MuzCafe

Roll California, roll Philadelphia, roll Canada, roll Okinawa, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1050/280 gr

Roll California, Philadelphia, Canada, Maki cu castarvete, avocado, somon, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1310/350 gr

Roll California, Philadelphia, Canada, Okinawa, Maki cu castravete, somon, avocado, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1830/420 gr

Somon, nori, orez, avocado, castravete, cașcaval Buco, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Crevete tigrate, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Nori, orez, crem cheese, somon, crevete, castraveți, tobiko, sos yaki, sos unaghi - 280/68 g Alergeni: somon, creveți, sos unaghi,crem cheese

340 g

Vă prezentăm o rețetă cu somon slab sărat, ouă poșate și piure de avocado - pe un strat de salată mixtă și sos tzatziki pe o gofră de cartofi. - 310g

Vă prezentăm rețeta cu roast beef, ouă poșate și roșii uscate - pe un strat de salată mixtă și sos de ton pe o gofră de cartofi. - 290g

O dimineață delicioasă și sățioasă este garantată cu micul dejun englezesc! Ochișori, cârnăciori cu brânză și broccoli, pancetta, porumb prăjit și roșii cherry confiate. Servit cu tosturi din ciabatta - 365 g

Vă prezentăm rețeta cu carne de curcan, ouă poșate, ciuperci marinate și roșii cherry - pe un strat de salată mixtă și sos caesar pe o gofră de cartofi. - 315g

300 g

300 g

300 g

240 g

Terci de ovăz pe lapte (de vacă sau vegetal). Servit cu granola și afine. Completate cu miere - 280g

200 g

Somon, crustă tempura, lime, sos yaki - 180/40/25 g Alergeni: somon,crem cheese în sos

Bulion, lapte de cocos, creveți, midii, wakame, orez, roșii cherry, șampinioane, susan - 350/40 g Alerge: creveți, susan, lapte de cocos,frișcă

Creveți, crustă tempura, lime, sos picant din lapte condensate - 175/55 g Alergeni: creveți, lapte condensat

Salată din alge marine, sos de susan - 130/40 g Alergeni: alge marine,semințe de susan

Somon, tipar, nori, orez, avocado, castravete, susan prăjit, cașaval Buco, sos Unaghi, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Țipar, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Somon, nori, orez, avocado, castravete, tobico, cașcaval Buco, wasabi, ghimbir, sos de soia - 340g

Nori, orez, crem cheese, somon, crevete, castraveți, tobiko, sos yaki, sos unaghi - 280/68 g Alergeni: somon, creveți, sos unaghi,crem cheese

Nori, orez, crem cheese, somon, țipar, castraveți, susan, sos yaki, sos unaghi - 280/68 g Alergeni: țipar, sos unaghi,crem cheese

Somon, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Crevete tigru, tipar, nori, orez, castravete, cașcaval Buco, susan prăjit, sos Unaghi, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Somon, nori, orez, avocado, castravete, cașcaval Buco, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Crevete tigrate, orez, cașcaval Buko, tobico, unaghi sos, susan- 320g

Somon, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Сastravete, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Avocado, orez, nori, wasabi, ghimbir, sos de soia - 330g

Roll California, Philadelphia, Canada, Okinawa, Maki cu castravete, somon, avocado, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1830/420 gr

Roll California, Philadelphia, Canada, Maki cu castarvete, avocado, somon, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1310/350 gr

Roll California, roll Philadelphia, roll Canada, roll Okinawa, wasabi, ghimbir, sos de soia - 1050/280 gr

Roll California, roll Philadelphia, roll Canada, wasabi, ghimbir, sos de soia - 790/210 gr

Țipar, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan, sos unaghi- 375g

Somon, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan- 375g

Crevete tigrate, boabe Edamame, orez, castravete, porumb, avocado, roșii cherry, susan- 375g

Avocado, tomate uscate, boabe Edamame, lime, salata mix, orez, castravete, porumb, susan, sos unaghi- 375g

Pui la grătar (550g) Frigărui de porc (400g) Steak filet-mignon de vită (150g) Cartofi copți (400g) Legume la grătar (400g) Sos BBQ (150g) Mujdei bătut (150g)

