Mikado Braga

"Panqueca" okonomiyaki japonesa de legumes com camarão, ovo estrelado e katsobushi

Ebi furai. Camarão panado em panko. 6 unidades

Salada tradicional Mikado com uma variedade de legumes frescos.

Tortilha de milho estaladiça recheada com ceviche.

Legumes salteados enrolados numa massa crocante. 6 unidades

Recheio de frango envolvido numa massa de ravioli tostada

Espetadas de camarão grelhado com cominhos e sementes de sésamo. 2 unidades

Crepe estaladiço com recheio de frango. 6 unidades

Espetadas de frango grelhado com cominhos e sementes de sésamo. 2 unidades

Óstias estaladiças com recheio de camarão.

Caldo de pasta de miso com tofu.

Cone de folha de ovo, recheado com camarão crocante, salmão, queijo creme e ovas.

Cone de sushi recheado com salmão, manga, pepino, camarão e queijo creme.

Sushi em formato de cone de se comer à mão

Sushi em formato de cone de se comer à mão

Sushi em formato de cone de se comer à mão

2 Temakis a escolha (exceto maguro e especial Mikado)

Sushi em formato de cone de se comer à mão

Rolo de arroz invólucro em alga recheado com salmão. 6 unidades

Rolo de arroz invólucro em alga com recheio de camarão. 6 unidades

Rolo de arroz invólucro em alga recheado com pepino. 6 unidades

Rolo grande invólucro em alga com tamago, atum, kampyo, rúcula, salmão, camarão, tobikko. 4 unidades

Rolo de folha de ovo com recheio de atum, camarão, salmão e ovas. 4 unidades.

Rolo de folha de arroz e rúcula recheado com camarão crocante coberto de furikake. 4 unidades.

Rolo de salmão e abacate coberto por salmão. 4 unidades.

Rolo de amêndoa caramelizada e queijo, com cobertura de sementes de sésamo. 4 unidades.

Rolo uramaki com salmão, camarão, pepino e manga coberto por ovas tobikko. 4 unidades.

Rolo frito invólucro em panko, recheado de salmão e coberto com queijo creme. 8 unidades

Temaki a escolha (exceto maguro e especial Mikado)

Rolo frito invólucro em massa harumaki, recheado de salmão e queijo creme. 4 unidades

Enrolado de salmão, com topping de doce de framboesa e queijo creme. 2 unidades

Enrolado de salmão, com topping de salmão picado e cebolinho. 2 unidades.

Arroz coberto por salmão, amêndoa, queijo e molho teriaki. 2 unidades

Arroz coberto por fatia de salmão braseado. 2 unidades.

Bola de arroz coberta com robalo. 2 unidades

Bola de arroz coberta com salmão. 2 unidades

Arroz coberto por camarão cozido em água do mar, maionese e ovas. 2 unidades

10 fatias de peixe variado.

FATIAS DE PEIXE BRANCO 5 unidades.

Fatias do lombo de salmão. 5 unidades.

Prato quente confeccionados no wok

Camarão grelhado com alho na chapa, ligeiramente picante

Carne bovina grelhada

Beringela salteada na wok.

Frango Frito com Sweet Chili

Cogumelos salteados.

Arroz frito especial com ovo e legumes

Variedade de legumes salteados na wok.

Arroz branco tradicional - Gohan

Massa de ovo salteada com vegetais variados.

Massa de ovo salteada com vegetais variados e frango.

Massa de ovo salteada com vegetais variados e gambas.

Massa de arroz salteada com vegetais variados e gambas

Massa de arroz salteada com vegetais variados e frango.

Massa de arroz salteada com vegetais variados.

12 peças vegetarianas.

Sushi Frio com Sashimi: 8 uramaki, 4 sashimi, 4 nigiri, 4 hossomaki

Sushi Frio sem Sashimi: 12 uramaki, 4 nigiri, 4 hossomaki

Sushi Quente e Frio: 8 uramaki, 8 hot rolls, 4 hossomaki

Sushi Quente: 12 hot rolls, 6 camarões panados, 2 mini crepes de legumes

Sushi Quente e Frio com Sashimi: 4 sashimi, 4 hot mikado, 8 uramaki, 4 nigiri

Poke Bowl com Salmão, Camarão frito, Manga, Abacate, Queijo Creme, Molho Agridoce e Sementes de Sésamo.

Poke Bowl com Salmão, Manga, Abacate, Cebola Frita e Amêndoa caramelizada.

Poke Bowl com Camarão frito, Manga, Abacate, Queijo Creme, Molho Teryaki, Kizami Noori.

Poke Bowl com Camarão cozido, Abacate, Pepino, Maionese japonesa e Ovas masago.

Poke Bowl com Edamame, Inari, Pepino, Tomate Cherry e Wakame.

Brownie de chocolate acompanhado com bola de gelado de baunilha

Banana frita em polme com gelado de baunilha e topping de caramelo e canela