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Pollo Kung Pao

-20%

Bocconcini di coscia di pollo saltati con anacardi, cipolla, peperoncino jalapeño, salsa di soia agrodolce e piccante ( Allergeni : 1, 4, 6, 18, 14 )

22,00 € 27,50 €

Ravioli anatra piccante - 4 pezzi

-20%

Ravioli ripieni di anatra piccante, ciuffi di porro croccante ( Allergeni : 1, 6, 11, 13, 14 )

12,80 € 16,00 €

Gamberi spicy mayo

-20%

Gamberi fritti alla spicy mayo ( Allergeni : 1, 2, 3, 4 )

20,00 € 25,00 €

Top des ventes

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 14 )

17,00 €

Pollo Kung Pao

-20%

Bocconcini di coscia di pollo saltati con anacardi, cipolla, peperoncino jalapeño, salsa di soia agrodolce e piccante ( Allergeni : 1, 4, 6, 18, 14 )

22,00 € 27,50 €

Spaghetti di riso alla Singapore

Spaghetti di riso saltati con gamberi, uovo, coppa di maiale caramellata, curry e verdure ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 11, 14 )

17,00 €

Antipasti freddi

Tartare di Wagyu A5

Tartare di Wagyu A5 battuta al coltello, salsa alla soia gialla fermentata, salsa al tuorlo d'uovo sottosale, semi di senape, zest di lime e chips di wanton ( Allergeni : 1, 3, 6, 10, 13 )

35,00 €

Ostriche Gillardeau e caviale 3 pezzi

Ostriche Gillardeau servite con caviale Kaluga Amur, sfere di soia e aceto cinese, finger lime e gel al coriandolo ( Allergeni : 1, 4, 6, 9, 11, 14 )

27,00 €

Gamberi rossi di Mazara del Vallo

Gamberi rossi di Mazara del Vallo (II), crema al cocco, crumble morbido al cocco e lime candito ( Allergeni : 2, 3 )

26,00 €

Salmone agrumato

Salmone marinato, salsa alla soia e lime, zest di lime candito e passion fruit ( Allergeni : 1, 4, 6 )

19,50 €

Ostriche Gillardeau lisce 2 pezzi

Ostriche Gillardeau N3. Si distinguono per la loro consistenza carnosa e il loro sapore equilibrato tra dolcezza e sapidità, con un retrogusto di nocciola. Ogni ostrica Gillardeau è marchiata con un logo laser.

14,00 €

Dim sum

Ravioli king crab - 4 pezzi

Ravioli con ripieno di king crab e asparagi, tobikko ( Allergeni : 1, 2, 4 )

24,00 €

Selezione di ravioli - 5 pezzi

Un percorso di 5 dim sum selezionati: barbabietola rossa e capesante, cavolo viola e astice, spinaci e verdure, black cod e tartufo nero, nero di seppia e curry ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 14 )

22,50 €

Ravioli black cod e tartufo - 4 pezzi

Ravioli ripieni di filetto di black cod, tartufo nero, crema al tartufo, tobikko ( Allergeni : 1, 3, 4, 7 )

22,50 €

Ravioli astice - 4 pezzi

Ravioli viola con ripieno d'astice, la sua bisque, tobikko ( Allergeni : 1, 2, 4 )

22,00 €

Ravioli capesante - 4 pezzi

Ravioli rosa ripieni di capesante, tobikko ( Allergeni : 1, 3, 4, 14 )

20,00 €

Spicy sechuan wanton - 4 pezzi

Ravioli ripieni di gamberi, pollo e funghi shitake in salsa piccante dello sechuan ( Allergeni : 1, 2, 3, 6, 11 )

18,00 €

Ravioli edamame e tartufo - 4 pezzi

Ravioli ripieni di crema di edamame, tartufo nero ( Allergeni : 1, 6 )

17,00 €

Ravioli branzino - 4 pezzi

Ravioli bianchi e rosa ripieni di branzino, il suo fumetto ( Allergeni : 1, 3, 4 )

17,00 €

Ravioli seppia e curry - 4 pezzi

Ravioli al nero di seppia ripieni di seppia e curry giallo, tobikko ( Allergeni : 1, 4, 14 )