Bruschette cu: roșii și pesto(3 b), cu ardei(3 b), cu somon(3 b) Vitello Tonnato(200g), Pastrami Tonnato(cu curcan, 200g), Antipasto Italiano (montegrappa, maasdam, dor blue, carpaccio de vită crud zvântată, napoli dolce, ventricina picante, 280g)

Сârnați cu cașcaval și broccoli (150g), Cârnăciori de porc (150g), Mici de vită și porc (150g), Aripioare (400g), Cartofi copți (400g), Legume la grătar (700g), Sos tzatziki (50g), Sos BBQ (100g)

Сarne fragedă de vițel, ardei gras, ciuperci conservate, roșii proaspete, mix de salată, sos de maioneză, cornișoni, cașcaval, verdeață.

Сarne fragedă de vițel, ardei gras, ciuperci conservate, roșii proaspete, mix de salată, sos de maioneză, cornișoni, cașcaval, verdeață.

Tocăniță delicioasă de pui, orez cu legume și salată țărănească. La dorință puteți comanda adăugător supa zilei cu doar 35 lei!

Frigărui aromate de pui, cartofi pai și legume proaspete. La dorință puteți comanda adăugător supa zilei cu doar 35 lei!

Tocăniță de vită, combinată cu năut nutritiv, salată de varză murată. La dorință puteți comanda adăugător supa zilei cu doar 35 lei!

Tocăniță de porc, mămăligă cu brânză de oaie și smântână, salată ușoară din legume proaspete. La dorință puteți comanda adăugător supa zilei cu doar 35 lei!

Scrumbia în sos de tomate, pireul de cartofi și salata din țelină. La dorință puteți comanda adăugător supa zilei cu doar 35 lei!

600g

600g

370gr/30g

Faimoasa ciorbă românească, cu textură catifelată, din burtă moale de vită. Se servește cu smântână, mujdei bătut, ardei iute tăiat - 400ml

Ciorbă de somon, cu gust catifelat, pregătită cu legume, cașcaval și alune crocante - 400ml

Borș scăzut cu costiță de porc afumată și varză murată crocantă, servită cu smântână și ardei iute - 400ml

Ciorbă după tradiționala rețetă rusească, cu afumături aromate de casă, combinate cu pastramă de porc, prosciutto fin și șuncă servite cu smântână, măsline și lămâie - 400ml

Norii de pe cer nu vor ascunde culorile strălucitoare și gustul supei cremă de dovleac a bunicii. Savurează! Se servesc cu crutoane crocante.

Zeamă cu carne de pui, tăiței de casă din ou de prepeliță și legume proaspete - 400ml

Bulion de casă pregătit de bunica, servit cu crutoane - 350g

Celebra salată: creveți, lăptucă, crutoane crocante, roșii cherry și cașcaval Grana - Padano. Servită sub un sos cu gust veritabil Italian - 350 g

Salată cu roșii cherry și carne fragedă de vită, preparată după tehnologia sous-vide. Asezonată cu sos balsamic și presărată generos cu cașcaval Grana Padano - 220g

O nouă versiune a celebrei salate italiene, acum cu o notă vieneză! Ca și înainte, în rol principal este salata aisberg și cea verde, roșii cherry și un nou erou - șnițelul, sub formă de file de pui fraged, acoperit cu pesmeți panko - 350g

Roșii suculente, castraveți proaspeți, ardei gras, măsline și brânză feta - 300g

Renumitul aperitiv Caprese a devenit salată. Mix de busuioc, mozzarella și roșii cherry, de vară. Se condimentează cu ulei de măsline și sos pesto - 275g

Roșii și castraveți proaspeți, serviți cu mix de salate și ulei natural de măsline - 200g

Mult pătrunjel proaspăt, bulgur, roșii și ceapă, asezonată cu un sos deosebit - 200g

Rădăcină de țelină, ardei gras, varză de pekin, dressing special - 200g

Pizza romană cu adaos de două sosuri în același timp: marinara de roșii și sos de cașcaval. Acestea sunt separate de un strat de brânză mozzarella topită. Trio-ul este acoperit generos cu rucolla și roast beef și apoi presărat de parmezan. -480 gr

Dungile de grătar de pe crusta crocantă spun un singur lucru - aceasta este pizza romană. Tonul, ceapa roșie murată și rucola pe un sos de brânză spun cu totul altceva: bunica a învățat despre această rețetă în timpul vacanțelor sale în Capri.-350 gr

