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FOCACCIA TLK CON SALMONE

Focaccia TLK con Fibra JAX salmone affumicato, rucola e crema di avocado e lime

15,00 €

FOCACCIA TLK CON VERDURE

Focaccia TLK con verdure grigliate e maionese vegetale alla rapa rossa

15,00 €

Tacos di pollo

Pollo, sriracha, piadina, cavolo rosso, peperoni, feta, lime

12,00 €

Tacos di ceci

Piadina, peperoncino in polvere, cumino, paprika affumicata, origano secco, sale, pepe, peperoni, aglio, ceci, avocado, peperoncino verde, coriandolo, lime

12,00 €

FOCACCIA TLK BIANCA con Fibre Jaxplus

L’impasto della nostra focaccia è arricchito dalla fibra naturale JAXplus con arabinoxilani solubili, che rallentano l’assorbimento del glucosio e modulano i dannosi picchi glicemici.

10,00 €

Blue Zone- Sardegna

Polpo su crema di ceci, pinoli e coste

Polpo *, coste, ceci, salsa di soia, pinoli, olio EVO, lemongrass fresco, mirin, olio di sesamo, shiso, zest di lime *, zenzero secco, succo di limone, coriandolo fresco, pepe, aglio nero secco, succo di lime

28,00 €

Fregola con gamberi

Zucchine, gamberi *, fregola, olio EVO, bottarga, menta, prezzemolo, pepe

25,00 €

Blue Zone - Grecia

Verano

Riso venere con salmone affumicato, gamberi arrostiti, mandorle e crema di avocado e lime 637 kcal

22,00 €

Fit feta

Riso nero, feta, piselli *, olive taggiasche sotto olio, pomodori secchi sotto olio, erba cipollina fresca, origano secco

18,00 €

Blue Zone - California

The Longevity Burger

Bun nero, Burger di carne vegetale, maionese vegana di rapa rossa, songino, verdure grigliate e patate dolci

20,00 €

Energy greens

Polpette vegane, fagioli neri *, piselli *, pomodoro semidry, asparagi *, olio EVO, cipolla, cipollotto, succo di lime *, coriandolo, prezzemolo, aceto di xeres, erba cipollina fresca, zest di lime *, aneto, menta secca

17,00 €

Blue Zone- Giappone

Noodles Gamberi

Gamberoni *, noodles di grano *, carote, cavolo verza, peperoni, zucchine, salsa di soia, mirin, salsa teriyaki, agar agar, sriracha

17,00 €

Pollo con riso al curry

Pollo, latte di cocco, curry e riso basmati Chicken, coconut milk, curry and basmati rice 514 kcal

16,00 €

Noodles Pollo

Pollo: Noodles con pollo carote, peperoni e zucchine Chicken: Noodles with chicken, carrots, bell peppers and zucchini 372 kcal

16,00 €

Noodles con verdure

VERDURE

12,00 €

Blue Zone - Costa Rica

Midnight Salmon

Salmone con riso nero, piselli, asparagi e menta Salmon with black rice, peas, asparagus and mint 514 kcal

18,00 €

Smoothies

Antiage

mela arancia melograno carota barbabietola limone bacche mandorle sedano

10,00 €

Purity

Mela verde, finocchio, sedano, broccoli, limone, menta, spirulina

10,00 €

Vitality

Mela, limone, tamarindo, agave, pepe di Cayenna

10,00 €

Restore

Mela, banana, mandorla, quinoa, semi di canapa

10,00 €

Pomodoro

10,00 €

Active curcuma

Nettare di ananas con curcuma

10,00 €

Sweet cinnamon

Succo di mela con cannella

10,00 €

Ginger boost

Succo di limone e zenzero

10,00 €

Frutti rossi

Succo di frutta misto con mela e frutti rossi

10,00 €

Uva rossa

Nettare di uva rossa

10,00 €

Ribes nero

Purea di ribes nero Cassis e acqua

10,00 €

Melograno

10,00 €

Vini

Grecia - Icarus Fokiano Pgi Ikaria

Icarus Red wine from 100% organic Fokiano grapes

80,00 €

California - Elizabeth Spencer

Red Wine Cabernet Sauvignon Mendocino 2022

70,00 €

California - Francis Ford Coppola

Red Wine 95% Zinfandel, 5% Petite Syrah

60,00 €

Grecia - Pithari Begleri White Organic 11%

Pithari Begleri Orgniac Grecia 11%

60,00 €

Sardegna - Vermentino di Gallura D.O.C.G.

Vermentino Selle e Mosca, 11 %

45,00 €

Sardegna - Tonaghe Cannonau di Sardegna D.O.C.

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC - Contini

40,00 €

Champagne

Drappier

Champagne Cuvée Collection : Charles de Gaulle 75cl

80,00 €

Dessert

Brownie di fagioli rossi Vegan 153 Kcal

Farina di grano saraceno, fagioli rossi, cioccolato fondente 70%, nocciole 153 kcal

15,00 €

Cheesecake Gluten Free Lampone

Cheesecake Gluten Free Lampone o Mango

15,00 €

Cheesecake Gluten Free Mango

15,00 €

Extra Piatti

Club Sandwich Tlk

INSALATA ICEBERG, SALMONE, CREMA DI AVOCADO, POMODORINI, CIPOLLA CRAMELLATA

15,00 €

The Longevity Kitchen

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