SAYHI Ramen Bar

Bulion fraged de pui Shoyu Torigara cu sos de soia, file de pui pane, taitei cu ou, ou murat, daikon, morcovi sărați, ceapa verde, bucăți de chili, nori si semințe de susan 600g

Supă de ramen cu bază de porc și vită, carne de porc cha-shu, narutomaki (ruladă japoneză din pește), bambus murat, ou murat, tăiței, ceapă verde și nori 550g

Piept de pui în crustă crocantă, servit cu orez, ou, roșii cherry în kimchi, ceapă sotată în sos de soia, ceapă verde, semințe de susan și sos aioli 370g

Mini Brânzoaice cu miere, mentă, fulgi de cocos și mousse delicat de nucă de cocos. 240g

Terci de orez pe baza de lapte de cocos cu sos de mango, afine, bucati de mango si menta. 350g

Ananas murat (picant). 120g

Fasole Edemame prăjită. 80g

Ciuperci shiitake marinate. 110g

Varză chinezească Kimchi (picant). 100

Pâine cu ceapă. 50g

Gunkan cu somon în sos picant și icre roșii 140g

Creveți crocanți Panko cu avocado, ceapă marinată, susan, sos Sweet Chili și sos Aioli 220g

Salată cu mango, creveți prăjiți, varză chinezească, spanac, sos de susan și sos de soia. 240g

Cartofi dulci prăjiți, serviți cu parmezan și sos tonkatsu 120g

Gunkan cu avocado în sos Aioli și frunze de microverzi. 140g

Salată din legume cu sos sweet chilli nucă de cocos, spanac, morcovi, cherry kimchi, avocado, castraveți, daikon, caju și semințe de susan. 240g

Cherry kimchi cu piure de avocado și susan. 180g

Supă de ramen cu bază de porc și vită, carne de porc cha-shu, narutomaki (ruladă japoneză din pește), bambus murat, ou murat, tăiței, ceapă verde și nori 550g

Bulion picant de porc și vită Tonkatsu Gyukotsu cu carne de porc fiartă de casă, tăiței cu ou, ou murat, ciuperci shiitake, morcovi sărați, spanac, ceapă verde, nori și semințe de susan

Bulion fraged de pui Shoyu Torigara cu sos de soia, creveti la gratar, taitei cu ou, ou murat, porumb conservat, coriandru, ceapa verde, nori si semințe de susan. 500g

Bulion fraged de pui Shoyu Torigara cu sos de soia, file de pui pane, taitei cu ou, ou murat, daikon, morcovi sărați, ceapa verde, bucăți de chili, nori si semințe de susan 600g

Supă cu lapte de cocos, pastă de miso, gochujang și condimente, tăiței de orez, tofu murat, edamame, porumb, ciuperci shiitake, pătrunjel, vlăstari de mazăre și coriandru 500g

Bulion picant de legume cu dressing dáshi, tăieței de ou, sos Sriracha, varză kimchi, ridichi japoneze, coriandru, foi de alge nori și susan. 450g

File de rață cu crema de brânză și avocado, taitei cu ou in sos Thi Mix, sos teriyaki, muguri de mazăre si semințe de susan 300g

Creveți prăjiți pe panne cu tăieței de ou în sos Thai mix, ou marinat, ciuperci shiitake, ceapă verde și susan 320g

Piept de pui în crustă crocantă, servit cu orez, ou, roșii cherry în kimchi, ceapă sotată în sos de soia, ceapă verde, semințe de susan și sos aioli 370g

Gyoza cu carne de pui, creveți, bucăți de chili, ceapă verde, servit cu sos de preparare proprie

Cheesecake Japonez cu sos Kinder, bucăți de mango și mentă 190g

ALC. 4,7% EXT. 11,5 IBU. 11,5 330ml

ALC. 5,2% EXT. 12,5 IBU. 12,5 330ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

400ml

250ml

250ml