Salduenak

801. Sashimi sake 10pz

salmone

12,00 €

310. Uramaki Philadelphia crudo

salmone crudo e Philadelphia

8,50 €

303. Uramaki spicy salmon

salmone, avocado e salsa spicy

8,50 €

Antipasti

27. Tartare tekka

Tonno tritato , avocado con salsa

9,00 €

28. Tartare mix

salmone, tonno, branzino e salsa

9,00 €

21. Insalata con pesce crudo

salmone, tonno, branzino e salsa sesamo

8,00 €

26. Tartare sake

salmone tritato , avocado con salsa

8,00 €

22. Insalata con pesce cotto

gamberi cotti , surimi , polipo e salsa sesamo

7,00 €

11. Takoyaki 4pz

polpette fritte con polipo

6,00 €

19. Ebi salmon roll 4pz

Tempura di gamberi e Philadelphia avvolti in salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki

6,00 €

23. Insalata chicken

pollo fritto , salsa sesamo e mais

6,00 €

24. Cocktail di gamberi

gamberi con salsa rosa

6,00 €

83. Ravioli crystal 4pz

Ravioli cristallo ripieni con gamberi

6,00 €

17. Gyoza gamberi 4pz

ravioli di gamberi al vapore

5,50 €

06. Involtini di gamberi 3pz

5,00 €

08. Involtini vietnamiti 3pz

ripieni con carne di maiale

5,00 €

16. Gyoza carne 4pz

ravioli di maiale al vapore

5,00 €

25. Fiori di zucca

ripieni di tartare di gamberi

5,00 €

88. Chele di granchio 3pz

5,00 €

93. Involtino esotico 2pz

Mango, rucola, salmone e salsa arancia

5,00 €

94. Sake fresh roll 2pz

gambero cotto, cetriolo, salmone e salsa arancia

5,00 €

18. Gyoza verdure 4pz

ravioli di verdure al vapore

4,50 €

05. Involtini di pollo 4pz

4,00 €

15. Pane coniglio 2pz

pane al vapore con marmellata all'uovo dolce

4,00 €

20. Insalata mista

insalata con salsa sesamo

4,00 €

80. Lucky bag 4 pezzi

Sacchettini fritti ripieni di verdure

4,00 €

95. Wanton fritti 4pz

Wanton fritti con ripieno di carne di maiale

4,00 €

90. Bao 1pz

Panino al valpore con ripieno di maiale e verdure

4,00 €

92. Bao di verdure 1pz

Panino al vapore con ripieno di verdure e funghi

4,00 €

01. Edamame

Baccelli di soia

3,50 €

02. Gomawakame

Alghe verdi giapponesi

3,50 €

04. Zuppa mais e pollo

3,50 €

07. Involtini di verdura 4pz

3,50 €

12. Hiyayakko

tofu giapponese con salsa di soia

3,50 €

62. Patatine fritte

3,50 €

63. Korokke 4pz

crocchette di patate fritte

3,50 €

03. Miso shiru

zuppa di miso con alghe e tofu

3,00 €

13. pane al vapore 2pz

pane dolce al vapore

3,00 €

14. Pane fritto 2pz

3,00 €

79. Triangle al curry 4pz

triangoli fritti ripieni di verdure

3,00 €

10. Nuvole di drago

2,50 €

Temaki 1 pezzo

113. Temaki unagi

Anguilla e insalata

5,50 €

104. Temaki spicy tuna

Tonno, avocado e salsa spicy

4,50 €

106. Temaki ebitem

tempura di gamberi e insalata

4,50 €

102.Temaki tuna avocado

tonno e avocado

4,00 €

103.Temaki spicy salmon

Salmone, avocado e salsa spicy

4,00 €

105. Temaki ebi

Gambero cotto e avocado

4,00 €

107. Temaki Philadelphia cotto

Tempura di salmone e Philadelphia

4,00 €

108. Temaki Philadelphia crudo

Salmone e Philadelphia

4,00 €

112. Temaki tuna special

Tonno cotto e insalata

4,00 €

101. Temaki salmone avocado

salmone e avocado

3,50 €

109. Temaki fried chicken

Pollo fritto e insalata

3,50 €

111. Temaki avocado

Avocado e sesamo

3,50 €

Hosomaki 6 pezzi

202. Hosomaki tekka

tonno

5,50 €

207.Hosomaki fritto

Salmone, Philadelphia e salsa teriyaki

5,00 €

208. Hosomaki ebi fritto

Gamberi e salsa teriyaki

5,00 €

209. Hosomaki tempura

tempura di salmone

5,00 €

201. Hosomaki sake

salmone

4,50 €

206. Hosomaki ebi

gamberi

4,50 €

211. Hosomaki kara-age

pollo fritto

4,50 €

212. Hosomaki kani

Surimi

4,50 €

213. Hosomaki mango

mango e Philadelphia

4,50 €

203. Hosomaki avocado

avocado

4,00 €

204. Hosomaki kappa

cetriolo

4,00 €

205. Hosomaki takuwan

