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• BURRATA E PROSCIUTTO

con Fior di Latte Molisano. Dopo cottura: Burrata Pugliese intera e a crema, Prosciutto Crudo San Daniele 18 mesi, Basilico e Olio EVO

14,00 €

• MORTADELLA E PISTACCHIO

con Fior di Latte Molisano e Basilico Fresco. Dopo cottura: Mortadella Bologna IGP, Caciocavallo km0, Pesto di Pistacchi, Basilico e Olio EVO

14,00 €

• CAPRICCIOSA

con Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano, Carciofi, Olive leccino e Funghi. A crudo: Prosciutto cotto alla Brace, Basilico e Olio EVO

12,00 €

• PIZZA FRITTA

con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, Scamorza affumicata, spolverata di Grana Padano Dop e Basilico

12,00 €

• CALZONE NAPOLETANO

con pomodoro San Marzano, Ricotta km0, Fior di Latte Molisano, Salame Napoletano Dolce, Funghi Champignon Freschi, spolverata di Grana Padano DOP, Basilico Fresco e Olio EVO

12,00 €

• SALSICCIA E FRIARELLI

con Fior di Latte Molisano, Scamorza affumicata, Salsiccia di Cinta Senese BIO, Friarelli freschi, Basilico e Olio EVO

12,00 €

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