Cele mai vândute

Плов праздничный

Аутентичный рецепт плова из говядины с нутом и изюмом - шедевр нашего шеф-повара, который ежедневно приготавливается из риса лазер. Этот рис специально импортируется для нашего кафе из Узбекистана

3 190,00 ₸

Лагман цомян

Жареная говядина с овощами на сильном огне в раскаленном масле со специями и острым соусом

3 190,00 ₸

Плов чайханский

Рис лазер, баранина, желтая морковь, острый красный перец, перепелиное яйцо

2 990,00 ₸

Завтрак

Сырники

Наслаждайтесь изысканным вкусом традиционных сырников, любимого восточноевропейского лакомства. Ручная работа с любовью из свежайших ингредиентов, наши сырники предлагают идеальный баланс нежного творога, яиц и легкого аромата ванили. Легко обжаренные до золотистого совершенства, они обладают нежной текстурой с чуть хрустящей корочкой. Идеально подходят для завтрака, бранча или десерта, наши сырники можно подавать с ложкой сметаны, щепоткой сахарной пудры или каплей меда. Ощутите вкус традиции в каждом кусочке!

2 290,00 ₸

Глазунья с самсой

2 290,00 ₸

Скрэмбл

Яйца,тосты, картофель по деревенский, зелень

1 990,00 ₸

Омлет классический

Погрузитесь в вечное наслаждение с нашим 'Омлетом классическим'. Приготовленный из лучших свежих яиц, это блюдо легонько приправлено до совершенства. С его нежной текстурой и богатым, золотистым оттенком, оно предлагает удовлетворяющее начало дня, которое является как питательным, так и вкусным. Идеально подходит для завтрака или бранча, наш классический омлет прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами, что делает его универсальным и необходимым дополнением к вашему утреннему распорядку.

1 890,00 ₸

Ширгуруч

1 790,00 ₸

Салаты

Салат малика

Микс салатов, дунганский перец, помидоры черри, перепелиные яйца, телятина, соус Малу

3 190,00 ₸

Салат цезарь

3 190,00 ₸

Султан

Салат, помидор, огурец, перец, телятина, кунжут, чеснок, чили

2 790,00 ₸

Салат Греческий

2 790,00 ₸

Салат восток

Помидоры, зелень, кабачки, фирменные приправы

2 690,00 ₸

Салат санат

Куриное филе, овощи, картофель, перепелиное яйцо

2 290,00 ₸

Салат со свеклой

2 190,00 ₸

Салат ачичук

Культовый узбекский салат, в нашем кафе его готовят только из спелых розовых помидоров, лука, свежего базилика и немножко острого перца

1 890,00 ₸

Салат шакароб

Овощи, огурцы, помидоры, лук, зелень, оливковое масло

1 690,00 ₸

Закуски

Ассорти соленья

Квашеные помидоры, капуста по-домашнему, бочковые огурцы. Маринованная черемша, патиссоны, маслины. Острая капуста чимчи.

2 990,00 ₸

Ассорти овощное

Дольки спелых помидоров и сладкого перца. Ломтики дайкона и ароматные огурцы. Свежая зелень, маслины и слабосоленая брынза.

2 990,00 ₸

Супы

Балык шурпа

Филе сёмги, овощи, укроп

3 690,00 ₸

Шурпа по-узбекски

Обновленный авторский рецепт шурпы с добавлением нухута, зелени, лука, сладкого перца, нежной баранины. Более насыщенный вкус

3 690,00 ₸

Мастава с Жугерек

2 590,00 ₸

Лагман

Традиционное уйгурское блюдо из говядины с овощами, тушенными в казане и ароматными специями

2 490,00 ₸

Мастава

Говядина, рис лазер, овощи, зелень, йогурт

2 490,00 ₸

Нарын

Конина, говядина, домашняя лапша, лук, бульон

2 490,00 ₸

Чучвара шурпа

Пельмени, говядина, бульон, обжаренные овощи, томат, тушёная говядина, йогуртовый соус

2 490,00 ₸

Чечевичный суп

Уникальный вегетарианский рецепт нашего Шеф-повара с добавлением овощей и восточных специй.

