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Plateau della pescheria

3 Ostriche, 3 gamberi Francia, 5 bulots, 6 gamberi dora del Mediterraneo, tartare di tonno

24,00 €

Fritto con calamari gamberi e zucchine

17,80 €

Tataki di tonno

In crosta di panko con maionese affumicata e cipolla caramellata

18,00 €

Il crudo

Plateau della pescheria

3 Ostriche, 3 gamberi Francia, 5 bulots, 6 gamberi dora del Mediterraneo, tartare di tonno

24,00 €

Scampi crudi

16,50 €

Crudo alla siciliana

Crudo di salmone, capasante e tonno con pomodori secchi e erba cipollina

15,00 €

Tartare di Tonno

con avocado, stracciatella e basilico

15,00 €

Tartare di Gamberi

con melone e menta

14,80 €

Tartare di Salmone

riso nero, mango e sesamo

14,80 €

Ceviche di ricciola

con avicado,peperoni,coriandolo,lime e pomodori

14,50 €

Gamberi rosa crudi del Meditarraneo

6 Pezzi di gamberi rosa crudi

14,00 €

Ostriche 3 pezzi

10,00 €

Sulla griglia con salmoriglio

Trancio di tonno scottato

Con salmoriglio

16,50 €

Salmone alla griglia

con salmoriglio

15,50 €

Gamberoni alla griglia con salmoriglio

Con salmoriglio

15,50 €

Filetto di orata alla griglia

Con salmoriglio

14,80 €

Seppie alla griglia

Con salmoriglio

14,80 €

I fritti

Gran mix

Con calamari, gamberi, baccalà, alici impanate e zucchine fritte

28,00 €

Fritto con calamari gamberi e zucchine

17,80 €

Fritto di baccalà e cipolle caramellate

15,00 €

Moeche e verdure croccanti

14,00 €

Crocchette al nero di seppia

Crocchette al nero di seppia (i fritti - in olio di semi di girasole e farina di grano tenero)

9,00 €

Dalla cucina

Polpo alla gliglia

con gazpacho di verdure e menta

19,00 €

Tataki di tonno

In crosta di panko con maionese affumicata e cipolla caramellata

18,00 €

Tonnarelli allo scoglio

Con cozze, lupini, gamberi e calamari

17,80 €

Cono di orata

in crosta, crema di zucchine e fagiolini

17,50 €

Trancio di salmone

Con maionese all'aneto, chutney di bosco

17,50 €

Orecchiette con pesto di fiori di zucca

con stracciatella e tartare di gamberi

16,00 €

Paccheri

Con amatriciana di tonno

16,00 €

Paccheri con alici

pomodoro e pan tostato

15,00 €

Catalana di gamberi e calamari

Con pomodori, sedano, cipolla rossa e carote

14,50 €

Carpaccio di tonno scottato alle erbe su gazpacho

12,50 €

Alici impanate

12,00 €

Bruschetta scomposta

Taralli, gamberi crudi, pomodoro e basilico

11,80 €

Acciughe del Cantabrico 50 g e crostini di pane

10,00 €

Contorni

Insalata Pantesca

insalata di pomodori, patate e olive

6,50 €

friggitelli fritti

Friggitelli fritti

5,50 €

Zucchine fritte

5,50 €

Insalata mista

4,20 €

Pane

Pane - 1 porzione

0,75 €

Bevande

Mole-cola Lattina 330 ml

3,00 €

Mole-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Birre

Birrificio di Ringhiera Miss K 33 cl

4,50 €

Birrificio di Ringhiera Alt Seriana Rossa 33 cl

4,50 €

Vini e bollicine

Franciacorta Tenuta Martinelli 75 cl

26,00 €

Vermentino Tenuta Smeralda 75 cl

20,50 €

Prosecco Rosè Naoins 75 cl

19,50 €

Ribolla Gialla Buzzinelli 75 cl

Friuli, bianco

19,50 €

Prosecco Naonis 75cl

Friuli

18,50 €

Pecorino Nazario75 cl

Abruzzo

17,50 €

Sauvignon Feresin Friuli 75 cl

17,50 €

Negroamaro Rosè 75 cl

Salento Puglia

17,00 €

Falanghina Farro 75 cl

16,50 €

Verdicchio Marconi 75 cl

Marche

15,50 €

Chardonnay Boidina 75 cl

14,80 €

Albarossa 37.5 cl

Puglia, bianco

9,80 €

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