Mais vendidos

Цезар для Бенксі з кріспі куркою, беконом та сухариками. (370g)

Куряче стегно у кукурудзяній паніровці, бекон, салат ромен, крутони, томати, яйце, соус цезар

395,00 ₴

BROOKS із креветкою, лососем і сніжним крабом (380g)

Фейворіт рол із креветкою, авокадо, лососем, сніжним крабом, тобікою під спайсі соусом і манго-юзу. Прикрашаємо зеленою цибулею, кранчами та нитками чилі

595,00 ₴

Рис Том Ям з куркою та креветкою (380g)

Смажений рис з куркою та креветками, томатами, яйцем, червоною цибулею під соусом том ям. Прикрашається свіжим огірком, лаймом та кінзою.

345,00 ₴

KIDSY

Kidsy Brooksy Box з нагетсом (500g)

Kidsy Brooksy Box з нагетсамиНагетси (шматочки курячого філе в панірувальних сухарях панко), картопля фрі, кетчуп, напій на вибір.А ще іграшка з колекції FLOCKIES від Kiddisvit. Це колекція із 19 дивовижних звірят, де кожен має власне імʼя та свою історію.

395,00 ₴

Kidsy Brooksy Box з бургером (500g)

Kidsy Brooksy Box з бургеромБургер (молочна булочка, яловича котлета, сир чедер, біла цибуля, огірок маринований, кетчуп, гірчиця), картопля фрі, кетчуп, напій на вибір.А ще іграшка з колекції FLOCKIES від Kiddisvit. Це колекція із 19 дивовижних звірят, де кожен має власне імʼя та свою історію.

395,00 ₴

PIZZA 30 СМ

Тонато 30 (450g)

Вершки, моцарела, мікс зелені, телятина слайсами, соус вітело тонато, оливки каламата в’ялені, помідори чері, каперси, оливкова олія

455,00 ₴

Трюфельна з грибами (480g)

Трюфельний соус, пармезан, моцарела трведа, моцарела м’яка, глива , кріспі цибуля, зелена цибуля, пармезан, трюфельна олія

445,00 ₴

Pepper-On (440g)

Томатний соус, моцарела, пепероні, маринований перець халапеньйо, часникова олія і сир пекоріно.

385,00 ₴

Raskolbas (440g)

Томатний соус, моцарела, сир грана падано, салямі чорізо та мілано, ананасовий сироп.

385,00 ₴

Kick-Chic (500g)

Вершки, пудра сиру пекоріно, моцарела, трюфельна паста, курка, прошуто кото, рукола, соус на основі домашнього айолі, часникова олія

385,00 ₴

Aloha Pie (450g)

Вершки, курка, сир грана падано, моцарела, ананас, цибуля, прошуто кото, ананасовий сироп

385,00 ₴

Cheesy Madness (440g)

Вершки, два види моцарели, сир грана падано, сир горгонзола, сир таледжіо, ананасовий сироп, прикрашається базиліком.

375,00 ₴

Dnipro-New York pizza (370g)

Томатний соус, сир моцарела, грана падано, крем рікота, калабрезе, а також пепероні. Прикрашаємо орегано та оливковою олією та базиліком.

375,00 ₴

Supreme Margarita (430g)

Томатний соус, два види моцарели, сир грана падано, сир пекоріно, орегано та оливкова олія, прикрашається базиліком

365,00 ₴

White Pie (500g)

Вершки, моцарела, рікота-крем, сир пекоріно, карамелізована цибуля, чорний кунжут, часникова олія, свіжа рукола, базилік.

365,00 ₴

PEPPER ON (VEG) 30 (490g)

Сейтанова салямі, веганський чеддер, томатний соус, халапеньо, часникова олія

365,00 ₴

Піца з анчоусами (380g)

Соус томатний, моцарела, оливки каламата, анчоуси, каперси, оливкова олія, зелена цибуля

365,00 ₴

SUSHI

Гоу-гоу рол з креветкою, манго та лососем (440g)

Рол із відвареною креветкою, лососем, крем-сиром, шматочками манго та ікрою тобіко. Йде разом з васабі та маринованим імбирем.

