Salduenak

Box mini

5 Sashimi salmone, 2 nigiri salmone, 2 gio Philadelphia, 6 hoso fritto Philadelphia, 8 uramaki miura

15,00 €

Box media

5 Nigiri misto, 2 gio Philadelphia, 6 hosomaki salmone, 8 uramaki miura, 8 uramaki salmone

22,00 €

Uramaki Philadelphia

In: salmone, avocado es: Philadelphia

9,00 €

Antipasti

Box max

4 Nigiri sal, 4 nigiri tonno, 2 nigiri branz, 4 nigiri Phila, 4 nigiri tonno scott, 2 nigiri rose, 2 nigiri manzo, 4 gio phila, 4 gio sal, gio tonno, 4 inv ebi, 6 hos sal, 6 hoso miura, 6 hoso ebi, 8 ura Phila, 8 ura miura, 8 ura tonno, 8 lem roll

110,00 €

Box grande

2 Nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri Phila, 2 nigiri tonno scottato, 4 gio Phila, 4 involtini ebite, 4 involtini aff, 6 hoso salmone, 6 hoso avocado, 8 ura salmone, 8 uramaki miura, 8 uramaki tonno, 8 black ebiten, 5 sashimi misto

50,00 €

Box cucina

1 edamame, 1 nuvolette gamberi, 6 gamberi tempura, 4 involtini primavera, 6 involtini gamberi, 2 salmone bao, 3 ravioli vapore, 3 saomai, 1 udon gamberi pistacchio, 1 yaki soba, 1 riso salmone ananas, 1 spaghetti riso gamberi verdure

50,00 €

Box salmon special

20 sashimi salmone 2 gio salmone 2 gio phialadelphia 2 tartare salmone

30,00 €

Box media

5 Nigiri misto, 2 gio Philadelphia, 6 hosomaki salmone, 8 uramaki miura, 8 uramaki salmone

22,00 €

Box mini

5 Sashimi salmone, 2 nigiri salmone, 2 gio Philadelphia, 6 hoso fritto Philadelphia, 8 uramaki miura

15,00 €

10. Crispy cannolo - 2 pezzi

Salmone, Philadelphia, pistacchio, salsa basilico e teriyaki

5,00 €

35. Ravioli di gamberi - 3 pezzi

Ravioli com gamberi e verdure

5,00 €

3. Frutta di mare mista

Gamberi, polpo, polpa di granchio, carote e peperoni

5,00 €

37. Ravioli misti a vapore - 4 pezzi

1 pezzo ravioli al vapore, 1 pezzo ravioli di verdure, 1 pezzo saomai, 1 pezzo ravioli di gamberi

5,00 €

36. Ravioli alla griglia - 3 pezzi

Ravioli con carne di maiale e verdure

4,00 €

1. Edamame

Baccelli di soia lessi con sale

4,00 €

11. Millefoglie di salmone - 2 pezzi

Salmone marinato piccante, Philadelphia, avocado, teriyaki e quinoa

4,00 €

32. Ravioli al vapore - 3 pezzi

Ravioli con carne di maiale e verdure

4,00 €

14. Involtini ebiten - 2 pezzi

Salmone, Philadelphia, gamberoni in tempura, teriyaki e kataifi

4,00 €

2. Wakame

Insalata di alghe aromatizzate

4,00 €

8. Tacos - un pezzo

Salmone, tonno, avocado, Philadelphia, salsa mango, teriyaki e mandorle

4,00 €

34. Saomai - 3 pezzi

Ravioli con maiale e gamberi

4,00 €

4. Insalata mista

Con salsa sesamo

4,00 €

9. Crunchy temaki 2 pezzi

Salmone marinato piccante, tonno marinato piccante, Philadelphia, teriyaki e kataifi

