Pane nero al carbone, hamburger di fassone, gorgonzola D.O.P di Novara, cipolla caramellata
e salsa tartufata.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
15,00 €
Brasato
Brasato, valeriana e crema di patate al vino
Accompagnato da patatine fritte con buccia!
16,00 €
Hamburger
Pulled pork
Spalla di maiale speziata e sfilacciata a mano con cheddar e insalatina di cavolo viola.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
14,50 €
Pizze
Formaggi 2.0
Crema di datteri giallo, gorgonzola D.O.P di Novara, fiordilatte e toma
12,50 €
Parmigiana
Fior di latte, melanzane fritte, pomodorino confit,
Parmigiano Reggiano 24 mesi, coulis di basilico
12,00 €
Nerano
fiordilatte, crema di zucchine alla menta, toma stracciata e chips di zucchine
12,00 €
Friarielli
fiordilatte, crema di friarielli, salsiccia, pomodori secchi e crumble di tarallo
12,00 €
Spicchi di gusto
focaccia al tegamino con carne salada, stracciatella e rucola
12,00 €
Spicchi di felicità
focaccia al tegamino con prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e coulis di basilico
12,00 €
Marinara gialla
crema di datteri giallo, aglio, acciughe del Cantabrico e origano
12,00 €
Antica Napoli
Pomodoro del Gargano, fior di latte, acciughe, capperi, basilico e olio EVO
11,00 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante
10,50 €
Margherita
Pomodoro del Gargano, fior di latte, basilico e olio EVO
9,50 €
Hamburger
Tagliaburger
tagliata di manzo, radicchio saltato, toma stracchinata e senape al miele.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
17,00 €
Tentacolo
Tentacolo di polpo grigliato, stracciatella al limone e crema di pomodori secchi.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
17,00 €
Brasato
Brasato, valeriana e crema di patate al vino
Accompagnato da patatine fritte con buccia!
16,00 €
Pulled pork
Spalla di maiale speziata e sfilacciata a mano con cheddar e insalatina di cavolo viola.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
15,00 €
Savoy
Pane nero al carbone, hamburger di fassone, gorgonzola D.O.P di Novara, cipolla caramellata
e salsa tartufata.
Accompagnato da patate fritte con buccia!
15,00 €
Veggy
burger vegano, humus di ceci, pomodori secchi e maioveg all'avocado.
Accompagnato da patate fritte con buccia!