Чайхана UMMA

Легендарный плов, приготовленный по оригинальному узбекскому рецепту. Рис лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, зира, специи

Праздничный плов, дополненный шужук/казы, перепелиных яиц, запеченного чеснока, перца Чили

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи. Подается с соусом

Лосось, айсберг, листья салата, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, крутоны, соус "Цезарь"

Телятина, свежие овощи, кунжут, листья салата, соус "Чайхана" с восточным вкусом

Куриное филе, айсберг, листья салата, сыр Пармезан, перепелиные яйца, черри, крутоны, соус "Цезарь"

Моцарелла Galbani, помидоры, руккола. Заправляется соусом Песто и бальзамическим кремом

Руккола, говяжий язык, помидоры черри, яйца перепелиные, заправляется имбирно-ореховым соусом

Хрустящие баклажаны, помидоры черри, свит чили, кинза, кунжут

Баклажаны запекаются с помидорами и сыром, под соусом "Песто"

Томаты, огурцы, сладкий перец, маслины, листья салата, сыр Фетакса. Греческий дрессинг и Песто

Нарезка свежих помидором, огурцы, сладкого перца, зелени и сыра Брынза

Руккола, запеченная свекла, сыр Rondele, кедровые орехи. Ягодный дрессинг

Куриное филе, шампиньоны, соленые огурцы, яйца, чеснок, майонез

Баклажан, кабачки, цветная капуста, перец, черри, листья салата, на сметанно-чесночном соусе

Сыр Гауда, помидоры, кукуруза, листья салата, кириешки, чеснок, майонез

Пекинская капуста, авокадо, черри, огурцы, сыр Пармезан, на растительном масле

Помидоры, огурцы, редиска, зелень и заправка

Свекла, чеснок, грецкие орехи, майонез, гранатные зерна

Тонко нарезанные томаты и лук. Идеально сочетается с пловом

Тонко нарезанные томаты и лук, с Чили-перцем

Наваристый суп из баранины, картофеля, сладкого перца, моркови и лука

Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью

Питательное блюдо, приготовленное на основе отварной чечевицы, овощей и специй

Насыщенное блюдо, приготовленное на основе свежих грибов, овощей и сливок

Хрустящее тесто с начинкой из мелкорубленного говяжьего мяса с луком

Узбекская мини-самса с начинкой из мелкорубленного говяжьего мяса с луком

Блюдо, приготовленное из свежего дорадо, запеченного с использованием различных трав и специй, Подается с цветным рисом и сливочно-грибным соусом

Блюдо, в котором нежное филе семги сочетается со сливочным соусом и икрой. Подается с рисом

Говядина, болгарский перец, лук, ароматные специи

Нежное филе баранины с картофелем

Вырезка говядины подается с домашними картофельными чипсами

Самое известное блюдо казахского дастархана из конины. Жая, шужук/казы, картошка, с тонко раскатанным тестом и подливом Туздык

Мясо говядины, лук, ароматные специи. Подается с картофелем фри

Подается с домашними картофельными чипсами

Филе судака, зажаренное до хрустящей корочки под сливочным соусом. Подается с рисом

Праздничный плов, дополненный шужук/казы, перепелиных яиц, запеченного чеснока, перца Чили

Куриное филе, болгарский перец, лук, ароматные специи

Подается с жаренными грибами, картофелем, луков и сливоным соусом

Моцарелла под сливочным соусом. Подается с рисом

Курица в соевом соусе со сладким перцем, подается с рисом

Куриное мясо с грибами в сливочном соусе , подается с рисом

Подлив из крупных кусков говядины и овощей, подается с припущенным рисом

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из куриного филе с овощами

Курица, овощи, тосты, подается с картофелем фри и кетчупом

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи. Подается с соусом

Лапша ручного приготовления, заливается подливом из крупных кусков говядины с овощами

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из крупных кусков говядины с овощами

Лапша ручного приготовления, заливается подливом из крупных кусков говядины с овощами

Жареная лапша ручного приготовления и подлив из мелких кусков говядины с овощами

Легендарный плов, приготовленный по оригинальному узбекскому рецепту. Рис лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, зира, специи

Мясо говядины, грибы, овощи и специи. Лапша ручного приготовления.

Мелко рубленное мясо говядины, лук, специи

Мелко нарезанная и обжаренная лапша ручного приготовления и подлив из говядины с овощами.

Мясо конины, лапша, бульон из конины, зелень

Жаренные пельмени из говяжьего фарша с добавлением лука

Тесто с картофельным пюре. подается со сметаной

Длинные тонкие палочки, сделанные из теста и начинкой из сыра. Подается чесночным соусом

Обжаренные ломтики мяса в панировке, подается с чесночным соусе (5 шт.)

Фарфалле с лососем в сливочном соусе, сыр Пармезан

Спагетти в томатно-мясном соусе "Болоньезе", сыр Пармезан

Запеченные картофельные дольки, приправы

Рассыпчатый рис на пару

Обжаренные ломтики картофеля в панировке

Блюдо, в котором картофельное филе запекается вместе с ароматным розмарином