17,00 €

Ravioli anatra piccante - 4 pezzi

-20%

Ravioli ripieni di anatra piccante, ciuffi di porro croccante ( Allergeni : 1, 6, 11, 13, 14 )

12,80 € 16,00 €

Ravioli wagyu - 2 pezzi

Ravioli brasati ripieni di 100% wagyu giapponese ( Allergeni : 1, 14 )

16,00 €

Cheung fun ai gamberi - 4 pezzi

Cannelloni di farina di riso al vapore con ripieno di gamberi ( Allergeni : 1, 2 )

16,00 €

Guo tie - 4 pezzi

Ravioli brasati con maiale ( Allergeni : 1, 14 )

15,00 €

Har gau - 4 pezzi

Ravioli ripieni di gamberi ( Allergeni : 1, 2 )

15,00 €

Toast di gamberi

-20%

Base di pancarrè, gamberi e sesamo ( Allergeni : 1, 2, 11 )

12,00 € 15,00 €

Cheung fun alle verdure - 4 pezzi

Cannelloni verdi di farina di riso al vapore ripieni di verdure ( Allergeni : 1 )

13,00 €

Ravioli verdure - 4 pezzi

Ravioli ripieni di verdure ( Allergeni : 1 )

12,00 €

Ravioli salmone e wasabi - 2 pezzi

Ravioli bianchi e neri con salmone, wasabi e salsa flambé ( Allergeni : 1, 3, 4, 6, 10, 14 )

12,00 €

Edamame piccanti

Baccelli di soia piccanti ( Allergeni : 1, 6, 13 )

7,50 €

Involtini primavera - 2 pezzi

Involtini croccanti con spaghetti di soia, verdure e funghi ( Allergeni : 1, 3, 6 )

7,00 €

Curry pig bao - un pezzo

Panino soffice alla piastra ripieno di maiale al curry ( Allergeni : 1, 11 )

6,50 €

Edamame

Baccelli di soia al vapore ( Allergeni : 6 )

6,00 €

Char siu bao - un pezzo

Fagottino soffice cotto al vapore ripieno di coppa di maiale caramellata ( Allergeni : 1, 4, 6, 11, 14 )

6,00 €

I nostri pop corn

Pop corn aromatizzati con polvere di alghe nori e hondashi

3,50 €

Pasta e riso

Spaghetti di soia al king crab

Spaghetti di soia saltati con polpa di king crab, asparagi, bianco d'uovo e tobiko ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 14 )

26,00 €

Riso Xo

Riso saltato con salsa xo home made, gamberi, uovo e piselli ( Allergeni : 2, 3, 4, 14 )

19,00 €

Trofie di riso

Trofie fatte da noi saltate con gamberi tritati spadellati, cipolle rosse e lardo di Colonnata ( Allergeni : 1, 2, 4, 6, 14 )

17,50 €

Tagliatelle di riso con manzo

Tagliatelle fatte in casa saltate con manzo, uovo, pak choi, germogli di soia, funghi ed erba cipollina cinese ( Allergeni : 1, 3, 6 )

17,50 €

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste

17,00 €

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 14 )

17,00 €

Spaghetti di riso alla Singapore

Spaghetti di riso saltati con gamberi, uovo, coppa di maiale caramellata, curry e verdure ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 11, 14 )

17,00 €

Riso con gamberi e verdure

Riso saltato con gamberi, uova, piselli, carote e zucchine

17,00 €

Riso cantonese

-20%

Riso saltato alla cantonese con coppa di maiale caramellata, uova, piselli, carote e zucchine ( Allergeni : 1, 3, 4, 6, 11, 14 )

12,40 € 15,50 €

Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con uovo e verdure

15,50 €

Zuppe

Zuppa di mais e polpa di king crab

Zuppa di mais, bisque di crostacei, bianco d'uovo e polpa di King crab ( Allergeni : 2, 3 )

18,00 €

Zuppa agropicante

Una tradizionale zuppa agropicante dai sapori decisi con toufu, gamberi, bamb.. ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 11, 14 )

13,00 €

Piatti di mare

Astice allo zenzero e cipollotto

Astice intero saltato con zenzero e cipollotto ( Allergeni : 1, 2, 4, 6, 14 )

58,00 €

Astice al pepe di Sichuan

Astice fritto (infarinato con fecola di patate) saltato con mix di spezie, pepe di Sichuan, peperoni, cipolla e cipollotto

