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Mollica
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Il vaccaro
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Soppressata toscana, la vera gorgonzola novarese, cipolla caramellata e insalata della contadina, senape e miele
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10,00 €
Il casaro
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Mortadella taglio nobile, stracciatella stracciata a mano, melanzane a filetti e cipolla caramellata
9,00 €
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L'erbivoro
-10%
Toma di Marco e Sabrina, mix di verdure di stagione, salsa Zuccona (zucchine, nocciole e curry)
9,00 €
10,00 €
Crea il tuo panino
Componi il tuo panino con pane bianco
Farina di tipo 1 non raffinata
10,30 €
Componi la tua focaccia
Farina di tipo 1 non raffinata
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Il mezzadro
Pancetta contadina arrotolata, scamorza affumicata, melanzane e insalata della nostra contadina, senape e miele
10,00 €
Il vaccaro
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Soppressata toscana, la vera gorgonzola novarese, cipolla caramellata e insalata della contadina, senape e miele
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Mortadella taglio nobile, stracciatella stracciata a mano, melanzane a filetti e cipolla caramellata
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Il contadino
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Salame cotto piemontese, toma di pecora, chips di zucchine, insalata della contadina e salsa tonnata
9,00 €
10,00 €
Il Panino di Stagione
-10%
Salame rustico, Toma di Marco e Sabrina, Chips di zucchine, Insalata dell'orto, Salsa tonnata
9,00 €
10,00 €
Bevande
Molecola 33 cl
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Molecola Zero 33 cl
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Acqua naturale San Bernardo in lattina 33 cl
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Acqua frizzante San Bernardo in lattina 33 cl
1,80 €
Birre
Birra bionda
6,00 €