regionalna wędlina z Kiełbasiarni Warmińskiej Suchecki w Bukwałdzie, ser, warzywa, pieczywo z piekarni Bochenek, masło, twarożek, konfitura własnej produkcji, sałata i sos vinegret
41,00 zł
Zestawy
Śniadanie warmińskie
regionalna wędlina z Kiełbasiarni Warmińskiej Suchecki w Bukwałdzie, ser, warzywa, pieczywo z piekarni Bochenek, masło, twarożek, konfitura własnej produkcji, sałata i sos vinegret
41,00 zł
Śniadanie regionalne
pieczywo z Piekarni Bochenek, masło, sałata z pomidorkami koktajlowymi, świeżym ogórkiem i sosem vinegret
28,00 zł
Śniadania Wytrawne
Pajda chleba z wędzonym pstrągiem
grillowana pajda chleba z Piekarni Bochenek, wędzony pstrąg od Jarosława Parola z Tradycyjnej Wędzarni Warmińskiej w Kabornie, twarożek labneh, liście rukoli, ogórek świeży, czerwona cebula
39,00 zł
Jajka po benedyktyńsku
2 jajka poche, tost z mlecznego chleba własnego wypieku, bób, chilli, czerwona cebula, boczek z lokalnej Kiełbasiarni Warmińskiej Suchecki w Bukwałdzie, sos holenderski, rukola, sałatka z sosem vinegrette
39,00 zł
Bułka maślana z szarpaną wieprzowiną
bułka maślana własnego wypieku, wieprzowina sous-vide boczek z lokalnej Kiełbasiarni Warmińskiej Suchecki w Bukwałdzie, sadzone jajko, sos z pieczonego czosnku, sałata