58,00 €

Black cod

-20%

Merluzzo nero d'alaska al forno marinato con hoisin e champagne, servito con edamame e zha cai ( Allergeni : 1, 4, 6, 10, 11 )

36,00 € 45,00 €

Ciuffi di calamari

Ciuffi di calamari del Mediterraneo, tentacoli croccanti al pepe di sechuan, okra saltata con lao gan ma, perle di aceto di riso ( Allergeni : 1, 4, 6, 9, 11, 14 )

29,50 €

Singapore chili soft shell crab

Soft shell crab fritto, salsa singapore chili e mantou dorato ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 8 )

29,50 €

Branzino con verdure

Filetti di branzino saltati con verdure

26,00 €

Branzino sale e pepe

Filetti di branzino infarinati con fecola di patate, fritti e saltati con mix di sale, pepe, 5 spezie e cipollotto

26,00 €

Cannolicchi Cong You

Cannolicchi scottati con olio caldo, salsa di soia, aceto e cipollotto, accompagnati da spaghetti di soia ( Allergeni : 1, 4, 6, 14 )

26,00 €

Gamberi spicy mayo

-20%

Gamberi fritti alla spicy mayo ( Allergeni : 1, 2, 3, 4 )

20,00 € 25,00 €

Gamberi sale e pepe

Gamberi fritti saltati con sale, 5 spezie cinesi e dadini di peperoni e cipolla

25,00 €

Gamberi al wasabi

Gamberi fritti avvolti da salsa al wasabi ( Allergeni : 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10 )

25,00 €

Piatti di carne

Dadolata di filetto di manzo black pepper

Dadolata di filetto di manzo con salsa al pepe nero e taccole ( Allergeni : 1, 6, 14 )

35,00 €

Maialino da latte

Pancia di maialino da latte croccante, salsa all'aglio nero e composta di mele ( Allergeni : 1, 6, 7, 11 )

29,50 €

Pollo Kung Pao

-20%

Bocconcini di coscia di pollo saltati con anacardi, cipolla, peperoncino jalapeño, salsa di soia agrodolce e piccante ( Allergeni : 1, 4, 6, 18, 14 )

22,00 € 27,50 €

Char siu paigu

Costolette di maiale caramellate alla brace e affumicate con il the longjing ( Allergeni : 1, 4, 6, 11, 14 (

27,50 €

Maiale Dong Po

Pancetta di maiale stufata alla Dong Po, accompagnata da pane soffice cinese ( Allergeni : 1, 6 )

25,50 €

Contorni

Melanzane alla sechuan

-20%

Melanzane cinesi stufate con carne, salsa hoisin e peperoncino fresco ( Allergeni : 1, 4, 6, 11, 14 )

10,40 € 13,00 €

Fagiolini

Fagiolini francesi saltati con aglio, pasta di soia gialla e jalapeño fresco ( Allergeni : 1, 6 )

11,00 €

Kong Xin Cai

Spinaci d'acqua saltati con uno spicchio d'aglio e peperoncino fresco

11,00 €

Funghi orecchie di legno agropiccanti

Funghi orecchie di legno saltati con aglio, peperoncino e cipollotto

10,00 €

Riso bianco

Riso bianco al vapore

3,50 €

Salse piccanti

La nostra salsa piccante sambal

Salsa a base di peperoncino

0,80 €

Salsa piccante con fagioli fermentati

Salsa a base di peperoncino e toban jian (fagioli di soia fermentati)

0,80 €

Frutta

Papaya formosa

10,00 €

Mango

Mango via aerea tagliato a cubi

10,00 €

Frutti di bosco

Mix di frutti rossi freschi

9,50 €

Ananas

9,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl

Lager cinese

9,00 €

Global Ipa Birrificio rurale 33 cl

Indian Pale Ale alc 6,5%

9,00 €

Seta Special Birrificio Rurale 33 cl

Blanche con coriandolo e buccia di bergamotto all 5%

8,50 €

40-50-40 Birrificio rurale 33 cl

Italian Pils alc 5,8%

8,50 €

3° Miglio

American Pale Ale 5.8%

8,50 €

Menabrea 33 cl

Lager italiana

5,00 €

Allergeni

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