Mado

Сочные котлеты на гриле, подается с кусочками лука, зеленью, рисом и нежным соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Традиционное блюдо из нежного, молодого мяса со свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и острым соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Подается с луком, перцем, помидором, рисом. С турецким соусом “Хайдари” и острым “Эзме”. Подается с хлебом(3 шт).

Мраморный говяжий стейк (200 гр) Подается со сливочным грибным соусом. Гарниры: Запечённые грибы с сыром моцарелла и картофельными дольками.

Ассорти любимых традиционных кебабов. Подается с тонкой лепешкой, рисом, острым и нежным соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Жареные ребрышки из ягненка со свежим тимьяном. Подается с рисом и овощами гриль. Подается с хлебом(3 шт).

Жареная вырезка из бараньих ломтиков. Подается на обжаренном баклажане и чесночно-йогуртовом пюре, жареным томатом на гриле и зеленым перцем. Подается с хлебом(3 шт).

Мелкие кусочки мяса теленка, обжаренные на сливочном масле и жареные фрикадельки вкладываются на картофель пай. Подается с жареными помидорами и зеленым перцем, томатным соусом и йогуртом. Подается с хлебом(3 шт).

Традиционное турецкое мясное блюда из говядины с томатами, перцем, луком и сливочным маслом в специальной медной сковороде. Подается с рисом и солеными огурцами. Подается с хлебом(3 шт).

Традиционное турецкое блюдо,готовится из ягнёнка.Подается с рисом

Кебаб со смешанным фаршем с сыром “Моцарелла” и фисташками завернутый в тесте. Подается с помидором, перцем и турецким йогуртом. Украшается зеленью. Подается с хлебом(3 шт). Время приготовления 25-30 минут

Подается с луком, перцем, помидором, рисом. С турецким соусом “Хайдари” и острым “Эзме”. Подается с хлебом(3 шт).

Обжаренные куриные грудки с грибами, политые сливочным соусом и соусом карри. Подается с рисом, помидорами черри и картофелем фри. Подается с хлебом(3 шт).

Говяжьи котлетки с сыром. Подаются с луком, перцем, помидором, рисом и картофелем фри. С турецким соусом Хайдари и острым Эзме

Блюдо в нетрадиционном исполнении: нежное, мясо с сыром и свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и зеленью. Подается с хлебом(3 шт).

Традиционное блюдо из нежного, молодого мяса со свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и острым соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Сочные котлеты на гриле, подается с кусочками лука, зеленью, рисом и нежным соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Жареная курица на шампурах, жареные помидоры. Подается с перцем, луком и рисом.Подается с хлебом(3 шт).

Традиционное блюдо из нежного, молодого мяса со свежими овощами. Подается с тонкой лепешкой, рисом и острым соусом. Подается с хлебом(3 шт).

Подается с луком, перцем, помидором, рисом. С турецким соусом “Хайдари” и острым “Эзме”. Подается с хлебом(3 шт).

Подаются с соусом из йогуртаИзюминка турецкой кухни. Сочные конвертики чесночным соусом из йогурта. Подается с хлебом(3 шт).

Подается с пломбиром, дроблеными фисташками и маленьким стаканом молока.

Горячий, хрустящий десерт. Подается с мороженым, дроблеными фисташками, медовым соусом и стаканом молока.

Сочетающее хрустящих слоев тонкого теста, ароматных орехов и сладкого сиропа

" Фисташковый шобиет, долама, фисташковая пахлава"

Восточная сладость в виде сочных трубочек с ореховой начинкой

Рулетик, свернутый из тончайшего теста. Нежное тесто пропитанное топленым маслом и ореховой начинкой сделанной из ядер фисташки

Испанский десерт, вдохновленный традиционным испанским рецептом, предлагает нежную и кремовую текстуру

Рулетик, свернутый из тончайшего теста. Нежное тесто пропитанное топленым маслом и ореховой начинкой сделанной из ядер фисташки

Французское лакомство, состоящее из воздушных пирожных, наполненных нежным кремом

Десерт с сырной основой и тонким коржом из песочного теста с добавлением малинового пюре

Молочный турецкий десерт

Белый сыр, сыр Фета, твердый сыр, су борек, сливочное масло, аджика, сотый мед и турецкий каймак, тахини и пекмез, сыр чеддер, варенье, зеленые и черные оливки, помидоры и огурцы, сезонные фрукты, яичница с суджуком и корзина с мучными изделиями.

Белый сыр, сыр чеддер, необезжиренный сыр Фета, масло, сотовый мёд и турецкие сливки, джем, кунжутная паста и патока, оливки, борек, помидоры, огурцы, листъя салата, жареные деревенские яйца и жареный турецкий суджук, подается с хлебной корзиной.

