FiordiLatte, Mortadella, Pesto di Pistacchio di Bronte, Burratina e Granella di Pistacchio
18,00 €
Diavoletta + bibita e patatine
Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, salame piccante e cipolla
14,00 €
La Terracotta + bibita e patatine
Vellutata di zucchine, fiordilatte, provola affumicata, pancetta croccante, fiori di Philadelphia, nocciole e basilico
17,80 €
Antipasti
Misto siciliano
Patatine fritte con buccia, panelle, crocchè e nuggets
10,00 €
Bruschette pane pizza
1) Avocado, ciliegino, acciughe, origano e olio;
2) Salsa mango, crudo e noci;
3) Salmone affumicato, Philadelphia (senza lattosio), rucola e semi di chia
9,00 €
Patatine fritte con buccia con fonduta di pecorino siciliano e speck
5,50 €
Patatine fritte stick
Patatine stick
5,00 €
Patatine fritte con buccia
5,00 €
Anelli di Cipolla 8Pz.
3,00 €
Nuggets di pollo
2,50 €
Bocconcini fiordilatte fritti
2,00 €
Terracotta Box
Covaccino di pesce + bibita e patatine
Pane pizza con base rucola, pesce spada affumicato, tonno affumicato, salmone affumicato e fettine di lime e menta.
20,00 €
Frastuca + bibita e patatine
FiordiLatte, Mortadella, Pesto di Pistacchio di Bronte, Burratina e Granella di Pistacchio
18,00 €
La Ennìsi + bibita e patatine
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana Dop, Bresaola punta d'anca, scaglie di piacintinu ennìsi e olio Barbera.
18,00 €
La Terracotta + bibita e patatine
Vellutata di zucchine, fiordilatte, provola affumicata, pancetta croccante, fiori di Philadelphia, nocciole e basilico
17,80 €
La Estiva + bibita e patatine
Base di salsa di pomodoro di San Marzano D.O.P., pomodorini secchi, fiordilatte a fette , rucola, perlage di uova di Lompo Rosse, olive nere e burratina pugliese.
17,40 €
Buccularu' Pan Pizza Box
Hamburger di Angus, salsa erbette, valeriana, Provola ragusana DOP, filetti di guanciale croccante e noci.
16,50 €
Aruca + bibita e patatine
Base di salsa di pomodoro di San Marzano D.O.P.
All'uscita stracciatella di bufala con pomodorini Piccadilly, crudo Ferrarini, pesto di pistacchio di Bronte e rucola.
16,40 €
Diavoletta + bibita e patatine
Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, salame piccante e cipolla
14,00 €
Napoli + bibita e patatine
Salsa di pomodoro, FiordiLatte e Acciughe
13,00 €
Margherita + bibita e patatine
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico e olio EVO
12,00 €
Romana + bibita e patatine
Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto e olio Barbera
12,00 €
Chicken Burger Box
Petto di pollo fritto con panko, lattuga, pomodoro, cipolla croccante e salsa a scelta.
11,30 €
Cheeseburger Box
Hamburger di carne bovina 200gr, formaggio cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro e salsa a scelta.
11,00 €
Hamburger
Buccularu pan pizza
Hamburger di angus, salsa erbette, valeriana, provola ragusana DOP, filetti di guanciale croccante e noci.
Servito con patatine fritte.
10,50 €
CheeseBurger
Hamburger di carne bovina, cheddar, bacon croccante, lattuga e pomodoro. Servito con patatine fritte.
10,00 €
Chicken Burger
Petto di pollo fritto con panko, lattuga, pomodoro, cipolla croccante e Terracotta's sauce. Servito con patatine fritte.
9,00 €
Burger Classico
Hamburger di carne bovina, lattuga e pomodoro. Servito con patatine fritte.
8,00 €
Pizze
Covaccino di pesce
Pane pizza con base rucola, pesce spada affumicato, tonno affumicato e fettine di lime e menta
18,00 €
La Scaluni
Datterino giallo, fiordilatte, provola Ragusana DOP, salsiccia, Ndjua Calabrese, datterino giallo, basilico e olio Evo
16,00 €
La Ennisi
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana, Bresaola punta d'anca, scaglie di piacintinu ennìsi e olio Barbera.
16,00 €
La Estiva
Base di salsa di pomodoro di San Marzano D.O.P., pomodorini secchi, bocconcini di fiordilatte, rucola, perlage di uova di Lompo Rosse, olive nere e burratina pugliese
16,00 €
Sapura
Mozzarella di Bufala campana, pomodorini confit. All'uscita il nostro capocollo di suino nero dolce accompagnato dalla crema di pecorino siciliano al tartufo bianco e noci pecan.
16,00 €
Ciappa
Pesto di pistacchio, filetti di pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata delle Madonie, basilico e olio al tartufo
16,00 €
La Terracotta
Vellutata di zucchine, provola affumicata, pancetta croccante, Philadelphia, nocciole e basilico
15,00 €
Salmone
Bordo ripieno di mozzarella fiordilatte, Philadelphia al centro, fiordilatte, salmone e noci
15,00 €
Pistacchiosa
Salsa di pomodorini gialli, mozzarella di bufala campana, stracciatella, granella di pistacchio e speck
15,00 €
Capogallo
Mozzarella di bufala campana, pomodorini, stracchino e prosciutto crudo di Parma
14,00 €
Aruca
Base di salsa di pomodoro di San Marzano D.O.P. All'uscita stracciatella di bufala con pomodorini Piccadilly, crudo Ferrarini, pesto di pistacchio di Bronte e rucola.
14,00 €
Frastuca
Mozzarella fiordilatte, mortadella, burratina, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
14,00 €
San Daniele
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele, rucola e scaglie di grana
13,00 €
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, würstel, carciofi e olive nere
12,00 €
Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte e scaglie di grana
10,00 €
Romana
Salsa do pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
9,00 €
Napoli
Salsa di pomodoro, FiordiLatte e Acciughe
9,00 €
Margherita
Salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte e basilico