Dolce Cafe

Savršen početak dana u Dolce stilu. Nežno slani losos sa svežim dodacima i porcijom muslija sa jogurtom. Izaberi svoj hleb: kroasan, ćabatu, gžer ili integralni — i zasladi jutro po svom ukusu, džemom ili medom po izboru.

Lagani i uravnoteženi vegetarijanski doručak Dolce, stvoren za savršen početak dana. Sveži avokado, zelene salate, falafel, čeri paradajz sa susamom i humus — po izboru sa kroasanom, ćabatom, gužerima ili integralnim hlebom.

Savršen doručak za one koji cene jednostavno uživanje i profinjen ukus. Izbor nežnih kobasica i kuvani goveđi jezik, posluženih uz hleb po izboru — kroasan, ćabatu, gžere ili integralni hleb, kao i hrskavi musli sa jogurtom i svežim bobičastim voćem, uz džem ili med po želji.

Nežni krompir vafl sa zlatno hrskavom koricom, premazan sočnim kriškama kuvanog goveđeg jezika. Servira se uz topao kremasti tartuf sos, koji ističe ukus mesa i daje jelu profinjenost. Savršeno uravnotežena kombinacija punog ukusa i suptilne arome.

Nežni krompir vafl sa laganom hrskavom koricom, premazan krem sirom i blago slanim lososom. Servira se uz holandez sos — topao, baršunast i savršeno dopunjuje ukus jela. Savršena ravnoteža tekstura i nežnosti u svakom zalogaju.

Aromatičan krompir vafl sa laganom hrskavom koricom, premazan pastom Djuksel od vrganja i šampinjona. Servira se uz topao kremasti sos od parmezana, koji nežno otkriva ukus pečuraka i daje jelu profinjenost. Idealan izbor za ljubitelje punog, a istovremeno nežnog ukusa.

Nježan losos serviran sa kinoom, špinatom, čeri paradajzom, čuka algama, edamameom, zgnječenim krastavcima i karamelizovanim lukom, uz preliv od susama; bogata i izbalansirana kombinacija sa izraženim azijskim notama.

Nježan losos sa avokadom, čeri paradajzom, čuka algama, špinatom, zgnječenim krastavcima i listovima nori na bazi japanskog pirinča, preliven susam i spajsi sosom; svježe i izbalansirano jelo sa izraženim azijskim notama.

Hrskavi falafel sa čuka algama, špinatom, kinoom, humusom, pečenom paprikom, svježim krastavcima i komadima lavaša, preliven veganskom sriracha sosom na kokosovom mlijeku; bogata i izbalansirana kombinacija sa blagom ljutinom i kremastom teksturom.

Nežno pileće file sa roštilja, hrskava salata ajsberg, domaći krutoni i rendani parmezan. Prelivena klasičnim Cezar sosom na bazi inćuna, koji jelu daje pun i uravnotežen ukus. Lagano, sveže i zasitno jelo - idealan izbor u bilo koje doba dana.

Sočni paradajz, hrskavi krastavci, slatka paprika, crveni luk i masline, upotpunjeni nježnom fetom i začinjeni maslinovim uljem; svjež, lagan i izbalansiran ukus sa izraženim mediteranskim notama.

Pečena cvekla, nježna feta, jaje, rukola i hrskavi indijski orah, objedinjeni medeno-senf sosom; svijetla i izbalansirana kombinacija sa blagom slatkoćom i pikantnom notom.

Aromatična tajlandska supa bogatog kiselo-ljutog ukusa, pripremljena na kokosovom mlijeku sa morskim plodovima, limetom i začinskim biljem; upečatljivo i zagrijavajuće jelo izraženog karaktera.

Kremasta supa od bundeve sa krutonima, šargarepom u terijaki sosu i škampima

Kremasta supa, vrganji i krutoni

Pileća supa sa rezancima, sa domaćom testeninom i krutonima

Krem supa od bundeve — nježna, baršunasta supa sa prirodnom slatkoćom bundeve i toplim začinskim notama, servirana sa hrskavim krutonima; po izboru — sa pavlakom ili na kokosovom mlijeku.

Lagana, domaća supa sa nježnim pilećim ćuftama i svježim brokolijem u pilećem bujonu; topao i izbalansiran ukus sa osjećajem udobnosti.

Spanać palačinke sa lososom i krem sirom Tanke palačinke od testa sa spanaćem, sa nežnim slojevima blago slanog lososa i penastim krem sirom. Profinjeno jelo sa suptilnim ukusom i svežim akcentima — idealan izbor za one koji cene lakoću i eleganciju u detaljima.

Crêpes Suzette — tanke francuske palačinke natopljene aromatičnim narandžasto-karamel sosom sa blagim notama putera i citrusa; profinjen desert toplog, bogatog ukusa sa laganom svježinom.

Klasične palačinke — tanke, nježne i tople, sa blagom zlatnom koricom, pripremljene po tradicionalnom receptu; služe se uz topping po izboru — kondenzovano mlijeko, med, nutella ili džem.

Jermenski lavaš, file pilećeg bataka, miks kupusa, Ranch sos, paradajz, šargarepa, domaći majonez, senf, veganska sriracha na kokosovom mlijeku

Mekano pecivo sa sočnom goveđom kobasicom, upotpunjeno kiselim krastavcima, karamelizovanim lukom, kečapom i senfom; klasična kombinacija bogatog ukusa sa blagom slatko-kiselom notom.

Čabata, domaći majonez, spanac, paradajz, salama, dimljeni vrat, sir Mocarela

Čabata, pesto sos, sir Mocarela, spanac, paradajz

Hrskavi lisnati kroasan sa nježnim lososom, svježim špinatom i osvježavajućim mango sosom; lagana i izbalansirana kombinacija sa blagom slatkoćom i svježim notama.

Lisnati, hrskavi kroasan sa nježnim bademovim kremom pripremljenim uz dodatak tamnog ruma, posut listićima badema i šećerom u prahu; bogat i aromatičan desert sa dubokim ukusom i suptilnom, profinjenom slatkoćom.

Zasitan pirožak od našeg firmiranog testa, punjen sočnim fileom pilećeg buta, krompirom, lukom i puterom. Pečen do zlatne korice i premazan žumancetom - mirisan, sočan i domaće ukusan.

Vazdušast, lisnat i hrskav spolja, sa nježnom puterastom sredinom; pečen do zlatne korice i otkriva bogat ukus pravog francuskog tijesta.

Nježne pileće ćufte i mekani, vazdušasti pire; jednostavan i ukusan izbor za naše male goste.

Mekani makaroni sa nježnom domaćom kobasicom od filea pilećeg bataka uz dodatak mlijeka i blagu notu muškatnog oraščića; jednostavan i ukusan izbor za naše male goste.

Rolat sa pistacijama i bobičastim voćem

Gust, intenzivan čokoladni desert obložen tamnom čokoladom, sa nežnom karamelom i hrskavim bademom. Savršen balans slatkog, slanog i bogate teksture - za sve koji vole pravi čokoladni ukus.

Francuski kolačići, 2 komada

Kremasti desert sa malinama

Kremasti desert sa mangom

Cheesecake sa karamelom i kikirikijem

Nježni i kremasti napici na bazi sladoleda, u tri klasična ukusa: vanila, jagoda i čokolada; lagano i osvježavajuće uživanje sa mekom kremastom teksturom.

Coca-Cola limenka

Coca-Cola Zero limenka

Fanta limenka

Sprite limenka

Voda Rosa negazirana

Voda Rosa gazirana