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A Casa di Francesco

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Lemmo hummus
Riso basmati, hummus di ceci decorticati , carote abbrustolite alla cannella, spinacino fresco, semi di zucca tostati, menta (vegan gluten free)
16,50 €
Feta
Feta greca bio, foglie d'insalata, pomodorini, zucchine abbrustolite, granola dolce piccante
16,50 €

Lemmo

Lemmo bufala
Riso basmati e quinoa tricolore bio, mozzarella di bufala siciliana, avocado, pomodorini, zucchine arrosto, foglie d'insalata, semi e origano
18,50 €
Lemmo hummus
Riso basmati, hummus di ceci decorticati , carote abbrustolite alla cannella, spinacino fresco, semi di zucca tostati, menta (vegan gluten free)
16,50 €
Salsa di pomodoro Siccagno e Burrata
Tiepida con burrata di Bufala siciliana,pomodorini,olio EVO,e basilico
12,50 €
Omelette di gallina felice alla menta con foglie d'insalata
3  uova
10,50 €
Posate
0,50 €

Insalate

Il giardino di Linda
Hummus di ceci decorticate, foglie d'insalata, albicocche secche, kiwi, semi oleaginosi, menta e dressing al kombucha (vegan)
18,00 €
Feta
Feta greca bio, foglie d'insalata, pomodorini, zucchine abbrustolite, granola dolce piccante
16,50 €
Posate
0,50 €

Vellutate/minestre

Crema di verdure al miso
Con riso nero, cubetti di feta, micro prezzemolo, peperoncino (vegan)
14,50 €
Posate
0,50 €

I combinabili

Quinoa tricolore bio cotta al vapore 200 g
7,50 €
Riso basmati cotto al vapore 300 g
4,50 €
Maionaise vegetale
Alla senape antica (fatta in casa)
1,50 €
Salsa allo yogurt greco
1,50 €
Posate
0,50 €

Snack/merenda

Pancake con sciroppo d'acero e frutta di stagione
13,50 €
Yogurt greco bianco con granola di Linda frutta fresca di stagione 200 g
9,50 €
Posate
0,50 €

Dolci

Pavlova Frutti di Bosco
Con crema agli agrumi e frutti di bosco (senza glutine)
8,50 €
Pavlova Arancia Cannella
Con crema agli agrumi arancia amara e cannella (senza glutine)
8,50 €
TIRAMISU' di FRANCESCO
Classico
6,00 €
Posate
0,50 €

Bevande

Kombucha Lime e Menta 330ml
Kombucha fermentato 90% (acqua, infuso di tè verde 0.2%, zucchero, coltura di Kombucha), infuso di tè verde aromatizzato al lime con menta (acqua, zucchero, tè verde con aroma.
5,00 €
Succo di frutta mirtillo 20 cl
4,00 €
Tè al limone
3,50 €
Tè alla pesca
3,50 €
Chinotto
3,50 €
Aranciata rossa
3,50 €
Tonica
3,50 €
Aranciata Bionda
3,50 €
Cedrata
3,50 €
Limonata
3,50 €
Gazzosa
3,50 €
Succo di frutta pera 20 cl
3,50 €
Succo di frutta pesca 20 cl
3,50 €
Succo di frutta ananas 20 cl
3,50 €
Succo di frutta mela 20 cl
3,50 €
Succo di frutta Ace 20 cl
3,50 €
Acqua Perrier vetro 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
3,00 €
Acqua Geraci naturale vetro 75 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
Pet
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
Pet
1,50 €

Birre

Birra EPICA
Tifeo Tripel 330ml
7,00 €
Birra EPICA
Eolo Pale Ale 330ml
7,00 €
Birra EPICA
Kore Bianca 330ml
7,00 €
Birra EPICA
Cerere Weizen 330ml
7,00 €
Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl
4,50 €
Birra Menabrea Bionda 33 cl
4,00 €

Bollicine

Prosecco D.O.C Montelvini 20 cl
6,50 €

Dispensa

Te’ verde matcha
Touch organic 100 gr
12,80 €
Zucchero di cocco 500gr Fior di loto
Zucchero di cocco,Biologico
7,90 €
Bacche di goji bio gr 100
Bacche di Goji* (Licyum Barbarum). (*da agricoltura biologica)
7,80 €
Quinoa mix Fior di loto 400gr
Quinoa bianca 50%, quinoa nera 25%, quinoa rossa 25%. (da agricoltura biologica)
7,50 €
Ghi burro chiarificato 100 gr Natural food
Burro chiarificato e concentrato. È un antico alimento della tradizione ayurvedica che, a differenza del burro Non è necessario conservarlo in frigorifero. Burro Biologico .
7,50 €
Mandorino 200gr Fattoria della mandorla
Fior di mandorla
7,20 €
Semi di canapa decorticati 200 gr Baule volante
Semi di canapa ( da agricoltura biologica)
6,50 €
Bio Veg egg bio gr 500
Acqua di sorgente, soia 12%, olio di semi di girasole, proteine isolate di soia, concentrato di carota e mela, sale marino. Biologico
6,50 €
Soia granulare Fior di loto
350 gr
4,80 €
Granulare di soia
Fior di loto granulare gr 350gr
4,50 €
Bocconcini di soia Vivibio
200gr
4,50 €
Grano saraceno decorticato
Fior di loto 400gr
4,50 €
Bistecca di soia
Fior di loto gr 200
4,50 €
Farina di grano saraceno 500 gr Baule volante
Farina di grano saraceno da agricoltura biologica)
4,30 €
Lupini al naturale 340gr Machandel
Fagioli di lupino,acqua, sale marino. ( da agricoltura biodinamica)
4,30 €
Bulgur Vivibio 500gr
Grano duro spezzato
4,20 €
Miglio decorticato 400gr Fior di loto
Miglio decorticato Biologico.
3,90 €
Fiocchi Avena integrale 500gr Più bene
Fiocchi di avena, da agricoltura biologica Senza Glutine
3,80 €
Sorgo bianco decorticato 440gr Fior di loto
Sorgo bianco decorticato. ( da agricoltura biologica)
3,50 €

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