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Seksionet

Më të shiturat

Salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante
15,00 €
Salmão samba Roll
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
15,00 €
Ipanema Roll
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
16,50 €

Nosso cardapio temaki

Lagosta spice Temaki
Astice,gambero in tempura,maionese,avocado,cream cheese,caviale di pesce volante,gocce di tempura,maio
19,00 €
Camarao floripa Temaki
Riso rosa,barbabietola,gambero sicilia,avocado,tartare di gambero argentino,maionese,caviale di pesce volante,gocce di tempura
16,00 €
Nega bahia temaki
riso nero, tartare di gamberi Sicilia, cetriolo, carote, mango, avocado, uova tobiko misto, olio agrumato con lime e arancia, sale
14,50 €
Salmao Dourado temaki
Tartare di salmone, cream cheese, avocado, sashimi di mango, kataifi, uova Ikura, salsa mango
14,00 €
Atum apimentado Temaki
Tartare di tonno,cream cheese,avocado,salsa teriyaki,jalapeno,sesamo
13,50 €
Salmao bombom Temaki
Tartare di salmone,mango,cream cheese,fragola,granella di pistacchi tostati
12,50 €
Robalo cream cheese Temaki
Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
11,00 €
Camarão con abacate Temaki
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, avocado,maionese, piccante e salsa agrodolce,
11,00 €
Robalo essencial Temaki
Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine
11,00 €
Camarão botafogo Temaki
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi e mango
11,00 €
Atum Rio de Janeiro Temaki
Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
11,00 €
Salmão flamengo Temaki
Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura e maionese
11,00 €
Salmão con pimenta Temaki
Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura
11,00 €
Robalo com abacate Temaki
Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante
11,00 €
Salmão abacate Temaki
Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce e maionese piccante
10,50 €
Temaki veggie colorito
Sfoglia di riso Veggie, cetriolo, carote, mango, avocado, insalata, ravanello, salsa agrumata di lime e arancia
10,00 €
Vegetariano leblon Temaki
Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa caramel, mango, cream cheese, mandorle.
10,00 €
Veggie especial Temaki
tempura di carote,tempura di zucchine,avocado,sesamo,granella di pistacchi tostati,julienne di zucchine,salsa teriyaki
10,00 €
Veggie da Barra Temaki
Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado, anacard
10,00 €

Nosso cardapio roll (8 pezzi)

Salmão flamengo Roll
Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura e maionese
15,00 €
Robalo essencial Roll
Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine
15,00 €
Salmão con pimenta Roll
Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura
15,00 €
Robalo com abacate Roll
Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante
14,50 €
Robalo cream cheese Roll
Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
14,50 €
Camarão con abacate Roll
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, avocado,maionese, piccante e salsa agrodolce,
14,00 €
Camarão botafogo Roll
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi e mango
14,00 €
Atum Rio de Janeiro Roll
Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
14,00 €
Salmão abacate Roll
Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce e maionese piccante
14,00 €
Vegetariano da barra Roll
Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado e arachidi
12,00 €
Vegetariano leblon Roll
Cetriolo marinato, insalata, carote, salsa caramel, mango, cream cheese, mandorle.
12,00 €

Especials temaki

Gostosinho Temaki
tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine
18,00 €
Temaki Moeca da Bahia
granchio mosca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati
14,00 €
Ipanema Temaki
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
13,50 €
Salmao tropical Temaki
tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja
13,00 €
Atum carioca Temaki
Tartare di tonno marinato in teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodori datterino fresco.
12,50 €
Salmão samba Temaki
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
11,50 €
Salmão com camarão Temaki
Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante
11,50 €
Atum do nordeste Temaki
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
11,00 €
Vieras Temaki
Capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata, erba cipollina e maionese piccante
11,00 €
Bacalhau Temaki
Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina
10,50 €

Especials roll (8 pezzi)

