Tofu Morbido
Piccante, speziato, autentico dal sud-ovest della Cina
Tofu morbido servito caldo in brodo speziato con sale e olio piccante, gamberi secco, salamoia
Una versione vibrante e saporita della classica “doufu nao”, tipica di Chongqing.
8,60 €
Tofu salato & piccante (Vegana)
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Senza glutine , senza carne, senza gamberi, senza lattosio
Salsa sioa senza glutine
Piccante medio
8,00 €
Tofu fresco salato con olio di sesamo
2 por 1
Tofu Morbido
Non Piccante, con l’olio di sesamo, salamoia, gamberi secci.
Tofu morbido. Una colazione classico cinese
8,80 €
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Riso con ragù di maiale e funghi shiitake
Riso al Vapore con Ragù di Carne e Funghi Shiitake
Sapore casalingo ricco e profondo
Riso bianco accompagnato da un ragù di carne di maiale stufata con funghi shiitake, salsa di soia e spezie.
10,80 €
Cervellata di tofu salato e piccante
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Tofu Morbido
Piccante, speziato, autentico dal sud-ovest della Cina
Tofu morbido servito caldo in brodo speziato con sale e olio piccante, gamberi secco, salamoia
Una versione vibrante e saporita della classica “doufu nao”, tipica di Chongqing.
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Riso con melanzane (Vegana)
Senza pasta fritta.
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Tofu salato & piccante (Vegana)
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Tofu salato con l’olio sesamo (Vegana)
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Pasta Fritta & Tofu
Mapo tofu con riso (Manzo ragù)
Riso con Tofu in Salsa Piccante
Piccante, profumato, irresistibile
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Un classico della cucina sichuanese dal sapore audace
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Tofu fresco salato con olio di sesamo
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Tofu Morbido
Non Piccante, con l’olio di sesamo, salamoia, gamberi secci.
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2 por 1
Tofu Morbido
Piccante, speziato, autentico dal sud-ovest della Cina
Tofu morbido servito caldo in brodo speziato con sale e olio piccante, gamberi secco, salamoia
Una versione vibrante e saporita della classica “doufu nao”, tipica di Chongqing.
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Pasta Fritta Con Gambero
Con pasta di gambero
Croccante fuori, soffice dentro – il compagno perfetto della colazione cinese
Bastoncini fritti di pasta lievitata dorata, ideali da abbinare a tofu morbido o bevande a base di soia.
Un classico amato in tutta la Cina.
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Pasta fritta con maiale
Pasta Fritta
Croccante fuori, soffice dentro – il compagno perfetto della colazione cinese
Bastoncini fritti di pasta lievitata dorata, ideali da abbinare a tofu morbido o bevande a base di soia.
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Youguĭ pasta fritta tradizionale
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Simili ai churros spagnoli,
Croccante fuori, soffice dentro – il compagno perfetto della colazione cinese
Bastoncini fritti di pasta lievitata dorata, ideali da abbinare a tofu morbido o bevande a base di soia.
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Bao
Bao con crema pasticciera & tuorlo di anatra salato
Bao ripieno di tuorlo salato e crema al latte
L'interno ha un ripieno dolce e salato, che si scioglie in bocca – è chiamato anche "Liu Sha Bao" in cinese, che significa “panino con cuore fondente”.
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Riso con ragù di maiale e funghi shiitake
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Riso con melanzane allo Yuxiang
Riso con Melanzane alla Sichuanese
*Un’esplosione di agrodolce, piccante e umami*
Melanzane saltate con aglio, zenzero, aceto e salsa di fagioli fermentati, servite su riso al vapore.
Scrivici sulla nota se preferisci la versione vegana
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Soia con fagioli verdi
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Ottimo per la stagione calda, per eliminare il calore in eccesso dal corpo. speciale solo per l'estate
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