AstanaТамакFermento

Fermento

94%

899,00 ₸

Эң белгилүүсү

медальоны под грибным соусом

4 650,00 ₸

вырезка говядины, грибы, соус, овощи гриль

том-ям с морепродуктами

3 850,00 ₸

мидии, креветки, вешенки, имбирь, кинза, кокосовое молоко

творожные вафли

3 250,00 ₸

легкое и воздушное лакомство, приготовленное на основе творога

ЗАВТРАКИ

оладьи из цуккини с лососем

4 250,00 ₸

кабачки, лосось яйца всмятку

круассаны с лососем и соусом гуакамоле

4 050,00 ₸

круассан, лосось, яйцо пашот, авокадо голландский соус

круассаны с запеченным перцем

3 450,00 ₸

круассан, болгарский перец скрэмбл

круассаны с грибами

3 350,00 ₸

круассан, грибы, яйцо пошот

турецкий завтрак с баклажаном и йогуртом

3 250,00 ₸

баклажан, йогурт, огурцы, помидоры, яйцо пашот

творожные вафли

3 250,00 ₸

легкое и воздушное лакомство, приготовленное на основе творога

шакшука с фетой

3 050,00 ₸

соус матбука, скрэмбл из яиц сыр фета

глазунья с колбасками

3 050,00 ₸

яйца на выбор, колбаски, грибы

сырники

2 950,00 ₸

вкусное блюдо из мелкого творога, яиц, сахара и муки

рисовая каша на кокосовом молоке манго

2 450,00 ₸

рис, кокосовое молоко, манго

шакшука

2 450,00 ₸

соус матбука, яйца глазунья

овсяная каша с цукатами

1 450,00 ₸

овсяная крупа, молоко цуката

пшенная каша с запеченной тыквой

1 450,00 ₸

пшенная крупа, запеченная тыква, молоко

ЗАКУСКИ

круассан с лососем

2 450,00 ₸

круассан, творожный сыр огурец, малосолёный лосось

хрустящий панини с брискетом

1 900,00 ₸

булочка чиаббата, брискет, помидоры, сыр огурец

куриный ролл

1 450,00 ₸

сырная тортилья, соус цезарь, помидоры, сыр

хрустящий панини с соусом "тартар" и курицей

1 450,00 ₸

булочка чиаббата, запеченная курица, помидоры, сыр, огурец

САЛАТЫ

салат "цезарь" лососем

4 050,00 ₸

айсберг, лосось, черри, яйца, сухари, пармезан, соус

баклажаны со страчетеллой

3 650,00 ₸

аппетитные баклажаны, помидоры, страчетелла

салат "нисуаз"

3 650,00 ₸

лосось, картофель, черри, микс салат, яйца, соус

салат "цезарь" курицей

3 350,00 ₸

айсберг, курица, черри, яйца, сухари, пармезан, соус

салат "цезарь" креветкой

3 350,00 ₸

айсберг, креветки, черри, яйца, сухари, пармезан, соус

греческий салат

3 250,00 ₸

огурцы, помидоры, оливки, брынза, айсберг, болгарский перец, заправка.

СУПЫ

том-ям с морепродуктами

3 850,00 ₸

мидии, креветки, вешенки, имбирь, кинза, кокосовое молоко

крем-суп из тыквы

2 850,00 ₸

ароматный крем-суп из тыквы и сливок

крем-суп из шампиньонов

2 650,00 ₸

крем-суп из грибов, сливок, сухариков

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

стейк из семги со спаржей и голландским соусом

5 650,00 ₸

семга, спаржа, соус

говяжьи ребра

4 650,00 ₸

говяжьи ребра, картофель, соус

медальоны под грибным соусом

4 650,00 ₸

вырезка говядины, грибы, соус, овощи гриль

бургер из мраморной говядины с картофелем фри

4 250,00 ₸

булочка, котлета, помидоры, огурцы, салат, сыр, соус

ПАСТА

паста с морепродуктами

5 050,00 ₸

мидии, креветки, вонголе, лангустины

равиоли с креветками

4 350,00 ₸

креветки, томаты, сливочный соус

паста с креветками и соусом песто

4 050,00 ₸

паста, креветки, соус песто

паста с лососем в сливочном соусе

4 050,00 ₸

паста, лосось, сливочный соус

фетучини "альфредо"

3 250,00 ₸

курица, грибы, сливочный соус

спагетти "болоньезе"

3 250,00 ₸

паста, соус болоньезе, говяжий фарш

пенне "арабьята"

3 050,00 ₸

паста, перец чили, томатный соус

ПИЦЦА

пицца с лососем

3 950,00 ₸

тесто, лосось, моцарелла, творожный сыр

римская пицца fermentо со страчетеллой

3 550,00 ₸

тесто, соус, страчателла, микс салата

пицца "4 сыра"

3 550,00 ₸

тесто, соус, моцарелла, пармезан, горгонзола, эмменталь

пицца с курицей и грибами

3 550,00 ₸

тесто, курица, грибы моцарелла

пицца "пепперони"

3 350,00 ₸

тесто, соус, салями, моцарелла

пицца "маргарита "с моцарелой

3 250,00 ₸

тесто, соус, помидоры, моцарелла мягкая

ГАРНИРЫ

овощи на гриле

1 950,00 ₸

баклажаны, цукини, перец шампиньоны, черри

картофель по-домашнему

1 550,00 ₸

запеченные картофельные дольки, приправы

брокколи

1 350,00 ₸

брокколи, приготовленные на пару

дикий рис

1 050,00 ₸

ароматный гарнир из дикого риса

картофель фри

950,00 ₸

обжаренные ломтики картофеля в панировке

ХЛЕБ

фокачча с оливками

2 050,00 ₸

итальянский хлеб фокачча с оливками

тартин с тыквенными семечками

1 000,00 ₸

деревенский хлеб тартин с тыквенными семечками

ДЕСЕРТЫ

чизкейк

1 650,00 ₸

представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле

тарталетка

1 550,00 ₸

корзинка из песочного теста с начинкой

наполеон

1 450,00 ₸

классический французский слоеный торт

панини/ролл

1 450,00 ₸

горячий сэндвич с вкусной начинкой

медовик

1 350,00 ₸

классический нежный десерт на основе меда

фундучный круассан

1 100,00 ₸

аппетитный круассан с обсыпкой из фундука

круассан шоколадный

1 000,00 ₸

аппетитный круассан с шоколадной начинкой

круассан классический

850,00 ₸

классический круассан без начинки

улитка

750,00 ₸

сладкая выпечка из дрожжевого теста

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

горячий шоколад

1 100,00 ₸

горячий напиток на основе шоколада