Lagosta Spice Roll:
astice, gambero in tempura , maionese, avocado, cream cheese,caviale di pesce volante.
24,00 €
Gostosinho Roll
Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine d’oliva
21,50 €
Camaro Floripa Roll
Riso alla barbabietola, gambero Sicilia, tartare di gambero argentino, avocado, maionese, caviale di pesce volante, gocce di tempura
19,50 €
Nega bahia roll
Riso nero, tartare di gamberi Sicilia, cetriolo, carote, mango, avocado, uova tobiko misto, olio agrumato con lime e arancia, sale
17,00 €
Rainbow Roll
Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo
17,00 €
Picanha royal
riso alla barbabietola,zucchine in tempura,maionese,avocado,tartare di Picanha, tartufo nero
17,00 €
Ipanema Roll
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
16,50 €
Moeca Da Bahia Roll
Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati
16,50 €
Salmao Dourado Roll
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, sashimi di mango, kataifi, uova Ikura, salsa mang
16,00 €
Atum do nordeste Roll
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
16,00 €
Picanha brasada
granchio moeca impanato in farina di tempura,avocado,maionese piccante,picanha flambata con salsa teriyaki,farina di manioca
16,00 €
Salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante
15,00 €
Salmão samba Roll
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
15,00 €
Salmao Bom Bom Roll
artare di salmone, mango, cream cheese,fragola, granella di pistacchi tostati.
15,00 €
Atum Apimentado Roll
Tartare di tonno, cream cheese, avocado, salsa teriyaki, jalapeno, sesamo
15,00 €
Atum carioca Roll
Tartare di tonno marinato in teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodori datterino fresco.
15,00 €
Salmao Tropical Roll
Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja
14,50 €
Bacalhau Roll
Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina
14,50 €
Hot salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina, gamberi, avocado, pastella di farina soffiata e salsa agrodolce
14,00 €
Vieras Roll
Capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata, erba cipollina e maionese piccante
14,00 €
Veggie colorito roll
Sfoglia di riso Veggie, cetriolo, carote, mango, avocado, insalata, ravanello, salsa agrumata di lime e arancia
11,50 €

Tartara e extra

Tartara de nordeste
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
17,00 €
Tartara salmao samba
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle e salsa agrodolce
16,00 €
Esotic camarao
5 pz di gamberoni in tempura accompagnati da maionese e salsa agropiccante
14,50 €
Tartara de atum
Tartare di tonno, erba cipollina, caviale di pesce volante e pistacchio
14,00 €
Tartara de salmao
Tartare di salmone, erba cipollina e caviale di pesce volante
13,00 €
Tartara di robalo
Tartare di branzino, erba cipollina, salsa di sesamo e caviale di pesce volante
13,00 €
Coxinha
5 pepite croccanti di pollo e verdura accompagnate da maionese al wasabi.
8,50 €
Manioca Frita
stick di manioca croccante.
7,00 €
Alga wakame con sesamo
7,00 €
edamame
Fagiolini di soia al vapore
6,50 €
Riso giapponese
Confito
6,00 €

Ceviche

Ceviche atum
Tonno marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, zenzero, coriandolo, cetriolo marinato e salsa di ostriche
17,00 €
Ceviche robalo
Branzino marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, pomodorini, porro, coriandolo e salsa tropicale
17,00 €
Ceviche salmão
Salmone marinato al limone, cipolla di Tropea, ravanello, sedano e salsa di sesamo
16,00 €

Sashimi

Sashimi brasileiro
15 pezzi di pesce misto : salmone,tonno, branzino,gambero sicilia,capasanta accompagnati da salse dello chef
27,00 €
Sashimi gambero Sicilia
8 pezzi di gambero Sicilia
24,50 €
Sashimi Brasado
12 pezzi di pesce misto ( salmone, branzino, gambero artigianale ) scotti in salsa ponzu, granella di pistacchi tostati
22,00 €
Sashimi Salmao
8 pezzi di salmone
14,00 €
Sashimi Robalo
8 pezzi di branzino
13,50 €

Saladas

Insalata temakeiro
Insalata, sashimi di branzino, tonno, salmone scottato e sesamo
16,00 €
Insalata carnaval
Insalata, gamberi, surimi premium, polipo, mango, carote, salsa tropicale olio d'oliva
14,00 €
Insalata beija flor
Insalata, avocado, salsa rosa e gamberi
14,00 €

Bacchette

Bacchette, wasabi e foglie di zenzero
0,00 zł
Bacchette
0,00 zł
Soia
0,00 zł

Noodles

Noodles Camarão
noodles con gamberi, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, zenzero grattugiato, arachidi
14,50 €
Noodles Carne
Noodles con straccetti di manzo, peperoni, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, anacardi tostati
13,50 €
Noodles Veggie
Noodles con zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, mandorle tostate
12,00 €

Bevande

Birra sapporo 650ml
10,00 €
Birra sapporo 33ml
6,50 €
Guaranà
33 cl
5,00 €
Coca cola
33 cl
4,00 €
Coca cola zero
33 cl
4,00 €

Bianchi fermi

Kettmeir Sauvignon
32,00 €
Kettmeir Muller Thurgau
32,00 €
Kettmeir Gewurztraminer
32,00 €

Vini rossi

Andeluna Malbec
33,00 €

Bollicine

Dom Perignon Brut Champagne
360,00 €
Ruinart Rose Champagne
140,00 €
Ruinart Brut Champagne
115,00 €
Deutz Brut Champagne
75,00 €
Ca del bosco Franciacorta
65,00 €
Endrizzi Trento DOC Millesimato Brut
38,00 €
Cava Raimat Brut Chardonnay
34,00 €

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