Pizza romană de la fabrica de cascaval. După ce a vizitat o mică fabrică de brânzeturi din orașul ei, bunica mea a selectat 3 tipuri de cașcaval pe care să le deguste pentru pizza: mozzarella, dor bleu și montegrappa. - 350 gr

Pizza în stil roman făcută după rețeta din Napoli cu șuncă de vițel, ciuperci și măsline. Toppingurile sunt pe bază de sos natural de roșii pelati cu condimente și brânză mozzarella. - 450 gr

Alergeni: gluten, lactate, ciuperci - 460g

Focaccia cu ulei de măsline și condimente, gătită în stil roman - cu o crustă crocantă. -180 gr Alergeni: gluten

Combinația adorată de copii: frigărui suculent de pui, cartofi pai și salată colorată din legume proaspete. Se servește cu ketchup BBQ.

Șnițel de pui suculent, cu o crustă fină și crocantă din pane panko. Se servește cu cartofi prăjiți, salată de primăvară și sos de iaurt tzatziki! Alergeni: gluten.

Paste proaspete pappardelle, în sos velouté delicat, cu vițel fraged înăbușit și păstăi de fasole verde - 400 gr

Paste pappardelle cu file de somon fin, în sos de mascarpone cu lămâie. - 360 gr

Paste proaspete pappardelle în sos de trufe, cu carne de curcan. Se servește cu roșii cherry confiate - 380 gr

Tagliatelle de casă în sos marinara intens, cu un cvartet generos de creveți regali suculenți - 400 g

Clătită italiană, cu file de somon fin, sos de frișcă, ciuperci proaspete Champignon, completate de un duet delicios de cașcavaluri Mozarella și Parmezan - 300g

Tagliatelle de casă cuprinse într-un sos catifelat de cheddar, completat de bacon crocant și pancetta - 350 gr

Clătită pufoasă, servită cu celebrul ragu Bolognese, cu topping de cașcavaluri mozzarella și parmezan - 350g

Tagliatelle de casă într-un cocktail inegalabil de brânzeturi nobile: cheddar, dorblu și grana padano - 350 g

Spaghetti pregătite cu drag după rețeta bunicii Nonna, cu ulei de măsline, usturoi, roșii cherry și busuioc - 350g

File de somon norvegian pregătit la grătar, legume coapte în cuptor - 350g

Creveți delicioși pregătiți în sos de roșii și legume, serviți cu ciabatta proaspătă - 400g

Combinație suavă dintre creveți și vin alb, condimentată cu piper, usturoi, pătrunjel fin tăiat, servit alături de ciabatta delicioasă - 400g

Creveții selectați sunt prăjiți în unt și ulei de măsline condimentat. După ce se prăjesc ușor, pentru a păstra suculența creveților se adaugă puțin cognac căruia i se dă foc și formează o crustă aurie frumoasă - 165g

Minunatele midii, în cochilii, pregătite în sos de roșii și legume. Pentru gust la superlativ, se servesc cu lămâie și ciabatta - 500g

Deliciu culinar din midii, în cochilii, pregătite în vin alb cu legume aromate, usturoi și rădăcină de țelină. Se servesc cu ciabatta - 500g

Creveți regali aromați și suculenți, gătiți pe grătar. Condimentați cu ierburi aromatice. - 130/30gr

File de scrumbie proaspătă, pregătit la grătar, servit cu lămâie - 200g

Carne fragedă de purcel, coaptă în cuptorul magic, cașcaval, broccoli Calabrese - 400g

Șnițel de pui suculent, cu o crustă crocantă și totodată fină, din pane panko. Se servește cu cartofi pai, salată mixată, roșii cherry și sos de iaurt tzatziki. Alergeni: gluten, lactate, lămâie. - 320g

Carne fragedă de purcel, copt la grătar cu cel mai moale cașcaval. Se recomandă împreună cu Broccoli Calabrese - 200g

Șnițel de pui suculent, cu o crustă crocantă și totodată fină, din pane panko. Se servește cu salată mixată, roșii cherry și sos de iaurt tzatziki. Pentru a intensifica savoarea, stropiți șnițel-ul cu suc de lime! Alergeni: gluten, lactate, lămâie. 220/25/30g