rapa giapponese marinata

4,00 €

Uramaki 8 pezzi

316. Uramaki dragon

Gamberi rossi,avocado e salsa teriyaki

11,00 €

317. Uramaki dragon fritto

tempura di gamberi , avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki

11,00 €

320. Uramaki unagi roll

Anguilla , insalata, caviale di pesce volante e salsa teriyaki

11,00 €

322. Uramaki suzuki venere

riso venere, tempura di gamberi , branzino scottato, kataifi , salsa teriyaki e spicy

11,00 €

313. Uramaki rainbow

pesce misto e avocado

10,00 €

314. Uramaki tiger roll

tempura di gamberi salmone, branzino e salsa teriyaki

10,00 €

315. Uramaki salmon crispy

salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki

10,00 €

318. Uramaki cipolla roll

tempura di salmone Philadelphia, cipolla fritta e salmone all'esterno

10,00 €

321. Uramaki ebitem venere

riso venere, tempura di gamberi , avocado, kataifi * e salsa teriyaki

10,00 €

323. Uramaki Philadelphia venere cotto

Riso venere, salmone in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

324. Uramaki Philadelphia venere crudo

Riso venere, salmone crudo e Philadelphia

10,00 €

335. Uramaki sakura

cetriolo e tonno piccante

10,00 €

327. Uramaki golden maki

salmone, avocado, scaglia di grano padano, salsa teriyaki e fritto all'esterno

10,00 €

302. Uramaki tuna avocado

tonno crudo e avocado

9,50 €

311. Uramaki tuna Philadelphia cotto

tonno cotto e Philadelphia

9,50 €

312. Uramaki tuna Philadelphia crudo

tonno crudo e Philadelphia

9,50 €

301. Uramaki salmone avocado

salmone crudo e avocado

9,00 €

304. Uramaki spicy tuna

tonno, avocado e salsa spicy

9,00 €

305. Uramaki tobiko ebitem

tempura di gamberi , caviale di pesce volante e salsa teriyaki

9,00 €

308. Uramaki california speciale

tonno cotto, gamberi cotti e avocado

9,00 €

325. Uramaki flower venere

riso venere, tempura di fiori di zucca, patate in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki

9,00 €

326. Uramaki tropical maki

mango, gamberi cotti , mandorle a fette e salsa mango

9,00 €

303. Uramaki spicy salmon

salmone, avocado e salsa spicy

8,50 €

306. Uramaki ebitem

tempura di gamberi , kataifi e salsa teriyaki

8,50 €

309. Uramaki Philadelphia cotto

salmone in tempura, Philadelphia e salsa teriyaki

8,50 €

310. Uramaki Philadelphia crudo

salmone crudo e Philadelphia

8,50 €

307. Uramaki california

gamberi cotti, surimi e avocado.

8,00 €

319. Uramaki chicken roll

Pollo fritto, insalata, cipolla fritta e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki 8 pezzi

331. Uramaki amaebi roll

gamberi rossi , surimi ,avocado e maionese

11,00 €

328. Uramaki fritto

gamberi cotti , avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e fritto all'esterno

10,00 €

338. Umi speciale roll

Foglia di soia, gamberi cotti, philadelphia, tobiko e fritto esterno

10,00 €

336. Uramaki miura speciale

Salmone in tempura e maionese , all‘esterno salmone scottato , scaglie di tempura e salsa teriyaki

10,00 €

340. Uramaki sake flash

Roll senza alga con salmone, avocado e philadelphia

10,00 €

339. Uramaki salmon flambé

Salmone in tempura, salmone scottato, crema di latte e pistacchio all'esterno

10,00 €

341. Uramaki sake venere

Riso venere, salmone crudo, avocado e mandorle a fette

10,00 €

333. Sake tramezzino 4pz

salmone, avocado, scaglie di tempura

9,00 €

334. Ebi tramezzino 4pz

gamberi cotti , Philadelphia e scaglie di tempura

9,00 €

329. Uramaki vegetariano

avocado, cetriolo e insalata

8,00 €

332. Uramaki vegetariano fritto

zucchine, patate e carote fritte

8,00 €

Futomaki 8 pezzi

404. Futo Philadelphia

Gamberi, surimi *, tobiko *, salmone, avocado, Philadelphia e fritto esterno con salsa teriyaki

