        8,50 €

                        Almôndegas de legumes envolvidas num rico molho de amêndoa e natas, cozinhadas lentamente.

                        Navratan Korma

                        Navratan Korma

                        8,50 €

                        Caril suave de legumes, preparado com cajú, frutas e amêndoas, resultando numa combinação harmoniosa de texturas.

                        Dal Makhani

                        Dal Makhani

                        8,00 €

                        Lentilhas cozidas lentamente em manteiga, enriquecidas com natas, resultando numa textura cremosa e reconfortante.

                        Vegetais Mistos

                        Vegetais Mistos

                        8,00 €

                        Legumes e queijo indiano cozinhados lentamente em molho de cebola e tomate, proporcionando uma textura rica.

                        Matar Paneer

                        Matar Paneer

                        7,90 €

                        Queijo indiano preparado com ervilhas, tomate e cebola, cozinhado até obter uma textura cremosa.

                        Aloo Gobi

                        Aloo Gobi

                        7,90 €

                        Batatas e couve-flor cozidas lentamente, envolvidas em um molho de cebola e tomate aromático.

                        Baingan Ka Bharta

                        Baingan Ka Bharta

                        7,50 €

                        Beringela grelhada no tandoor, cozinhada de forma típica, com especiarias que realçam o sabor.

                        Dal Tadka

                        Dal Tadka

                        7,50 €

                        Lentilhas cozinhadas lentamente em molho de cebola e tomate, proporcionando uma textura cremosa e sabor intenso.

                        Saladas

                        Salada Mista

                        Salada Mista

                        4,00 €

                        Mistura fresca de alface, tomate, pimento, pepino, cebola e cenoura, servida em porção generosa.

                        Salada Indiana

                        Salada Indiana

                        2,50 €

                        Mistura fresca de tomate, pepino, cebola e cenoura, cortados em pedaços pequenos.

                        Acompanhamentos

                        Arroz

                        Arroz

                        2,00 €

                        Acompanhamento versátil, preparado com grãos soltos e cozido.

                        Embalagens

                        Embalagem de Utilização Única

                        Embalagem de Utilização Única

                        0,37 €

                        Embalagem para transporte de alimentos.

                        Saco

                        Saco

                        0,10 €

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