Odeljci

Antipasti

Carpaccio di spigola

yogurt e prugne

18,00 €

Insalatina di mare

Polpo cotto a bassa temperatura, calamaro scottato, gambero al panko, gel di limone

16,00 €

Tartare di manzo

doppia consistenza di mais, fonduta al parmigiano

16,00 €

Tacos con tartare di tonno

insalatina di campo con doppia consistenza di pesca

14,00 €

Insalata Caprese

Mozzarella Aversana e pomodori di Sorrento

12,00 €

Peperone ripieno

Pane al prezzemolo e la sua mayo

12,00 €

Rochè di parmigiana

coulisse di pomodoro, fonduta di provola 4 pezzi

12,00 €

Fiore di zucca ripieni

con mozzarella, ricciola e olive nere 4 pezzi

12,00 €

Alici al panko

ripiene di provola, mayo aioli 5 pezzi

12,00 €

Bon bon di patata

fonduta di parmigiano, guanciale in polvere 4 pezzi

10,00 €

Mozzarella Aversana

8,00 €

Primi

Risotto mantecato al burro basilico e scampi cannelatti

22,00 €

Spaghetto cacio e pepe con tartare di gambero rosso

20,00 €

Spaghetto alle vongole

olio al prezzemolo, polvere di mare

18,00 €

Linguina alla Nerano

16,00 €

Gnocchetto con crema di melanzane

fonduta di parmigiano

14,00 €

Spaghetto al pomodoro fresco

pomodorini del Vesuvio e basilico fresco

12,00 €

Secondi

Ricciola scottata

panna acida, agretti saltati

28,00 €

Pescato del giorno

in guazzetto e scarola saltata

26,00 €

Tagliata di entrecote

con rucola,pomodorini e scaglie di parmigiano

22,00 €

Frittura di gamberi e calamari

con mayo

20,00 €

Maialino Casertano cotto a bassa temperatura

patate novelle, fondo bruno

18,00 €

Dolci

Cheesecake

topping frutti di bosco

8,00 €

Crostatina con tagliata di frutta di stagione

in cialda croccante

8,00 €

Tortino al cioccolato bianco e limone

20 minuti di cottura

8,00 €

Tiramisù

mascarpone, tuorlo d'uovo fresco, caffè, savogliardi biscotto

7,00 €

Bevande

Aglianico IGP

cl 75 cantina principi di Napoli

25,00 €

Falanghina IGP

cantina principi di Napoli, 75cl

25,00 €

Acqua Naturale San Benedetto

75 ml

4,00 €

Acqua leggermente frizzante San Benedetto

75 ml leggermente frizzante

4,00 €

Coca cola in vetro

33 ml

4,00 €

Coca cola in vetro 0 zuccheri

33 ml

4,00 €

Fanta in vetro

33 ml

4,00 €

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