Restoran Dvoryansky / Ресторан Дворянський

На грилі зі свинячого ошийка, з печеною картоплею та шашличним соусом

З тостом гуакамоле, міксом салату, помідорами чері, печерицями та Голландським сиром

Власного ліплення

З тостом гуакамоле, міксом салату, помідорами чері, печерицями та Голландським сиром

Яєчня глазунья з біфштексом та картоплею фрі

Круасан з слабосоленим лососем та огірком

З міксом салату, крем-сиром, Голландськм соусом та багетом

З мигдальною стружкою, сезонними ягодами, сметаною та джемом

з ніжним курячим м'ясом та сметаною

Ніжні млинці з домашнім сиром та солодким соусом з ваніллю

З ковбасками, сирними грінками та помідорами чері

С мигдальною стружкою, сезонними фруктами або ягодами

Камамбер, дор блю, пармезан, козячі сири, подається з виноградом, медом і волоським горіхом

Поєднання сьомги і авокадо, подрібнені з синьою цибулею, каперсами і скибочками хрусткого багета

Нарізка в'ялених делікатесів

Хрусткий хліб, Вершковий сир та слабосолений лосось

Брускетта з прошуто, в'яленими томатами

Класичний форшмак з малосольного оселедця і яблук, з вершковим маслом, перепелиним яйцем, темним та білим хлібом

Філе різаного оселедця. Подається з печеною картоплею і маринованою кримською цибулею

Рубані печені баклажани, перець, томати, збиті з домашнім маслом. Подається з бринзою та кінзою

Хрустка брускета із запеченим перцем та сиром Фета

Брускетта з помідорами та сиром Бринза

Печений баклажан, соус Дзадзикі та коржик

Соління власного приготування

Соління власного приготування

З кіноа, яйцем пашот та авокадо

Класичний салат з креветками, чері, сухариками та пармезаном

Телятина, мікс салату, томат, кунжут та соус терiякi

Салат із хамоном, сиром дорблю, грушею та міксом зелені

Ніжний мікс морепродуктів ( мідії, кальмар, креветки) з апельсином, міксом салату, чері під гірчично-лимоним соусом.

Салат Цезар з куркою на грилі

Мікс зі свіжих овочів, фета і маслини, заправлений оливковою олією

Часточки камамберу в хрусткій скоринці. Подається з полуничним джемом

Хвости креветок в золотистій скоринці з кисло-солодким соусом

Кальмар в хрусткій паніровці, обсмажений у фритюрі

Мідії Чилійські в золотистій скоринці з соусом тар-тар

Традиційні картопляні оладки з насиченим Вершково-грибним соусом

Класична юшка з сьомгою і овочами

З яловичиною, часниковими пампушками, з муссом сала та сметаною

Протертий вершково-грибний суп до кремоподібної маси з пармезаном

З домашньою локшиною та курячими фрикадельками

Вареники з вишнею

Паста з куркою і грибами в винно-вершковому соусі

Власного ліплення

З беконом, пармезаном і курячим жовтком

з сиром пармезан, дор-блю, камамбер та козячим сиром.

Подаються зі сметаною

Подаються зі сметаною

Асорті сезонних овочів, запечених на грилі

Хрустка картопля фрі з батату, ідеальний гарнір. Подається з сиром Пармезан

Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою

Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі до однорідної консистенції

З часником та зеленню

Зварений білий шліфований круглозернистий рис

Корисна крупа, багата на білок та клітковину.

Довга, тонка паста з твердих сортів пшениці

Корисна пшенична крупа, виготовлена з твердих сортів пшениці

Варена гречана крупа

Філе сибаса томлене в часниково-розмариновому кус-кусі та томатами

філе лосося на подушці із вершково-часникового шпинату та з вершково-сирним соусом

Дорадо, запечена з сезонними овочами

Філе грудинки у спеціях на подушці карамелізованих апельсинів з вишневим соусом

смажений антрекот із телятини у сумішах п'яти перців; подається з стручковою квасолею, чері та гірчичним соусом

Ребра зі свинини під соусом чилі з картоплею та соліннями

На грилі зі свинячого ошийка, з печеною картоплею та шашличним соусом

Смажене на грилі з часниковою скоринкою та міксом салату

Куряча грудка з томленими овочами та соусом Цезар

Біфштекс з яловичини, пюре та гарніром з овочів

Консервовані стиглі плоди оливкового дерева

Свіжоспечений пшеничний виріб із хрусткою скоринкою

Випечений з суміші житнього та пшеничного борошна

Натуральний бджолиний продукт, солодкий і в'язкий

Класичний Томатний соус з легкою солодкістю та пряністю

Класичний кисломолочний соус з м’яким смаком

Класичний соус з пармезаном, анчоусами та часником.