2 290,00 ₸

Угра ош

Прозрачный бульон из курицы с морковью, зеленью и домашней тонкой лапшей, легкое блюдо, не жирное, с ломтиками отварного куриного филе

2 290,00 ₸

Окрошка

2 290,00 ₸

Суп лапша с бараниной

2 290,00 ₸

Холодный суп с бобами

2 190,00 ₸

Горячие блюда

Мясные шарики с рисом

Говядина, специи, зелень, рис

4 790,00 ₸

Сатлама

Говядина, картофель, помидоры, сливочное масло, специи, лук

4 390,00 ₸

Говядина фри с овощами

Жаренное мясо из говядины со свежими овощами, и картофелем фри.

3 790,00 ₸

Плов черный принц

3 790,00 ₸

Куырдак

Знаменитый куырдак из ливера, лука и картофеля. В нашем рецепте еще добавляются ломтики говяжьего антрекота. Подается на горячей тыквенной либо томатной лепешке

3 490,00 ₸

Курица на огне с рисом

Куриный окорок, йогурт, восточные специи, рис, лук, сладкий перец, кукуруза, острый перец

3 490,00 ₸

Гуйру лагман

Лагман, овощи, говядина, ароматные восточные специи

3 190,00 ₸

Каурма лагман

Тушеная говядина с овощами и томатами в раскаленном казане в масле с восточными специями. Посыпается сверху омлетом

3 190,00 ₸

Лагман цомян

Жареная говядина с овощами на сильном огне в раскаленном масле со специями и острым соусом

3 190,00 ₸

Суйру лагман

Лагман, овощи и говядина, порезанные крупными мелкими кубиками с ароматными восточными специями

3 190,00 ₸

Долма

Виноградные листья, начиненные фаршем из говядины, овощей и небольшого количества риса. Подается с йогуртово-чесночным соусом

2 990,00 ₸

Тавук сай

Нежное куриное филе, обжаренное с овощами и соевым соусом

2 990,00 ₸

Сутли товук

2 990,00 ₸

Каурма чучвара

Пельмени, говядина, йогурт, чеснок, зелень

2 590,00 ₸

Блюда на мангале

Мангал ассорти Афсона

Куриные шашлыки, шашлык из баранины, салат из овощей

16 990,00 ₸

Ассорти мангал узбекский

Сочный восточный сет из шашлыков, в котором сочетаются несколько видов шашлыков: куриный, люля-кебаб, баранина, рулет говяжий, крылышки куриные, чоп-шиш из курицы. Дополняется - овощами (картофель, кабачки,баклажаны) и грибами, на мангале. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком (рассчитан на 3 персоны).

16 490,00 ₸

Стейк из семги

Нежный стейк из семги

7 590,00 ₸

Шашлык из баранины

Из мякоти молодого барашка с небольшим количеством реберной кости. Маринуем по традиционному рецепту, подается с томатным соусом, кинзой и луком

4 990,00 ₸

Люля кебаб из баранины

4 790,00 ₸

Рулет кебаб из говядины

Говяжий антрекот, курдюк, томатный соус, кинза, лук

4 690,00 ₸

Шашлык из курицы

Маринованные кусочки курицы обжариваем до золотистого цвета на мангале, подаем с соусом томатным с кинзой и луком

3 190,00 ₸

Люля кебаб из курицы

Кебаб, чесночное масло, кориандр

2 890,00 ₸

Бургеры

Чикенбургер в сырном соусе

3 190,00 ₸

Чикен бургер

2 790,00 ₸

Плов

Хан-плов

Чайханский плов, долма, рулет-кебаб из говядины, манты с говядиной, казы, перепелиные яйца, перец

22 900,00 ₸

Плов праздничный

Аутентичный рецепт плова из говядины с нутом и изюмом - шедевр нашего шеф-повара, который ежедневно приготавливается из риса лазер. Этот рис специально импортируется для нашего кафе из Узбекистана

3 190,00 ₸

Плов чайханский

Рис лазер, баранина, желтая морковь, острый красный перец, перепелиное яйцо

2 990,00 ₸

Гарниры

Овощи на углях

Сладкий перец, помидор, шампиньон, лук, кабачок, огурец, чеснок, соевый соус

2 390,00 ₸

Шампиньоны на углях

Шампиньоны с соусом

2 390,00 ₸

Картофель фри

Хрустящий гарнир с ароматной специей, обжаривается в фритюре, подаем с кетчупом

1 490,00 ₸

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

990,00 ₸

Картофельные дольки

Хрустящий гарнир из картофеля в кожуре с ароматной специей. Обжариваем в фритюре, подаем с кетчупом

