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Jollof

Stufato (pomodori,cipolla e spezie) di Riso Jasmine con sugo di manzo e platano fritto

9,00 €

Okro soup con banku

Impasto di mais (banku ) con Zuppa di gombo (okro) speziato e carne di manzo (indicare nelle note piccante in omaggio)

12,00 €

Aperitivo box

1pz meat pie , 1pz tacchino e platano fritto

6,00 €

Specialità

Kenkey / Dokno

Farina di mais (dokno/kenkey) abbinato ad una salsa piccante a base di pomodoro (moko) , una salsa piccante speziata a base di cipolla e zenzero (Shito) , branzino o orata, gamberi e alici/sardine fritte

12,00 €

Okro soup con banku

Impasto di mais (banku ) con Zuppa di gombo (okro) speziato e carne di manzo (indicare nelle note piccante in omaggio)

12,00 €

ATTIEKE

Manioca (attieke) con branzino/orata , gamberi,alici e platano abbinato a contorno di pomodori cipolla speziata. Scrivere nelle note per piccante

11,00 €

Pepper soup con riso

Riso basmati con Zuppa piccante di carne di manzo e trippa speziata

9,00 €

Koko (plantain) & Beans

Platano fritto abbinato a sugo di fagioli e granelli di manioca (*Olio di palma)

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Riso

Jollof

Stufato (pomodori,cipolla e spezie) di Riso Jasmine con sugo di manzo e platano fritto

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Waakye

Riso cotto in foglie di miglio e fagioli dagli occhi neri abbinato a sugo di manzo, platano fritto, granelli di Manioca e spaghetti

9,00 €

Fried rice solo verdure

Riso basmati verdure carne di manzo e fette di platano

8,00 €

Riso classico

Riso basmati con sugo di manzo speziato

8,00 €

Carne

Spiedino *durelli di pollo

Gizzard di pollo speziato con cipolla e peperone

2,30 €

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Gizzard di tacchino speziato con cipolla e peperone

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Manzo fritto e speziato

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1pz ala Fritto speziato

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Testina di mucca piccante speziato con cipolla e peperone

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Pesce

Box Fish

Gamberi & alici

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Branzino/Orata fritto

Pesce fritto 1pz Indicare se testa o coda nelle note

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Aperitivo box

1pz meat pie , 1pz tacchino e platano fritto

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Platano fritto

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Meat pie

Fagottino di carne (manzo) carote, cipolla

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Uovo special

Uovo sodo con salsa piccante cipolla e pomodoro fresco

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Guiness

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Moretti grande

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Desperados

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Tennets

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Becks piccola

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Heineken piccola

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Coca Cola

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Orange soda

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