Класична гостра приправа з яскравим пекучим смаком

Гостра приправа з різким смаком, добре пасує до м’яса

Пікантний соус з чилі та спеціями для м'яса.

Солодкий ягідний соус, чудовий до десертів і сирників

Традиційна випічка з пшеничного борошна з часником і кропом

Твердий витриманий італійський сир із пікантним смаком

Фірмовий десерт "Дворянський" - це хрумкий прошарок штрейзеля з шоколадним бісквітом, конфі малини і манговим мусом, залитий шоколадним ганашем.

чизкейк

чизкейк

Класичний десерт, що складається всього з двох основних інгредієнтів: яєчних білків та цукру, збитих у круту піну та висушених у духовці

Класичний

Ніжні бісквітні коржі просочені вершковим кремом під шоколадною глазур'ю і тонким шаром фруктового проліне.

Штрудель

Штрудель

Натуральні соки та нектари різних смаків

Газований цитруовий лимонад

Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією

Освіжаюча газована вода з легким мінеральним присмаком

Безцукрова версія Pepsi, освіжаючий смак без калорій

Легкий освіжаючий лимонад зі смаком лимона та лайма

Кавовий напій на основі еспресо, вершків та ванільного цукру, які збиваються разом до кремової піни

Різновид лате з додаванням шоколаду

Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак

Різновид лате з додаванням шоколаду

Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак

Кава з ніжним смаком, приготована на мигдалевому молоці

Різновид лате з додаванням шоколаду

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак

Еспресо, гаряче молоко та густа молочна піна.

Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком

Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком

Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком

Кавовий напій, що складається з еспресо та гарячої води

Насичена чорна кава з глибоким ароматом, готується швидко

Свіжовичавлений сік з цитусів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали

Свіжовичавлений сік з грейпфрутів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали

Свіжовичавлений сік з цитусів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали

Класичний гарячий напій із добірного листя чорного чаю

Класичний гарячий напій з добірного листя зеленого чаю

Гарячий напій на основі суміші корисних трав, квітів і плодів

Зелений чай з екстрактом та шматочками саусепу

Суміш чорного та зеленого чаю з пелюстками квітів і фруктами

Гарячий чорний чай з ароматом бергамоту та цитрусовими нотами

Гарячий напій на основі натуральних ягід та фруктів

Чай з яскравим смаком Ромашки

Натуральний, вишуканий квітковий напій, що виготовляється з нерозкритих бутонів рожевої Троянди

Заспокійливий напій із квітів липи, ароматний

Ароматний гарячий напій із цитрусом і травами

Імбир, обліпиха та апельсин для зігріваючого чаю

Імбирно-малиновий чай з додаванням лайма

авокадо, шпинат, яблуко, апельсин, мед

мигдальне молоко, лохина, полуниця, малина, банан, мед

мигдальне молоко, червона та чорна смородина, полуниця та мед

Напій на основі молока з насиченим смаком шоколаду

Густе поєднання стиглого банана та свіжої полуниці з молоком

Банан, полуниця, чорна смородина та молоко

Напій зі смаком персика та абрикоса

Класичний коктейль з лаймом, м'ятою та содовою

Класичний лимонад з легкою цитрусовою ноткою

Класичний грузинський безалкогольний сильногазований напій з апельсину

Класичний грузинський безалкогольний сильногазований напій зі смаком грейпфруту

Освіжаючий холодний чай із фруктовим смаком

Компот Малиновий

Компот Смородиновий

Узвар Класичний

Компот

Компот

Узвар Класичний