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Tonkotsu

Brodo cremoso e ricco di midollo ottenuto dalla lenta cottura delle ossa di maiale, con carne chashu, naruto, verdure, nori, cipollotti, alga, sesamo e pasta fresca

15,90 €

Spicy tonkotsu

Tonkotsu ramen piccante

15,90 €

Antipasti

Antispasto misto

Karaage 2 pezzi, takoyaki 2 pezzi, gyoza 2 pezzi, edamame e jagaimo salada

12,60 €

Dakgangjeong, pollo coreano

Il piatto leggendario Hobento, pollo fritto alla coreana piccante e caramellato. (Bocconcini di pollo disossato ) livello di piccantezza media .

11,00 €

Karaage

Pollo fritto alla giapponese servito con spezie giapponesi, maionese piccante e salsa teriyaki

8,00 €

Takoyaki - 5 pezzi

Streetfood giapponese classico. Palline di crêpes salate ripiene di tentacoli i polpo, guarnite con salsa takoyaki, maionese, aonori e katsuobushi

8,00 €

Gyoza - 4 pezzi

Ravioli al maiale fritti alla giapponese

8,00 €

Jagaimo salada

Insalata di patate giapponese, con cetrioli, cipollotti, aceto di riso e senape

5,80 €

Edamame

Fagioli di soia al vapore alle spezie giapponesi

5,00 €

Ramen

Tonkotsu

Brodo cremoso e ricco di midollo ottenuto dalla lenta cottura delle ossa di maiale, con carne chashu, naruto, verdure, nori, cipollotti, alga, sesamo e pasta fresca

15,90 €

Spicy tonkotsu

Tonkotsu ramen piccante

15,90 €

Hot tantan

Brodo piccante (livello medio) a base di ossa di pollo e maiale, salsa al sesamo ed arachide, ragù speziato e piccante, verdure, cipollotti e pasta fresca

15,90 €