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Piccantina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, olio EVO

4,50 €

Baucina

Mozzarella fior di latte, patate e cipolla al forno, salsiccia di Baucina, olio EVO

5,00 €

Pizze baby

Dolce terra

Vellutata di zucca, in uscita stracciatella di bufala siciliana, pancetta di suino, mandorle tostate, olio EVO

7,00 €

Lievitando

Mozzarella, prosciutto crudo messo in uscita, pecorino siciliano, granella di mandorla pelata, olio evo

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Maialino

Crema di zucca, provola affumicata, in uscita prosciutto cotto, olio EVO

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Orientale siculo

Crema di ceci, giri saltati, capuliato di pomodoro secco, olio EVO

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Baucina

Mozzarella fior di latte, patate e cipolla al forno, salsiccia di Baucina, olio EVO

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Piccantina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, olio EVO

4,50 €

Canazzu

Salsa di pomodoro, patate al forno, cipolla di giarratana al forno, peperoni, zucchine, melanzane, basilico, olio EVO

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Quattro formaggi

Mozzarella, scamorza affumicata, caciocavallo, primosale

4,50 €

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO

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Aspra

Salsa di pomodoro, acciughe di Aspra, spolverata di pecorino siciliano, origano, olio EVO all'aglio

3,50 €

Sfincioni e cudduruni baby

Cudduruni bianco

Pangrattato, cipolla, formaggio caciocavallo, origano, pepe, olio evo

4,00 €

Cudduruni rosso

Pangrattato, salsa di pomodoro, cipolla, formaggio caciocavallo, acciughe, origano, pepe, olio evo

4,00 €

Sfincione bagherese

Cipolla, alici, caciocavallo, tuma, ricotta, pan grattato, sale, pepe, olio EVO

4,00 €

Sfincione palermitano

Salsa di pomodoro, cipolla, alici, caciocavallo, pangrattato sale, pepe olio EVO

3,00 €

Muffolette

Sgombriamo

Sgombro sott'olio, pomodoro a fette, olive, cipolla, fette di limone, olio EVO, sale e pepe

8,00 €

Porchetta

Porchetta di suino, cipolla caramellata, olio EVO

5,50 €

Maritata

Olio EVO, acciughe, ricotta, caciocavallo palermitano, sale, pepe

4,50 €

Campagnola

Pomodoro a fette, tuma, olive di Giarraffa, acciughe, olio EVO, origano, sale, pepe

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Ricotta

Ricotta, olio EVO, sale, pepe

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Cunzata

Olio EVO, acciughe, pomodoro a fette, caciocavallo palermitano, olive, sale, pepe

3,50 €

Tradizionale

Olio EVO, acciughe, caciocavallo palermitano, sale, pepe

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Drink

Birra Messina Cristalli di sale 33 cl

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3,50 €

Birra dello Stretto 33 cl

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Aranciata

Tomarchio bio

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Chinotto

Tomarchio bio

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Gazzosa

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Limonata

Tomarchio bio

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Coca-Cola Lattina 330 ml

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Acqua naturale 50 cl

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