Salduenak

Tagliatelle

konfitowane kacze udko, pesto rosso, orzechy pini, boczniaki, jarmuż, grana padano D.O.P. 12 miesięcy-zł

59,50 zł

Dwudaniowy lunch dnia od wtorku do piątku 13-16

Focaccia z kurczakiem

Focaccia, stripsy z kurczaka, sos cezar, boczek, sałata rzymska, sos cezar, frytki z parmezanem i ziołową posypką

44,00 zł

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese, grana padano

44,00 zł

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy, ziemniaczane gnocchi, słodko-kwaśne buraki

44,00 zł

Makarony

Rigatoni

pesto genovese, buratta, kruszone pistacje, rukola, chili crunch

63,50 zł

Spaghetti

krewetki, sos maślany, 'nduja, pomidorki cherry, smażona bazylia, puder pomidorowy

61,50 zł

Tagliatelle

konfitowane kacze udko, pesto rosso, orzechy pini, boczniaki, jarmuż, grana padano D.O.P. 12 miesięcy-zł

59,50 zł

Świeże, domowe makarony

Spaghetti 120g

porcja dla 1 osoby

11,00 zł

Tagliatelle 120g

porcja dla 1 osoby

11,00 zł

Pappardelle 120g

porcja dla 1 osoby

11,00 zł

Sosy

Ragu z wolno pieczonego żebra wołowego 350g

grzyby leśne porto (porcja dla 2 osób)

49,00 zł

Konfitowane kacze udko 350g

pesto z suszonych pomidorów, boczniaki, orzeszki pini (porcja dla 2 osób)

47,00 zł

Wolno gotowany sos pomidorowy z pomidorów San Marzano

pasta gochujang, wódka, creme fraiche (porcja dla 2 osób)

41,00 zł

Wolno gotowany sos z pomidorów San Marzano z świeżą bazylią

porcja dla 2 osób

38,00 zł

Dodatki

Tapenada z czarnych oliwek 100g

25,00 zł

Pesto rosso 100g

25,00 zł

Mix serów Grana Padano i Pecorino 30 g

12,50 zł

A'bracciate Pasta&Wine

Arakatu antzeko dendak kategoria honetan:

Zure eskaera