625,00 ₴

Сан-Франциско рол (350g)

Ролл з вугрем, огірком, крем-сиром, унагі соусом та шпінатом всередині, зверху - лосось. Прикрашаємо стружкою тунця, зеленою цибулею та ікрою тобіко

625,00 ₴

Дрім рол з лососем та соусом манго-юзу (415g)

Рол з лососем, огірком, авокадо та спайсі соусом. Поверх — соус манго-юзу та унагі-кабаякі зі спеціями тагараші. Рол прикрашаємо ікрою тобіко та зеленою цибулею

595,00 ₴

BROOKS із креветкою, лососем і сніжним крабом (380g)

Фейворіт рол із креветкою, авокадо, лососем, сніжним крабом, тобікою під спайсі соусом і манго-юзу. Прикрашаємо зеленою цибулею, кранчами та нитками чилі

595,00 ₴

Унагі рол (370g)

Крем-сир, вугор, тунець, шпинат, огірок, авокадо, соус унагі. Прикрашаємо цибулею фрі, зеленою цибулею та ікрою тобіко

585,00 ₴

Філадельфія з лососем (380g)

Рол із крем-сиром, авокадо, огірком і лососем. Прикрашаємо міксом салату, нитками чилі, зеленою цибулею та ікрою тобіко

575,00 ₴

Кранч-грандж рол з крабом, спайсі тунцем і креветкою темпура (380g)

Із соусом унагі й чилі-гарлік. Прикрашаємо ікрою тобіко, нитками чилі та зеленою цибулею

575,00 ₴

BEST рол з креветкою та сніжним крабом (380g)

А ще авокадо, огірком, зеленою цибулею та червоною ікрою тобіка. Зверху варена креветка у горіховому соусі та соусі унагі.

555,00 ₴

Каліфорнікейшн зі сніжним крабом і фореллю (350g)

А ще з огірком, шпинатом, крем-сиром і спайсі соусом. І міксом салату, оф корс. Прикрашаємо нитками чилі, ікрою тобіко та зеленою цибулею

545,00 ₴

Хот-рол з вугрем (280g)

Теплий рол з вугрем в сухариках панко, сніжним крабом, огірком, авокадо, спайсі соусом та ікрою тобіко. Прикрашаємо міксом зелені, зеленою цибулею та маринованим дайконом

535,00 ₴

Суширіто з вугрем (380g)

Вугор, сніжний краб, авокадо, огірок, зелена цибуля,кунжут, спайсі та унагі соус. Подаємо з імбирем та васабі

445,00 ₴

Суширіто з лососем (280g)

Лосось, сніжний краб, крем-сир, авокадо, огірок, зелена цибуля, спайсі та унагі соус. Подаємо з імбирем та васабі.

395,00 ₴

Суширіто з креветкою (280g)

Рис, креветка темпура, ікра тобіка, мікс салату, крем-сир, норі.

395,00 ₴

ПАСТА

Біф лазанья (320g)

Листи лазаньї зі рваною яловичиною, моцарелою, пармезаном і вершковим соусом бешамель.

425,00 ₴

Спагеті з креветкою і соусом помодоро (330g)

А ще тут пармезан, в'ялені томати, в'ялені оливки

365,00 ₴

Дранк паста з курячим шніцелем і сиром грана падано (380g)

Букатіні з томатним соусом в поєднанні з курячим шніцелем в кукурузній паніровці. Посипаємо сиром грана падано.

325,00 ₴

Паста карбонара (300g)

Обсмажений бекон, соус із вершків з сиром грана падано. Подаємо з яйцем, звареним з м'яким жовтком, посипаємо зеленою цибулею і сиром грана падано.

285,00 ₴

Вершкова паста (350g)

Букатіні з додаванням оливкової оліі та вершків. Прикрашаємо сиром грана падано.

225,00 ₴

САЛАТИ

Цезар для Бенксі з креветками темпура (370g)

Креветки темпура, салат ромен, томати чері, яйце, соус цезар

445,00 ₴

Зелений салат з лососем (320g)

I соусом манго-юзу.

425,00 ₴

Нісуаз з тунцем татакі (380g)

Печена картопля, тунець татакі, томати чері, салат ромен, цибуля маринована, оливки каламата, боби едемаме, яйце, соус на основі тунця конфі

395,00 ₴

Цезар для Бенксі з кріспі куркою, беконом та сухариками. (370g)

Куряче стегно у кукурудзяній паніровці, бекон, салат ромен, крутони, томати, яйце, соус цезар

395,00 ₴

Зелений салат з яловичиною (250g)

Мікс зелені з горіховим соусом, ніжною яловичиною, огірками, цибулею та бобами єдамаме

365,00 ₴

Green Crunch з вʼяленою журавлиною та броколі. (270g)

Стрючкова квасоля, зелений горошок, салат радічіо, салат маш, броколі, вʼялена журавлина, мигдаль, крем бальзамік, оливкова олія та лимон.

