Salduenak

Azzizzata

Crema di zucchine, stracciatella, prosciutto crudo di parma, datterino giallo confit datterino rosso semi dry, petali di mandorle, basilico e olio evo

15,00 €

Sbutriata

fiordilatte, mortadella, burrata pugliese, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico e olio evo

15,00 €

Antipasti

Tris di bruschette per 2

Bruschette di pane pizza con datterino bio, basilico e olio evo • bruschette di pane pizza con pesto di basilico e stracciatella • bruschette di pane pizza con datterino giallo confit, capperi e alici.

9,00 €

Caprese

Mozzarella di bufala campana dop, datterino bio, basilico e olio evo

8,00 €

Montanarine 2 pezzi

Nuvola di pizza fritta con salsa di pomodoro 100 % italiana, grana padano dop e basilico nuvola di pizza fritta con stracciatella, mortadella e pesto di pistacchio di bronte

7,00 €

Antipasto caldo per 2

Panelle, patate fritte con buccia e crocche

7,00 €

Patate fritte con fonduta

5,00 €

Patate fritte fresche

Patate fresche con buccia

4,00 €

Hamburger

Bronte Burger

Burger di scottona 180gr, songino, pancetta croccante, burratina pugliese, granella di pistacchi, pesto di pistacchi, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

15,00 €

Big burger

Burger di scottona 180gr, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla rossa caramellata, salsa burger pane homemade. Patatine fritte artigianali.

14,00 €

Egg Burger

Burger di scottona 180gr, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata, uovo fritto, cipolla croccante, bbq, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

14,00 €

Dami burger

Burger di scottona 180gr, lattuga, brie, pancetta croccante, bbq, pane homemade. Patatine fritte artigianali

13,00 €

Light Burger

Burger di scottona 180gr, songino, brie, zucchine grigliate, miele, sbriciolata di noci, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

12,00 €

Cheese Burger

Burger di scottona 180gr, lattuga, pomodoro, cheddar, salsa Burger, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

11,00 €

Veggy burger

Burger vegetale, rucola, pomodoro, chips di zucchine, maio vegana, cipolla croccante, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

10,00 €

Just Burger

Burger di scottona 180gr, lattuga, pomodoro, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

10,00 €

Crispy chicken Burger

Filetto di pollo croccante, lattuga, pomodoro, pancetta croccante, maio, pane homemade. Patatine fritte artigianali.

10,00 €

Le margherite

La Regina

Salsa di pomodoro 100 % italiana, mozzarella di bufala campana dop, basilico e olio evo

10,00 €

La gialla

Salsa di datterino giallo, fiordilatte, basilico e olio evo

9,00 €

Margherita

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte, basilico e olio evo

8,00 €

Le classiche rivisitate

Amurusa

Paté di olive (homemade), datterino giallo, datterino rosso, funghi porcini, cotto e bufala in uscita, basilico, olio evo.

15,00 €

Vegana

Passata di pomodoro giallo, melanzane, pomodori soleggiati, olive, granella di pistacchi, pesto di pistacchi, basilico e olio evo

14,00 €

Parmigiana 2.0

Salsa pomodoro 100% italiana, fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana, stracciatella, polpettine di bovino homemade, basilico e olio evo.

14,00 €

Stracciata

Salsa di pomodoro 100% italiana, friarelli, polpettine di bovino homemade, stracciatella, scaglie di grana, basilico e olivo evo.

14,00 €

Zucca e salsiccia

Crema di zucca, fiordilatte, provola affumicata, funghi porcini, salsiccia, speck, noci, miele, basilico e olio evo.

14,00 €

Patanella

Fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno, datterino rosso, pesto di basilico e olio evo.

13,00 €

Ortese

Crema di noci, fiordilatte, funghi porcini, provola, salsiccia, scaglie di grana, basilico e olio evo.

13,00 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte, melanzane fritte, ricottina, scaglie di grana padano dop, basilico e olio evo

12,00 €

Ai formaggi

Fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, grana padano dop, lamelle di tartufo e olio evo

12,00 €

Ai funghi

Fiordilatte, funghi porcini, crema di tartufo, basilico e olio evo.

12,00 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte, prosciutto cotto, cuori di carciofi, olive nere, basilico e olio evo

12,00 €

Provola e patate

Crema di patate, fiordilatte, provola, pancetta, scaglie di grana, basilico e olio evo.

11,00 €

Salsiccia e friarielli

Fiordilatte, Scamorza affumicata, friarielli, salsiccia, basilico e olio evo.

10,00 €

Diavola

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte, salame piccante, basilico e olio evo.

9,00 €

I calzoni forno - fritto

Il campano

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte, ricotta e salame dolce

10,00 €

Il classico

Salsa di pomodoro 100 % italiana, fiordilatte e prosciutto cotto

10,00 €

Pizze speciali

Sbutriata

fiordilatte, mortadella, burrata pugliese, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico e olio evo

15,00 €

Azzizzata

Crema di zucchine, stracciatella, prosciutto crudo di parma, datterino giallo confit datterino rosso semi dry, petali di mandorle, basilico e olio evo

15,00 €