10,00 €

402. Futo tuna

Tonno e avocado

9,50 €

401. Futo salmon

Salmone e avocado

9,00 €

403. Futo ebitem

Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki

9,00 €

Nigiri 2 pezzi

516. Nigiri sake spicy 4pz

Salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki e spicy

6,00 €

512. Nigiri misti 4pz

salmone, tonno e branzino

6,00 €

513. Nigiri sake scottati 4pz

salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki

6,00 €

514. Nigiri misti scottati 4pz

salmone, tonno e branzino scottato, kataifi e salsa teriyaki

6,00 €

515. Nigiri ebi scottati 4pz

gamberi cotti e maionese alla fiamma

6,00 €

506. Nigiri unagi

anguilla

4,50 €

507. Nigiri amaebi

gamberi rossi

4,50 €

502. Nigiri tekka

tonno

4,00 €

505. Nigiri tako

polipo

4,00 €

510. Nigiri sake venere

riso venere e salmone

4,00 €

511. Nigiri suzuki venere

riso venere e branzino

4,00 €

501. Nigiri sake

salmone

3,50 €

503. Nigiri suzuki

branzino

3,50 €

504. Nigiri ebi

gamberi cotti

3,50 €

509. Nigiri avocado

avocado

3,00 €

Gunkan 2 pezzi

607. Gunkan salmon amaebi

Salmone esterno, riso, maionese e gamberi rossi tritato

5,50 €

610. Gunkan salmon flambe

Salmone scottato esterno , riso , crema di latte e pistacchio

5,00 €

611. Gunkan philadelphia

Salmone esterno, riso, philadelphia, mango e salsa di mango

5,00 €

601. Gunkan salmon joy

Salmone esterno, riso, salmone tritato e salsa spicy

5,00 €

605. Gunkan ikura

Alghe nori, riso, caviale di salmone

5,00 €

606. Gunkan amaebi

Alghe nori, riso, maionese e gamberi rossi tritato

5,00 €

609. Gunkan salmon scottati

Salmone scottato esterno, riso, philadelphia, mandorle a fette e salsa teriyaki

5,00 €

603. Gunkan spicy tuna

Alghe nori, riso, tonno tritato, avocado e salsa spicy

4,50 €

604. Gunkan tobiko

Alghe nori, riso, caviale di pesce volante

4,50 €

608. Gunkan zucchine ebi

Zucchine esterno ,riso, gamberi cotti e salsa spicy

4,50 €

602. Gunkan spicy salmon

Alghe nori, riso, salmone tritato, avocado e salsa spicy

4,00 €

Chirashi sushi ciotola di riso con pesce

708. Chirashi unagi

Anguilla e salsa feriyaki

12,00 €

702. Chirashi tekka

Tonno

11,00 €

703. Chirashi misto

Salmone, tonno e branzino

11,00 €

706. Chirashi sake venere

Riso venere e salmone

11,00 €

701. Chirashi sake

Salmone

10,00 €

707. Chirashi ebi mango

Riso venere, gamberi cotti , mango , mandorle a fette e salsa teriyaki

10,00 €

Carpaccio

710. Carpaccio tonno

Fettine sottili di tonno con sesamo in salsa

12,00 €

713. Carpaccio misto

Fettine sottili di pesce misto con sesamo in salsa

12,00 €

709. Carpaccio salmone

Fettine sottili di salmone con sesamo in salsa

11,00 €

711. Carpaccio branzino

Fettine sottili di branzino con sesamo in salsa

11,00 €

Barche

903. Barca grande

18 Nigiri, 27 sashimi, 9 hosomaki, 12 uramaki e 2 gunkan

60,00 €

902. Barca media

12 nigiri, 18 sashimi, 6 hosomaki, 8 uramaki e 2 gunkan

43,00 €

901. Barca piccola

6 nigiri, 9 sashimi, 3 hosomaki, 4 uramaki

23,00 €

Sashimi - sushi

811. Sashimi special

6 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 2 gamberi rossi , 2 scampi e 2 vongole artiche

20,00 €

815. Sushi sashimi misto

7 sashimi, 2 uramaki, 3 hosomaki, 4 nigiri

20,00 €

810. Sashimi misto grande 22pz

Salmone, tonno, branzino e polipo

18,00 €

814. Sushi misto grande

12 nigiri, 6, maki.