File de pui selectat, ținut prealabil în marinată specială, cu adaos de mirodenii și ierburi aromate care îl umple de aromă și suculență. Fileul este prăjit uniform și servit cu sosuri speciale della nonna - 200g

Ciolan de porc, copt la cuptor, rumen și suculent, aromatizat cu rozmarin - 600g

Carne fragedă de vită, pregătit după rețeta originală milaneză, cu legume înăbușite, vin alb și renumitul amestec italian gremolata - 300g

Carne fragedă de porc, coaptă la grătar, cu cel mai moale cașcaval - 200g

Cea mai fină limbă de vită, servită în sos delicat de frișcă și cașcaval Grana Padano - 250g

Frigărui suculent de porc, pregătit, la grătar, cu multă dragoste de bunica după rețeta italiană - 200g

Steak fin de porc, rumenit pe grătar și cu sosurile speciale - 200/200 g

Aripioare de pui fragede, pregătite la grătar pentru a fi crocante, așa cum îi place bunicăi. Condimentate cu ienibahar și frunze de dafin sau, la alegere, mărinate în sos delicios din chili și pastă de gogoșari - 400/100 g

Ragu Bolognese așternut pe pat de icre de vânătă, scăldate în sos de frișcă și cașcaval parmezan. Asezonat cu usturoi și roșii fragede - 350g

Frigărui suculent de pui, pregătit, la grătar, cu multă dragoste de bunica după rețeta italiană - 200g

Porție dublă de tocăniță de vită preparată după rețeta tradițională - 400g

O porție dublă de tocăniță de porc preparată după rețeta tradițională - 400g

O porție dublă de tocăniță de pui preparată după rețeta tradițională - 400g

Mămăligă cu tocana de vita, legume, ou, brânză, smântână - 680g

Mămăligă cu tocană, ou, brânză, smântână - 680g

Mămăligă cu scrob, brânză, smântână și ragu Bolognese - 680g

Mămăligă cu tocană, ou, brânză, smântână- 680g

Porție de tocăniță de porc - 200g

Porție dublă de tocăniță de vită preparată după rețeta tradițională devine o completare perfectă pentru orice garnitură - 200g

Cu carne de pui - 300g

Sarmale cu ciuperci invelite in foi de varza si de vie - 300g

Porție de tocăniță de pui - 200g

Mămăligă, ou, brânză, smântână - 400g

Ragu bolognese - 200g

Prosciutto ușor dulceag, carpaccio din carne fragedă de vițel și carpaccio din mușchi de porc - 200g

Un sortiment de carne combinat cu cele mai delicioase tipuri de brânză - ideal pentru a fi servit cu vinuri și băuturi spirtoase. Alergeni: produse lactate. - 280g

Combinație sublimă dintre cele mai delicioase feluri de cașcaval: Parmezan, Brie, Cheddar, Maasdam, Dor Blue - servită alături de miere naturală, struguri și nuci. Alergeni: lactate. - 370g

Prosciutto ușor dulceag, carpaccio din carne fragedă de vițel, ventricina picantă și napoletana suculentă. 200 gr.

Cremă picantă de cașcaval, învelită în șuncă fină, servită cu roșii aromate, anghinare dulci, cornișoni crocanți, măsline și ciuperci champignon marinate - 350g

Somon norvegian fin și delicat - 130g

Pastramă de curcan pe un strat de sos cremos de ton. Servit cu roșii uscate și fistic - 200 g

Un aperitiv tradițional italian din felii subțiri de carne de vițel marinată și asezonată cu sos de ton. Combinația dintre aceste două ingrediente creează un gust delicat. Servit cu capere și salată mixtă - 200g

Roșii, castraveți, ardei gras, cozi de ceapă și morcov în fresh de lămâie - 700g

Trio de murături pentru băuturi tari și feluri de carne: cornișoane, ciuperci murate și roșii. Alergeni: ciuperci. - 280g

Năut, sare, piper, lămâie, tahin - 250g

Soufflé din cremă de brânză Philadelphia cu pesto, roșii uscate, muguri de pin și mentă. Servit cu focaccia. Alergeni: gluten, produse lactate. - 200/90 g

Pate de ficat de pui cu morcov sous-vide, roșii pelati, pesto și unt. Servit cu focaccia. Alergeni: gluten, produse lactate, nuci. - 200/90 g