990,00 ₸

Рис припущеный

Рис, сливочное масло

990,00 ₸

Выпечка

Самса ассорти

Самса с курицей и сыром (2 шт.), самса с тыквой (2 шт.), самса с говядиной (2 шт.), также добавлена самса с зеленью (2 шт.),(кинза, лук, укроп, петрушка). Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом

3 690,00 ₸

Хачапури по-аджарски

Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто с сыром сулугуни и яйцом сверху, после приготовления добавляем кусочек сливочного масла

2 490,00 ₸

Хачапури по-мегрельски

Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто внутри с сыром сулугуни и яйцом, после приготовления смазываем сливочным маслом

2 490,00 ₸

Мини чебуреки в ассортименте

Чебурек с сыром (1 шт.), чебурек с курицей (1 шт.), чебурек с творогом (1 шт.), чебурек с мясом говядины (1 шт.)

2 390,00 ₸

Нан дастархан

Свежеиспеченные лепешки мастерами из Узбекистана. Готовим по рецептам, собранным из разных регионов и уголков Узбекистана. В составе тыквенная лепешка, томатная и катлама с зеленью. Так же есть 2 наши традиционные лепешки и баурсаки

2 290,00 ₸

Хрустящая самса с говядиной

Тесто готовим вручную по традиционному рецепту, поэтому самса такая хрустящая и одновременно мягкая. Фарш из говядины с добавлением лука и курдюка. Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. Треугольная

1 990,00 ₸

Самса с курицей и сыром

Фарш из курицы с добавлением лука и сыра.Подаем с острым соусом из свежих овощей

1 790,00 ₸

Катлама с зеленью и мёдом

1 790,00 ₸

Хычины

Лепёшка, сыр, брынза

1 790,00 ₸

Чебурек с мясом

Всегда сочный и ароматный чебурек с говяжьим фаршем. Готовим под заказ. Очень горячий

1 590,00 ₸

Домашняя самса с тыквой

Фарш из сладкой тыквы с добавлением лука и курдюка.Подаем с островатым соусом из свежих овощей

1 490,00 ₸

Чебурек с сыром и зеленью

Хрустящий чебурек с брынзой и миксом из кинзы, укропа и петрушки. Готовим под заказ, очень горячий

1 390,00 ₸

Баурсаки

Национальное блюдо Казахстана по традиционному рецепту. Жарим в подсолнечном масле под заказ. Всегда горячие и румяные

990,00 ₸

Лепешка узбекская

Два раза в день (утром и вечером) выпекаем свежую лепешку по рецепту ташкентского шеф-повара. Посыпаем кунжутом

350,00 ₸

Детское меню

Сырные палочки

2 790,00 ₸

Наггетсы

2 290,00 ₸

Картофельное пюре с куриными котлетками

Пюре, масло, куриные котлетки, панировочные сухари, огурцы

2 190,00 ₸

Вареники бабочки

Вареники, картофельное пюре, черри, майонез

1 690,00 ₸

Супчик куриный с фрикадельками

1 590,00 ₸

Десерты

Дубайский шоколад

Дубайский шоколад в фирменном стиле

7 990,00 ₸

Три шоколада

Вкусный торт с применением трех видов шоколада

2 490,00 ₸

Чизкейк с тары

Сливочный сыр, яйца, сахар, сливки, песочное печенье, сливочное масло

2 390,00 ₸

Чизкейк

Приготовлен на подложки из шоколада. Творожный торт. Фишка в том что внутри немного крошки белого и тёмного шоколада.

2 290,00 ₸

Торт Медовик

Нежные медовые коржи, крем из крем-сыра, сливок и сметаны.

1 790,00 ₸

Фирменные авторские лимонады

Лимонад Мохито

Охлаждающий напиток собственного производства

2 890,00 ₸

Лимонад Манго -маракуйя

Охлаждающий напиток собственного производства

2 690,00 ₸

Кисломолочные напитки

Айран узбекский M

2 990,00 ₸

Айран турецкий M

2 890,00 ₸

Айран узбекский S

990,00 ₸

Айран турецкий S

890,00 ₸

Прохладительные напитки

Мохито киви-маракуйя

Легкий освежающий напиток собственного приготовления с киви и маракуйей

1 990,00 ₸

Клубничный коктейль

1 690,00 ₸

Компот из сухофруктов

Освежающий напиток собственного приготовления с яблочным сухофруктом

1 490,00 ₸

Afsona

Caută magazine similare din aceste categorii:

Comanda ta