Salduenak

Gnocchi alla Val Varaita

Tome e castelmagno

10,00 €

Arrosticini d'agnello con contorno

Senza glutine e senza latticini

11,00 €

Vitello tonnato

Senza glutine

10,00 €

Antipasti

Battuta di fassone al coltello con scaglie di parmigiano

Con scaglie di parmigiano

14,00 €

Misto carni crude

Salsiccia di fassone, fagottini d’albese con bagna caöda e battuta

14,00 €

Antipasto misto della casa

11,00 €

Peperoni in bagna cauda

Senza glutine

11,00 €

Albese di vitello con sedano e parmigiano

Senza glutine

11,00 €

Vitello tonnato

Senza glutine

10,00 €

affettati misti

10,00 €

Primi

Gnocchi alla Val Varaita

Tome e castelmagno

10,00 €

Gnocchi al ragù

10,00 €

Gnocchi al pomodoro

10,00 €

Agnolotti al ragù

10,00 €

Agnolotti burro e salvia

10,00 €

Tajarin al ragù

10,00 €

Tajarin al burro e salvia

10,00 €

Agnolotti lardo e rosmarino

Senza latticini

10,00 €

Tajarin in bagna cauda

10,00 €

Secondi

Lumache alla parigina

14,00 €

Tagliata di vitello ai ferri con contorno

Senza glutine e senza latticini

12,00 €

Baccalà in umido con patate

12,00 €

Brasato con polenta alla piastra

Senza glutine e senza latticini

11,00 €

Finissima con rucola, parmigiano e pomodori

11,00 €

Arrosticini d'agnello con contorno

Senza glutine e senza latticini

11,00 €

Stracotto di vitello con polenta alla piastra

Senza glutine e senza latticini

10,00 €

Paillard di vitello con contorno

Senza glutine e senza latticini

10,00 €

Provola alla piastra

Senza glutine e senza latticini

7,00 €

verdure grigliate

Senza glutine e senza latticini

7,00 €

Focacce

Focaccia al lardo

7,00 €

Focaccia

6,00 €

Contorni

Patatine fritte

Vegetariano

5,00 €

insalata verde

Vegetariano senza glutine senza latticini

5,00 €

Insalata mista

Vegetariano senza glutine senza latticini

5,00 €

patate al forno

5,00 €

patate alla piastra

Vegetariano senza glutine senza latticini

5,00 €

Dolci

Bunet

Vegetariano

5,00 €

Panna cotta

Con gusti a scelta tra bianca, caramello, cioccolato e frutti di bosco

5,00 €

creme caramel

Vegetariano

5,00 €

sorbetto al limone

Vegetariano

5,00 €

sorbetto alla mela verde

Vegetariano

5,00 €

sorbetto mandarino

Vegetariano

5,00 €

gelato crema

Vegetariano

5,00 €

Bevande

estathè al limone

3,50 €

estathè alla pesca

3,50 €

coca-cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

fanta

3,00 €

sprite

3,00 €

pepsi

3,00 €

chinotto

3,00 €

Acqua frizzante

50 cl

1,50 €

Acqua naturale

50 cl

1,00 €

Birre

guinness 33 cl

4,50 €

Ceres 33 cl

4,50 €

Tennent's 33 cl

4,50 €

menabrea bionda 33 cl

3,50 €

moretti bionda 66 cl

3,50 €

Vini bianchi

Cortese

14,00 €

Vini rossi

Barbera 75 cl

12% Vol, Vinchio e Vaglio 2013

14,00 €

Trattoria Piemontese

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