4 bucăți

Un veritabil aperitiv italian din ciabatta crocantă, brânză Feta, castraveți proaspeți și somon norvegian. Alergeni: pește, lactate, gluten. - 3 buc

De ce să mergem în Grecia, dacă în Trattoria, aceasta este servită direct pe farfurie? Vă prezentăm o cremă delicată de brânză feta cu dressing de lămâie, ulei de măsline și ierburi, combinată cu castraveți și roșii tăiate mărunt. - 300g

Ciabatta rumenă cu roșii fin tăiate, învelite cu felii de prosciutto - 3 bucati

3 bucăți

Mixul Vegetarian: bruschette cu ardei, bruschette cu vinete, bruschette cu roșii - 3 buc

Ciabatta crocantă, brânză feta, ardei copt, mărar - 3 buc

Ciabatta crocantă, roșii aromate tăiate mărunt, ulei de măsline, Oregano, sos pesto - 3 buc

Ciabatta crocantă, vânătă coaptă, ceapă, morcov, brânză rasă - 3 buc

Pâine neagră, cașcaval, usturoi - 180g

4 felii

Platou perfect la un păhar de bere: cartofi pai, cartofi Della Nonna, cartofi bile, inele de ceapă. Se servește cu sos Caesar - 400g

Ardei gras, ciuperci champignon proaspete, broccoli, păstai și ceapă, toate scăldate în sos fin de frișcă - 300g

Dovlecei, roșii, ardei gras, ceapă și ciuperci - 300g

Broccoli în sos de cremă - 150g

Ardei gras aromat, dovlecei, vinete - 150g

Champignone la gratar - 200g

Inele din ceapa - 100g

Cartofi felii - 200g

Năut în sos picant de roșii - 250g

Bulgur cu spanac, mirodenii - 200g

Cartofi bile - 100g

Cartofi, ceapa, rosii - 250g

Cartofi pai - 100g

50g

Sos din iaurt grecesc, cu castravete, mărar și sare

50g

50g

50g

50g

50g

35g

Clătită fină pregătită de bunica, cu umplutură de vișine și caramelă, ninsă cu pudră de zahăr și cacao - 400g

Suavul desert italian, cu biscuiți Savoiardi înmuiați în cafea aromată, combinați cu cea mai fină cremă de mascarpone și pudrați cu cacao. Se livrează în pahar de sticlă - 100g

Foi de aluat fraged și cremă aromată de vanilie - 165g

O rețetă deosebită din bucătăria moldovenească (fără gluten). Servita cu iaurt grecesc și gem de nuci verzi. Alergeni: ou, lapte. -150/50g

Platou la bere și nu doar! Trio de carne:cârnați cu cașcaval și broccoli, cârnăciori de porc și mici de vită și porc. Cartofii copți della nonna îi acompaniază perfect - 700g

Cele patru bunătăți crocante la bere: șnițel vienez, pesmeți din pâine neagră făcuți de bunica, inele de ceapă și felii de cartofi copți della nonna - 650g

Platou vânătoresc la bere: jerky de vită și porc, cârnăciori La bere, iar pentru cei care preferă mâncărurile picante - cârnăciori Diablo - 280g

Costițe afumate la grătar

Cârnăciori la bere Diablo - pentru amatorii de note picante - 100g

Pur și simplu cârnăciori delicioși la bere - 60g

Aperitiv autentic pentru iubitorii de gustări delicioase la bere - bucăți de carne uscată, jerky din vită - 40g

1l

1l

1l

0,5l

1l

1,25 l

1,25 l

250 ml

500ml

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml

500 ml

1l

1l

1,5 l

1,5 l

0,5l

500 ml

500 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

500ml

500ml

330ml

330ml

1l

1l

750ml

750 ml

Alb, dulce 750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roz demisec

roșu sec

alb sec

alb sec

alb sec

alb sec

roz sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

roșu sec

alb sec

alb sec

roz sec

roz sec

roz sec

alb sec

roz sec - 1 l

alb sec - 1 l

roșu sec - 1 l

0,7 l

1 l

750ml

700 ml

1l

1 l

1 l

1l

700 ml

1l

1l

1 l

1l

1l

0,7 l

1l

1l

750ml

1l

1 l

1 l

700ml

500 ml

700ml

500ml

500 ml

500ml