IL MOLINO

Салямі пікантна пепероні, перетерті томати, моцарела.

Бекон, куряче філе су-від, мисливські ковбаски, прошуто кото, моцарела, перетерті томати, маринована синя цибуля.

Моцарелла, горгонзола, пармезан, проволоне.

Лосось, червона ікра, пармезан, рикота, моцарела, рукола.

7 видів м`яса: мисливські та домашні ковбаски, салямі мілано, салямі пепероні, прошуто кото, бекон, куряче філе, моцарела, соус барбекю мариновані огірки та цибуля.

Моцарела, креветки, кальмари, маринована синя цибуля та трюфельний соус. Алергени: глютен, морепродукти, цибуля

Салямі пепероні, моцарела, горгонзола, пармезан, проволоне.

Бекон, куряче філе су-від, мисливські ковбаски, прошуто кото, моцарела, перетерті томати, маринована синя цибуля.

Пармська шинка, рукола, пармезан, моцарела, перетерті томати.

Вершки, розмарин, моцарела, проволоне, горгонзола, пармезан, цибуля карамелізована, парма, кюлі малинове, рукола

Мисливські та домашні ковбаски, свіжі печериці, моцарела, перетерті томати, гірчиця.

Моцарела, білі гриби, рікота, пармезан

Куряче філе, свіжі печериці, моцарела, вершковий соус, петрушка.

Салямі пікантна пепероні, перетерті томати, моцарела.

Пармська шинка, в'ялені томати, моцарела, рикота, перетерті томати, базилік.

Прошуто кото, рикота, моцарела, перетерті томати, базилік, орегано та мигдалеві пластівці.

Моцарелла, горгонзола, пармезан, проволоне.

Салямі мілано, перетерті томати, моцарела.

Прошуто кото, свіжі печериці, перетерті томати, моцарела, базилік.

Бекон, моцарела, карамелізована цибуля, вершки та часникова олія. Алергени: злаки, лактоза, цибуля, часник

Перетерті томати, моцарела, базилік.

Стейки з яловичини, куряча грудка су-від та куряча грудка гриль. Подається зі смаженою картоплею, соусом барбекю, кетчупом та часниковим соусом.

Сирні кульки, курячі нагетси, хрусткі равіолі у фритюрі, картопля фрі. Подається з трьома видами соусів: часниковий, кетчуп, Цезар. Алергени: лактоза, злаки, риба, яйця

Ніжний ростбіф з соусом Вітелло Тоннато, подаємо з руколою, каперсами, карамелізованою цибулею та сушеними томатами

Хрусткі шматочки моцарели, подаються з часниковим соусом.

Хрустка чіабата, ніжний ростбіф, карамелізована цибуля, соус Цезар та чіпси пармезану

Батат фрі з соусом il Molino та пармезаном. Алергени: лактоза

Традиційний італійський десерт. Алергени: лактоза, злаки, яйця.

Ніжні домашні сирники, подаються зі сметаною, малиновим кюлі та мигдалевими пластівцями.

Шоколадне тістечко

Ніжний лимонний десерт з малиновим соусом.

Стейк з яловичини подається з картопляним пюре, томатами чері, зеленою олією та соусом деміглас

Лосось запечений, соус соєвий, морква, цукіні, вершкове масло, часник, естрагон, розмарин, орегано, лимон, лайм, вершки, домашнє біле вино

Полента з курячою грудкою, печерицями, пармезаном, вершками, перцем капія та зеленою олією.

Полента, вершковий соус з пармезаном, курячі мітболи в томатному соусі, зелена олія, базилік Алергени: глютен, лактоза, яйця

Полента, вершки, пармезан, гриби смажені, зелена олія, пармезан, петрушка

Традиційна італійська страва в томатно-м`ясному соусі Болоньєзе. Запікається під сиром моцарела та прикрашається петрушкою.

Ніжна паста спагеті з креветками та кальмарами, поєднана з перетертими томатами, часником, пармезаном та вершковим соусом. На вибір гостя можна зробити гострою або негострою Алергени: лактоза, часник, соя, імбир.

Спагеті з беконом під вершковим соусом. Подається з яєчним жовтком та пармезаном.

Макарони пенне, соус трюфельний, гриби білі, пармезан.

Равіолі із твердих сортів пшениці з м'ясом індички в ніжному вершковому соусі з каперсами. Прикрашається чипсами з пармезану.

Зелень сезонна, яйця перепелині, мінітомати, пармезан, часникові сухарики під соусом Цезар.

Зелень сезонна, яйця перепелині, мінітомати, пармезан, часникові сухарики під соусом Цезар. Подається з обсмаженими креветками

Зелень сезонна, мінітомати, креветки, авокадо, пармезан, мигдалеві пластівці та оливково-бальзамічний соус.

Зелень сезонна, яйця перепелині, мінітомати, пармезан, часникові сухарики під соусом Цезар. Подається куркою з су-від.

Прошуто Парма, горгонзола та брі з сезонною зеленню та медово-гірчичним соусом. Алергени: лактоза, гірчиця

Ніжний ростбіф, зелень сезонна, рукола, мінітомати, свіжий огірок, сир, пармезан, соус на основі діжонської гірчиці, апельсину та оливкової олії.

Помідори чері, перець капія, огірки, каламати, цибуля синя, сир фета, орегано

Зелень сезонна, мінітомати, авокадо, пармезан, мигдалеві пластівці та оливково-бальзамічний соус.

Печериці, вершки, цибуля, стебло селери, білі гриби

Крем-суп з печериць з додаванням цибулі, селери, молока, вершків, трюфельної олії та трюфельної пасти.

Курячий бульйон з фрикадельками, пастою, морквою та зеленню.

Традиційний італійський хліб з цільнозернового борошна з часниковою олією, орегано та пармезаном подається з соусом грецьким.

3 шматочки.

Паста з цільнозернового борошна з котлетками з індички та сиру. Подається з броколі, бейбі-морквою, мінітоматами та прикрашається пармезаном.

Курячі фрикадельки, картопляне пюре, вершкове масло та свіжі огірки Алергени: яйця, лактоза

Скрембл з яйцем та вершками, з овочами, мінітоматами, пармезаном та зеленню. Алергени: лактоза, яйця

Равіолі із твердих сортів пшениці з м`ясом індички. Заправляється вершковим маслом та пармезаном.

Курячий бульйон з фрикадельками, пастою, морквою та зеленню.

Вершки, трюфельна паста, пармезан

Яйце, гірчиця, фреш лимона, олія рослинна, пармезан, вершки, сіль, цукор Алергени: яйця, гірчиця, цитрус, лактоза

Томатний соус з селерою та спеціями (цибуля ріпчаста, стебло селери, олія соняшникова, томатна паста, чабрець сухий, базилік сухий, орегано сухий, соус для піци il Molino, цукор, сіль, перець).