275,00 ₴

СУП

Том ям з білою рибою та креветками

Курячий бульйон з кокосовим молоком з додаванням філе морської риби кінгкліп, креветками, гливами, томатами чері, лемонграсом, кінзою та кафір лаймом. До супу подаємо порцію парового рису.

395,00 ₴

Крем-суп з печериць (250g)

На основі вершків, молока й цибулі. Присипаємо пудрою білого гриба та подаємо під трюфельною олією.Разом з тим подаємо тост білого хліба та паште з копченого лосося.250/130 г

325,00 ₴

Beef Colorado soup (350g)

Новинка у BROOKS. Наваристий яловичий бульйон, відварене мʼясо гомілки та зелений горошок.Подаємо з хлібом, який самі випікаємо та курячим паштетом.350/130 г

275,00 ₴

DINER

Філе річкової форелі з креветками та масляним соусом (320g)

Філе річкової форелі з масляним соусом з додаванням салатних креветок, томатів конкасе, каперсів, петрушки і часнику.

655,00 ₴

Філе лосося у вершковому соусі (360g)

Філе лосося із соусом, який ми робимо на вершках з додаванням шпинату, в'ялених томатів, каперсів та оливок.

575,00 ₴

BROOKS чизі бургер (480g)

Молочна булочка, дві смеш-котлети, сир ементаль, трюфельний айолі, гірчиця, мариновані огірки та сирний соус. Подаємо з картоплею фрі, кетчупом та кисло-солодкими огірками.

525,00 ₴

Половина курча з картопляним пюре

Запечена половина курча, картопляне пюре та соус на основі концентрованого бульйону з вершковим маслом.

465,00 ₴

Veggie бургер з котлетою EAT ME AT (260g)

Молочна булка власної випічки, веганські котлети EAT ME AT, соус Біг Тейсті, бочкові огірки, цибуля Стерлінг, свіжі томати, чеддер та емменталь, американська гірчиця. Подаємо з фрі, кетчупом та маринованими огірками. 260/100

445,00 ₴

Емейз Бургер (470g)

Пухка булка, котлета з яловичини, чеддер, червона цибуля, бочкові огірки та томати. Картопля фрі, кетчуп та мариновані огірки на додачу. 350/120

425,00 ₴

Фіш бургер (250g)

Пухка молочна булка нашої випічки, філе риби Кінг-кліп у клярі, анчоусний айолі, салат айсберг, сальса піко-де-гайо та крем з авокадо. Подаємо з фрі, кетчупом та маринованими огірками. 250/100

425,00 ₴

Brooks тейсті з джемом з бекону та маринованим халапеньйо (300g)

Пухка молочна булка, джем з бекону, 2 яловичі котлети, мариновані огірки, маринований халапеньйо, чеддер, червона цибуля та соус біг тейсті. Подаємо з фрі, кетчупом та огірками. 300/100

425,00 ₴

Філадельфія чізстейк (400g)

Пухка булка, яловичина, біла цибуля, маринований червоний перець, емменталь та сирний соус. Подаємо з фрі, огірками та кетчупом. 300/100 г

395,00 ₴

Holy бургер із карамелізованою цибулею (230g)

Пухка молочна булочка, яку випікаємо самі, папричний соус, перець халапеньйо, котлета з яловичини, карамелізована цибуля. Подаємо з картоплею фрі, кетчупом та огірками. 230/100 г

395,00 ₴

Brooklyn бургер з куркою (320g)

Пухка молочна булка, куряче стегно в кукурудзяних пластівцях, соус з печеним перцем, салат ромен, свіжі томати, американська гірчиця, чеддар, соус дор блю та сальса піко-де-гайо. Подаємо з фрішкою, кетчупом та огірками. 320/100

395,00 ₴

Тако із креветкою темпура (300g)

Тортилья, олія папрична, салат Айсберг, креветка у темпурі, соус кочуджан, піко де Гайо, соус манго-юзу, сальса авокадо крему, петрушка листя, лайм, цибуля.

