Restoran Kano

Mariniran u slatko kiseloj marinadi

Mariniran u kokosovom mleku i đumbiru sa kolijanderom

100 grama. Domaća pršuta

Tradicionalno filipinsko jelo od praseće glave, filipinska kavurmica

Ljuta paprika punjena sa dve vrste sira i mlevenim svinjskim mesom

Kupus, zelena boranija, luk, domaće kore

Mleveno svinjsko meso u domaćim korama, prženo u palminom ulju

Cepkana piletina urolana u domaće kore, pržene u palminom ulju

Ljuta paprika punjena sa dve vrste sira i mlevenim svinjskim mesom

350 ml

250 grama. Prilog po izboru

Piletina 250 grama. Pohovane kockice belog mesa na jasmin pirinču kuvanom na pari u sosu od svežih pomorandži i meda

Miks junećeg i svinjskog mesa, cimet i nana, pita hleb

Mleveno svinjsko meso sa jagnjetinom i mešavinom mediteranskog bilja, umotano u skramu. Prilog tzatziki

Mariniran u slatko kiseloj marinadi

Mariniran u kokosovom mleku i đumbiru sa kolijanderom

200 grama. Lepinjice kuvane na pari sa nadevom od pilećeg gulaša

200 grama. Lepinjice kuvane na pari sa nadevom od svinjskog gulaša

Losos umotan u susam i iseckan u tataki stilu, prilog vasabi sos i salata od morskih algi

300g skuše, prilog po izboru

300 grama

300 grama

300 grama

100 grama

100 grama

100 grama

Paradajz, krastavac, zelena paprika, kalamata maslinem crveni luk, kravlji sir, suvi rezani hleb, origano, maslinovo ulje

Pečena cvekla, zelena jabuka, pečeni badem, rikota sir, sok od svežeg nara, maslinovo ulje, balzamiko i med

Rukola, suvi paradajz, parmezan, maslinovo ulje

Salata od mešavine mladih zeleniša i crvene paprike, granule belog luka, maslinovo ulje, balzamik

Iceberg salata, zelena jabuka, dresing od senfa, meda, balzamika i maslinovog ulja

150 grama

Domaći tzatziki

70 grama. Domaći humus

6 komada

Čizkejk sa crnom čokoladom i bananom

Tradicionalni filipinski desert od kokosovog mleka i kokosa