SB Café

Chakhouka maison, œuf, mergez, fromage beldi, plat chaud aux inspirations marocaines

1 toast au choix, 1 dessert au choix, 1 jus pressé au choix

Salade fraîche avec tomates, fêta, pastèque, concombres, olives noires, oignon rouge, persil, sauce fromage blanc allégée huile d’olive citron

Pain complet gratiné à l'ail, guacamole, houmous, légumes de saison, vinaigrette balsamique

Pain complet gratiné à l'ail, houmous maison, chèvre chaud croustillant, miel, noix, roquette

Pain complet gratiné à l’ail, rillettes de thon maison, stracciatella, roquette, tomates cerises, pesto maison

Pain complet gratiné à l’ail, Chakchouka maison, œuf poché, fêta, roquette

Pain complet gratiné à l'ail avec chakchuka maison, lamelle de volaille grillées, roquette

Rillettes de thon maison, citron, olives, fromage frais allégé, herbes, toast de pain complet gratiné à l'ail

Houmous maison, citron, ail, herbes fraîches et touche de miel, toast de pain complet gratiné à l'ail

Guacamole maison aux avocats bien mûrs, toast de pain complet gratiné à l'ail

Velouté chaud à base de lentilles de corail, inspiré des recettes traditionnelles turques

1 toast au choix, 1 dessert au choix, 1 jus pressé au choix

Choix d’une entrée et d’un plat

Choix d’un plat et d’un dessert

Émincé de poulet, sauce crème, légumes sautés et riz

Poke bowl avec riz blanc, edamame, feta, mangue, saumon fumé, concombre, tomates cerises, betterave, sauce asiatique maison

Poke bowl avec riz blanc, edamame, feta, mangue, poulet grillé, concombre, tomates cerises, betterave, sauce asiatique maison

Salade verte, haricots verts, pâtes rigatoni, oignons rouges, olives, émincé de poulet, tomates, œufs durs, sauce vinaigrette moutarde miel

Linguine al dente au pesto maison basilic pistache, stracciatella et tomates cerises

Salade fraîche avec tomates, fêta, pastèque, concombres, olives noires, oignon rouge, persil, sauce fromage blanc allégée huile d’olive citron

Chakhouka maison, œuf, mergez, fromage beldi, plat chaud aux inspirations marocaines

Pain complet toasté, poulet émincé, salade tomate, cornichons, cheddar, sauce mayonnaise maison allégée à base d’avocat et œuf dur, servi avec salade et frites

Base mixée de dattes, banane, lait d'amande et beurre de cacahuète, servie avec granola bio et fruits au choix

Fruits frais de saison, servis avec un sirop parfumé au basilic

Toast de pain complet garni de sauce fromage blanc allégée et sirop, bananes caramélisées et éclats de pistaches

Graines de chia hydratées dans du lait d'amande, noix de coco, vanille, miel, accompagnées de mangue

Gâteau moelleux à la carotte, avec épices douces et noix de pecan

Café glacé frappé au choix : vanille, noisette ou caramel

Café filtre doux avec plus d'eau qu'un espresso

Café allongé avec une touche de lait chaud ou crème

Café court, intense et serré

Bananes, fruits rouges, miel, lait d'avoine ou de riz, basilic

Kiwi, basilic, eau de coco et concombre, pour une boisson ultra rafraîchissante

Mangue, passion, banane, curcuma

Pamplemousse, orange, carotte, gingembre

Jus pressé du jour frais sans sucres ajoutés

Oranges pressées du jour sans sucres ajoutés

Jus de carotte sans sucres ajoutés

Eau gazeuse naturelle marocaine

Eau minérale plate