Hamburger di vitellone di fassone, toma della val sangone, pancetta della valsusa, verdure stagionali a scelta e 2 salse a scelta
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Hamburger
Hamburger carmagnola
Hamburger di vitellone di fassone, toma della val sangone, pancetta della valsusa, verdure stagionali a scelta e 2 salse a scelta
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Hamburger giaveno
Hamburger di vitellone di fassona, toma della val sangone, verdure stagionali a scelta e 2 salse a scelta
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Hamburger Torino
Hamburger di vitellone di fassone, verdure stagionali a scelta e 2 salse a scelta
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Hamburger speciali
Hamburger Bismarck
Hamburger di fassona piemontese 120g, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, lattuga di castiglione, pomodoro cuore di bue e salsa qualeaty con salsa barbecue e salsa piccante homemade
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Hamburger il porco
Hamburger di fassona piemontese 120 g, formaggio doss cremosa, crocchettine di patate, anelli di cipolla fritti e 2 salse a scelta
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Hamburger lo 011
Hamburger di fassona piemontese 120 g, formaggio caprino al peperoncino, mostarda di cipolle di andezeno, lattuga di castiglione e olio al rosmarino
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Hamburger muntagnin
Hamburger di fassona piemontese 120 g, toma raschera, speck affumicato, funghi champignon, cipolla bionda stufata e salsa tartara
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Hamburger vanchiglia
Hamburger di fassona piemontese 120 g, gorgonzola dolce, bacon croccante, radicchio grigliato e peperoni di carmagnola e senape di dijon
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Ciabattine
Ciabattina con salsiccia nostrana e toma della valsangone
2 Verdure di stagione a scelta e 2 salse a scelta
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Calzoni napoletani
Calzone ripieno con prosciutto cotto e mozzarella
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Prodotti vegani
Hamburger pecora nera
Hamburger vegano di saluggia, verdure stagionali a scelta e 2 salse a scelta
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Fritti
mozzarella in carrozza
1 Porzione
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Croquettes di patate con toma
Croquettes di patate ripiene con cuore fondente di toma 1 porzione