16,00 €

809. Sashimi misto medio 16pz

Salmone, tonno e branzino

15,00 €

802. Sashimi tekka 10pz

Tonno

14,00 €

817. Sashimi flambe 10pz

salmone scottato con crema di latte e pistacchio

13,00 €

801. Sashimi sake 10pz

salmone

12,00 €

803. Sashimi suzuki 10pz

Branzino

12,00 €

808. Sashimi misto piccolo 10pz

Salmone, tonno e branzino

12,00 €

813. Sushi misto medio

8 nigiri, 4 maki

12,00 €

804. Sashimi tako 10pz

Polipo

10,00 €

805. Sashimi amaebi 5pz

Gamberi rossi

9,00 €

806. Sashimi scampi 5pz

Scampi

9,00 €

812. sushi misto piccolo

5 nigiri, 2 maki

8,00 €

Primi

36. Udon con frutti di mare e verdure

Pasta giapponese di riso

6,50 €

34. Riso tendon

Con tempura di gamberi

6,00 €

37. Udon con pollo e verdure

Pasta giapponese di riso

6,00 €

39. Soba con frutti di mare

Pasta giapponese ai cereali

6,00 €

41. Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure

6,00 €

42. Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure

6,00 €

43. Gnocchi di riso con frutti di mare e verdure

6,00 €

44. Ramen in brodo con frutti di mare

6,00 €

45. Ramen saltato con frutti di mare e verdure

6,00 €

35. Udon con verdure

Pasta giapponese di riso

5,50 €

40. Soba con pollo e verdure

Pasta giapponese ai cereali

5,50 €

86. Riso al sa-te

riso saltato con vitello e salsa shacha

5,00 €

31. Riso con frutti di mare e verdure

5,00 €

38. Soba con verdure

Pasta giapponese ai cereali

5,00 €

32. Riso con pollo e verdure

4,50 €

33. Riso cantonese

4,50 €

30. Riso con verdure

4,00 €

29. Riso bianco

2,50 €

Teppankayi

49. Pesce misto alla griglia

Salmone, tonno e branzino

14,00 €

46. Salmone alla griglia

12,00 €

47. Branzino alla griglia

12,00 €

50. Gamberoni alla griglia 4pz

12,00 €

51. Scampi alla griglia 4pz

12,00 €

55. Tonno tataki

Tonno scottato con salsa dello chef

12,00 €

56. Tonno tataki con sesamo

Tonno scottato con sesamo esterno e salsa dello chef

12,00 €

53. Salmone tataki

Salmone scottato con salsa dello chef

10,00 €

54. Salmone tataki con sesamo

Salmone scottato con sesamo esterno e salsa dello chef

10,00 €

60. Spiedini di pesce misto

Salmone, tonno e branzino

9,00 €

57. Spiedini di gamberi

7,50 €

99. Spiedini di calamari

7,00 €

61. Spiedini di seppia

7,00 €

58. Yakitori

Spiedini di pollo con salsa teriyaki

6,00 €

59. Spiedini di pollo al curry

Spiedini di pollo con salsa curry

6,00 €

52. Zucchine alla griglia 4pz

4,00 €

Secondi

71. Calamari in salsa kabayaki

8,00 €

97. Gamberi in salsa agropiccante

7,50 €

69. Gamberi con verdure

7,50 €

70. Gamberi in sale e pepe

7,50 €

A2. Gamberi con bambù e funghi

7,50 €

84. Pollo con salsa piccante

6,00 €

96. Pollo in salsa agropiccante

6,00 €

65. Pollo al curry con patate

6,00 €

66. Pollo con salsa teriyaki

6,00 €

67. Pollo con verdure

6,00 €

A1. Pollo con bambù e funghi

6,00 €

64. Verdure miste saltate

4,00 €

Tempura

78. Tempura di pesce misto

10,00 €

74. Tempura di gamberi

8,00 €

75. Tempura di calamari

8,00 €

76. Tempura di salmone

8,00 €

77. Tempura di gamberi e verdure

8,00 €

72. Kara-age

Bastoncini di pollo fritto

6,00 €

73. Tempura di verdure

5,00 €

Dessert

MIX MOCHI GELATO

Pallina di gelato con pastella di farina di riso

6,00 €

Bevande

COCA COLA

3,50 €

COCA COLA ZERO

3,50 €

FANTA

3,50 €

SPRITE

3,50 €

THE VERDE FREDDO

3,50 €

CHINOTTO

3,50 €

THE ALLA PESCA

3,00 €

THE AL LIMONE

3,00 €

ACQUA NATURAL 50CL

1,50 €

ACQUA FRIZZANTE 50CL

1,50 €

BIRRA

BIRRA SAPPORO 650ML

7,00 €

BIRRA ASAHI 500ML

5,50 €

BIRRA KIRIN ICHIBAN 500ML

5,50 €

BIRRA SAPPORO 500ML

5,50 €

BIRRA ASAHI 330ML

3,50 €

BIRRA KIRIN ICHIBAN 330ML

3,50 €

Umi Sushi

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