Жареный суджук на гриле,грибы с сыром чеддер,сигара борек,менемен в мини-кастрюле,запеченный зеленый перец,помидоры на гриле и дольки картофеля. Подается с хлебом(3 шт).

Два яичных желтка, помидор, зеленый перец, твердый сыр и молотый красный перец. Подается с хлебом(3 шт).

Две яичницы-болтунья перемешанные с помидорами и зеленым перцем. Подается с хлебом(3 шт).

Три яйца перемешанные с молоком. Подаются с гренкой, помидорами, огурцом и зеленью. Подается с хлебом(3 шт).

Омлет с грибами, болгарским перецем, картофелем и твердым сыром. Подается с зеленью, помидорами черри и пряным картофельными дольками. Подается с хлебом(3 шт).

Омлет с сыром Фета и петрушкой. Подается с помидорами черри пряными картофельными дольками. Подается с хлебом(3 шт).

Жареные яйца с говядиной суджук

Омлет из говядины суджук. Подается с помидорами черри,пряными картофельными дольками.Подается с хлебом(3 шт).

Два домашних яйца жареные с картофелем, специями и луком. Подается с хлебом (3 шт).

Два жареных домашних яйца. Подается с хлебом(3 шт).

Подается с гренками и натертым твердым сыром. Подается с хлебом(3 шт).

Традиционный суп, подается с гренками, лимоном и хлебом(3 шт).

Листья зеленого салата с лимонным соусом, оливковым маслом и яблочным уксусом, измельченная морковь, квашенная краснокочанная капуста, огурец, тунец, каперсы, сладкая кукуруза и гриссини, помидоры черри. Поливается оливковым маслом.

Листья зеленого салата, смешанные с сыром пармезан и соусом Цезарь, обжаренные куриные ломтики с крутонами

Листья зеленого салата смешанные с соусом песто и оливковым маслом, цукини на гриле, баклажан на гриле, грибы на гриле, жареный баклажан на гриле, жареный красный перец, помидоры черри, кукуруза, маслины и белым сыром.

Вареная зеленая чечевица, пшеничная крупа и нут на листьях рукколы, политые гранатовым сиропом, мелассой и оливковым маслом, а также помидоры черри, огурцы, несоленый козий сыр и сушенные абрикосы. Подается с лимонным соусом и оливковым маслом.

Листья салата, зелень, петрушка, листья мяты, крупнорубленные помидоры, зеленый лук, зеленый и красный перед, огурцы, сумах, грецкие орехи творог. Поливается оливковым маслом и гранатовым сиропом Мадо.

Традиционнный салат из зеленого перца, томатов, огурцов, красного лука и петрушки заправленная оливковым маслом, гранатовым сиропом и красным перцем "пул-бибер".

Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из мясного фарша с особыми специями.

Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из сыра Фета, сыр моццарелла, петрушки и яиц.

На слой из томатного соуса выкладывается приправленная тмином, жареное мясо, суджук из говядины, помидоры, зеленый перец и сыр моцарелла.

На слой из томатного соуса выкладывается сыр моцарелла,турецкий сыр,сыр Фета,сыр Чеддер и белый сыр.

На слой из томатного соуса выкладывается грибы, кусочки куринной грудки и сыр моцарелла

На слой из томатного соуса выкладывается сыр моцарелла и нарезанные помидоры

Гёзлеме с начинкой из рубленного мяса, обжаренного с черным перцем и луком. Подается с зеленью, помидорами черри и картофелем фри.

Гёзлеме с сыром и петрушкой. Подается со сметаной зеленью, помидорами черри и картофелем фри.

Гёзлеме с начинкой из картофеля. Подается с зеленью, помидорами черри и картофелем фри.

Пшеничная мука,полсолнечное масло. Подается с помидорами и огурцами - описание не правильное Турецкий бублик с кунжутной обсыпкой. Подается с помидорами и огурцами

Тортилья с начинкой из куриных ломтиков, маринованных свежими специями, соленых грибов, зеленого и красного перца, лук,зелени петрушки. Подается с помидорами черри,картофелем фри и кетчупом.

160 грамм гамбургера с начинкой из томатов, сыр чеддер.солений лука на гриле, майонеза, горчицы и кетчупа подается с картофелем фри

160 грамм гамбургера с начинкой из томатов, солений лука на гриле, майонеза, горчицы и кетчупа подается с картофелем фри

Тортилья с начинкой из грибов, чеснока, баклажанов, кабачков и твердого сыра. Подается с зеленью, помидорами черри, картофелем фри и кетчупом.

Тостовый хлеб с начинкой из твердого сыра. Подается со свежей зеленью, помидорами черри и картофелем фри.

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

Традиционный турецкий напиток, имеющий кислинку

Бутилированная вода без газа

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

С сыром пармезан и сливочным соусом.

С сыром пармезан и сливочным соусом

Черные оливки, сыр пармезан с острым томатным соусом