365,00 ₴

Урбан хот-дог з рваною куркою (230g)

Хот-дог, віденська сосиска, рвана курка, бочкові огірки, цибуля карамелізована, американська гірчиця, зелена цибуля. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом.230/120 г

355,00 ₴

Мітболи з яловичиною і куркою та картопляне пюре

Картопляне пюре, фрикадельки з яловичиною і куркою, зелений горошок, соус на основі деміглясу та вершкового масла.

355,00 ₴

Батат фрі (200g)

Батат фрі з трюфельним соусом.

235,00 ₴

Картопля фрі з пармезаном (150g)

Фрі з сіллю та перцем. Подаємо з кетчупом.

185,00 ₴

WOK

Локшина з яловичиною та жовтком (420g)

Локшина удон, яловичина, імбир, часник, цибуля, вішанки, перець болгарський, листя рамен, соус бульгоги, прикрашаємо кінза, цибуля зелена, жовток.

365,00 ₴

Рис Том Ям з куркою та креветкою (380g)

Смажений рис з куркою та креветками, томатами, яйцем, червоною цибулею під соусом том ям. Прикрашається свіжим огірком, лаймом та кінзою.

345,00 ₴

Курочка в кисло-солодкому соусі (450g)

Подаємо з рисом, червоною цибулею та болгарським перцем. 350/150 г

325,00 ₴

ВИПІЧКА

Фісташковий круасан (130g)

Класичний круасан. Начинка з фісташкового крему, прикрашаємо свіжою фісташкою

195,00 ₴

Мигдалевий круасан (130g)

Класичний круасан. Начинка з мигдалевого крему. Прикрашаємо мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою

175,00 ₴

Сосиска в тісті (125g)

Молочна сосика, слойка, кунжут

155,00 ₴

Булочка макова (160g)

Здобна булочка (борошно пшеничне, яйця, цукор, ванільний цукор, дріжджі, вершкове масло, вода, сіль). Начинка : мак.

95,00 ₴

КОНДИТЕРСЬКА

Шоколадний торт з вишневим мармеладом (250g)

Вологий шоколадний бісквіт, вершковий крем, всередині вишневий мармелад з шоколадним чизкейком. Прикрашаємо дропсами та чорним шоколадом

255,00 ₴

Наполеон кокосовий (160g)

Тонкі коржі Наполеона, кокосовий заварний крем. Прикрашаємо кокосовою стружкою.

185,00 ₴

Наполеон ягідний

Тонкі коржі Наполеона, крем із полуничним джемом, цілі ягоди малини. Прикрашаємо крихтою з сублімованою малиною. Вага: 175 г.

185,00 ₴

Бомболоні з нутеллою (100g)

Бомболоні – італійський пончик з апельсиновою цедрою, обсмажений у фритюрі та начинений кремом. Тісто (пшеничне борошно, дріжджі, молоко, яйця, цукор, апельсинова цедра). Начинка: нутелла (нутелла, цукрова пудра та вершки).

155,00 ₴

Бомболоні з заварним кремом (100g)

Бомболоні – італійський пончик з апельсиновою цедрою, обсмажений у фритюрі та начинений кремом. Тісто (пшеничне борошно, дріжджі, молоко, яйця, цукор, апельсинова цедра). Начина: заварний крем (вершковий крем із крем-сиру Маскарпоне, цукрова пудра та вершки).

125,00 ₴

Арахісове (90g)

Арахісове печиво у складі якого входить вершкове масло, цукор, борошно, розпушувач, паста арахісова, смажений арахіс. Після випікання всередині залишиться трохи вологе, а зовні з хрусткою скоринкою.

85,00 ₴

Шоколадне з вишнею (60g)

Шоколадне печиво у складі якого входить какао, борошно, вершкове масло, яйця, цукор, розпушувач. Після випікання вологе печиво з насіченим смаком шоколаду, всередині якого йде дві начинки - вишнева і кокосова.

85,00 ₴

Шоколадне з кокосом (60g)

Шоколадне печиво у складі якого какао, борошно, масло вершкове, яйці, цукор та розпушувач. Після випікання м'яке, з начинкою з кокосової стружки.

85,00 ₴

З кеш'ю та журавлиною (90g)

Кешью - журавлина печиво у складі , якого входить масло вершкове, цукор, цукру очеретяний, борошно, розпушувач, кориця мелена, в'ялена журавлина та кешью. Після випікання м'яке.

85,00 ₴

SOFT DRINKS