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La Gattò
Crema di patate, bufala, grana Padano grattugiato, pepe, prosciutto cotto alta qualità (fuori cottura), basilico, olio e.v.o.
12,00 €
A' Cesariello
Pomodoro pelato, fior di latte campano, spianata piccante, fili di peperoncino Cerasiello, basilico, olio evo
10,50 €
Uagliuncé
Pomodoro pelato, fior di latte, wurstel puro suino, patatine fritte*, basilico, olio evo
* prodotto surgelato
11,50 €
Pizze
Terra mia
Crema di patate, silano affumicato, fior di latte,crema di tartufo nero, capocollo Molisano, olio evo
14,00 €
La Crokkè
Fonduta di grana padano, crocchè di patate artigianale, provola affumicata napoletana, prosciutto cotto alta qualità, olio extravergine d’oliva, basilico.
13,50 €
Frate'
Velatura di pomodoro pelato, Mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo Parma pomodorini Piennolo , scaglie di grana Padano , rucola selvatica , basilico, olio evo
13,50 €
Tre C
Fior di latte, salsiccia campana, nduja di spilinga, pomodorini Spunzillo & Lucariello, stracciatella, pesto di rucola, basilico, olio e.v.o.
13,50 €
Capasotto
Crema di grana Padano, cornicione in crosta di Grana Padano, pomodorini, bresaola della Valtellina Igp, pesto di rucola, olio evo
13,00 €
Bufala
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala , basilico, olio evo
12,50 €
Piennolo dop
Passata di Pomodoro del Piennolo dop arrostito, stracciatella, pesto di basilico, olio extravergine.
12,00 €
Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte, olive tipo Gaeta, prosciutto cotto alta qualità, champignon, carciofi, basilico, olio evo
12,00 €
Mamma'
Mozzarella di bufala , pancetta arrotolata, patate lesse, rosmarino, olio evo
12,00 €
Spunzillo & Lucariello
Fior di latte, pomodorino rosso spunzillo, pomodorino giallo lucariello, provola affumicata, pepe, basilico, olio evo
12,00 €
Orto di stagione
Base vellutata di verdure ( verdure di stagione), fior di latte, verdure fresche di stagione, olio evo
12,00 €
La Gattò
Crema di patate, bufala, grana Padano grattugiato, pepe, prosciutto cotto alta qualità (fuori cottura), basilico, olio e.v.o.
12,00 €
Uagliuncé
Pomodoro pelato, fior di latte, wurstel puro suino, patatine fritte*, basilico, olio evo
* prodotto surgelato
11,50 €
formaggi 4.0
Base crema di pecorino, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, julienne di grana padano, olio evo
Passata di pomodoro giallo del Piennolo, fior di latte, pecorino DOP, basilico, olio e.v.o.
9,00 €
Margherita
Pomodoro pelato,fior di latte campano, basilico, olio evo
8,50 €
Pizza rossa
Pomodoro pelato, basilico, olio extravergine d’oliva 100% italiano
6,00 €
Pizze di stagione
Nerano
Crema di zucchine, chips di zucchine croccante, provolone del Monaco d.o.p., fior di zucca freschi, fior di latte, fonduta di grana padano, olio e.v.o Timperio
13,00 €
TRE C.
Fonduta di grana Padano, nduja' di Spilinga, salsiccia Campana fior di latte, pesto di rucola, basilico, olio e.v.o
13,00 €
Calzoni
Calzone fritto napoletano
Pomodoro pelato, fior di latte, ricotta, salame Napoli, basilico
11,50 €
Calzone al forno
Pomodori pelato, fior di latte campano, Grana Padano, basilico, olio evo
9,00 €
Panuozzi
Panuozzo igp
Prosciutto crudo di Parma, pomodorini a filetti semidry ,stracciatella Pugliese, rucola foglia larga, olio evo
12,00 €
Panuozzo Puork
Panuozzo in crosta di parmigiano, patate al rosmarino, porchetta di Ariccia i.g.p , provola affumicata, maionese all'erba cipollina.
12,00 €
Panuozzo 4.0
Panuozzo in crosta di Grana Padano, Gorgonzola DOP, pecorino DOP, caciocavallo, Spianata piccante artigianale, fonduta di Grana Padano.
12,00 €
Panuozzo dop
Mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo di Parma, olio evo
11,00 €
Fritti
Montanara
Pomodoro pelato, bufala D.o.p, grana Padano grattugiato, basilico
10,00 €
Sfizio fritto
Crocchè napoletano, montanarina (pomodoro-fior di latte - grana padano grattugiato), calzoncino fritto( salame Napoli - ricotta)
6,00 €
Patatine fritte (con buccia)
* prodotto surgelato
5,00 €
Frittatina di pasta
Bucatini, prosciutto cotto, besciamella, provola, pepe, grana Padano
Produzione propria
4,50 €
Crocchè di patate con 'nduja
Patate, uovo, grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo,'nduja, pan grattato
3,50 €
Crocchè Gattó di patate
Patate, uovo, Grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo, Pan grattato, salame napoli, crudo Parma, prosciutto cotto, provola.
3,50 €
Crocche' napoletano
Patate, uovo, grana Padano, fior di latte, pepe, prezzemolo, pan grattato
Produzione propria
3,00 €
Dolci
Gnocchetti fritti nocciola
Gnocchetti di impasto di pizza fritti, zucchero e granella