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La cucina di Signorvino
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Prime
Më të shiturat
Cotoletta Rustica
Cotoletta di maiale con panatura di grissini “Zorzi” e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al Traminer
18,00 €
Tagliatelle al ragù bolognese
Tagliatelle all'uovo "Pietro Massi" con ragù bolognese e Parmigiano Reggiano DOP
14,00 €
Tagliata di Pollo
Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno, servita con maionese al Traminer
16,00 €
Spaghetti Pomodoro & Stracciatella
Spaghetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco
13,00 €
Insalata Di Pollo
Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi “Gennari”, olive taggiasche, sfoglie croccanti al Parmigiano Reggiano e senape al miele
12,00 €
Signor Burger
Pane, burger di bovino adulto, Fontina DOP, insalata, pomodoro fresco, guanciale croccante, cipolla rossa agrodolce e maionese al Traminer, servito con patate fritte e salse
18,00 €
Tagliere Prosciutto Crudo & Pinsa
Tagliere di Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” con Focaccia “Pinsa”
14,00 €
Gnocco Fritto Con Crudo & Bufala
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino”, petali di bufala, gnocco fritto e pomodorini
14,00 €
Tagliata Di Filetto
Filetto di bovino adulto alla griglia con sale maldon al vino rosso e verdure di stagione grigliate
26,00 €