4,00 €

12. Millefoglie di tonno 2 pezzi

Tonno marinato piccante, Philadelphia, avocado, teriyaki e quinoa

4,00 €

13. Involtini affumicato 2 pezzi

Salmone affumicato, mango, avocado, salsa mango e quinoa

4,00 €

15. Involtini orange 2 pezzi

Salmone, arancia, Philadelphia, salsa arancia e quinoa

4,00 €

16. Involtini vegetariano 2 pezzi

Zucchine, avocado, mango, tempura di zucca, salsa mango e quinoa

4,00 €

33. Ravioli di verdure - 3 pezzi

Ravioli con verdure miste

3,50 €

6. Crispy rise salmon

Riso fritto, salmone marinato piccante, formaggio, teriyaki e scorze di lime

3,50 €

7. Crispy rise tuna

Riso fritto, tonno marinato piccante, teriyaki e scaglie di tempura

3,50 €

17. Zuppa di miso

Soia, alghe, tofu

3,00 €

5. Nuvolette di gamberi

Crack di gamberi fritti

3,00 €

28. Pollo bao - un pezzo

Insalata, pollo fritto e teriyaki

3,00 €

29. Salmone bao - un pezzo

Insalata, salmone cotto, Philadelphia e teriyaki

3,00 €

31. Roubao - un pezzo

Pane ripieno di maiale bio caramellato

3,00 €

30. Baozi 2 pezzi

Pane dolce vuoto

2,50 €

Primi piatti

150. Ramen beef

Spaghetti di grano in brodo di carne Manzo, uova e wakame

8,00 €

151. Ramen sea food

Spaghetti di grano in brodo di mare e frutti di mare misti

8,00 €

155. Ebi yaki soba

Pasta di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uova

7,00 €

152. Pistacchio yaki udon

Pasta di frumento saltati con gamberi, verdure, pistacchio e crema di pistacchio

7,00 €

157. Riso salmone

Con salmone, verdure, ananas e uova

7,00 €

161. Spaghetti di riso gamberi

Con gamberi, verdure e uova

6,50 €

153. Yaki udon

Pasta di frumento saltati con verdure, uova e salsa ostriche

5,50 €

154. Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltati con verdure e uova

5,50 €

156. Riso cantonese

Con piselli, prosciutto e uova

5,00 €

160. Spaghetti di riso verdure

Con verdure e uova

5,00 €

158. Riso verdure

Con verdure e uova

4,00 €

159. Riso bianco

Con sesamo

2,00 €

Secondi e teppan

172. Sake tataki

Con salsa wasabi yuzu e sesamo

8,00 €

173. Maguro tataki

Con salsa wasabi yuzu e sesamo

8,00 €

170. Salmone alla piastra

Con teriyaki e sesamo

7,00 €

171. Tonno alla piastra

Con teriyaki e sesamo

7,00 €

162. Pollo alle mandorle

Pollo, verdure e mandorle

7,00 €

165. Gamberi sale e pepe

Con peperoni e cipolle

7,00 €

163. Pollo bambu e funghi

6,00 €

164. Manzo bambu e funghi

6,00 €

167. Spiedini di gamberetti

Con teriyaki e sesamo

5,00 €

166. Gamberoni alla piastra

Con teriyaki e sesamo

5,00 €

168. Spiedini di seppioline

Con teriyaki e sesamo

5,00 €

169. Spiedini di pollo

Con teriyaki e sesamo

5,00 €

Carpaccio e tartare

47. Carpaccio misto yogurt

Pesce misti, gambero rosso, salsa yogurt e olio basilico

9,00 €

40. Carpaccio misto

Pesce misti, avocado, salsa dello chefe quinoa

8,00 €

39. Carpaccio di tonno

Tonno, arancia, salsa wasabi yuzue quinoa

8,00 €

38. Carpaccio di salmone

Salmone, pomodorini salsa ponzu e quinoa

8,00 €

41. Carpaccio salmon passion fruit

Salmone, mango, salsa passione e quinoa

8,00 €

43. Carpaccio tonno affumicato

Tonno affumicato, avocado, arancia, salsa arancia e quinoa

8,00 €

44. Carpaccio capesante

Capesante, gamberi rossi Ikura, salsa passione e scorze di lime

8,00 €

48. Tartare salmone

Salmone, avocado Ikura e salsa dello chef

8,00 €

49. Tartare tonno

Tonno, avocado, salsa wasabi yuzu e kataif

8,00 €

50. Tartare with fruit

Branzino, avocado, mango, pomodorino, salsa passione e olio basilico

8,00 €

51. Tartare amaebi

Gamberi crudi, fette di tartufo, salsa tartufo e olio basilico

8,00 €

Sashimi

56. Sashimi misto speciale - 10 pezzi

15,00 €

53. Sashimi salmone - 5 pezzi

5,00 €

54. Sashimi tonno - 5 pezzi

5,00 €

55. Sashimi misto - 5 pezzi

5,00 €

57. Sashimi sake flambe - 4 pezzi

Salmone scottato, salsa mango e pistacchio

5,00 €

58. Sashimi tuna flambe - 4 pezzi

Tonno scottato, salsa arancia e frutti misti

5,00 €

Nigiri

63. Nigiri misti - 5 pezzi

7,00 €

71. Nigiri capesante

Capesante, uova di lompo e scorze di lime

5,00 €

72. Nigiri amaebi

Gamberi crudi, yuzu e scorze di lime

5,00 €

66. Nigiri sake Phila

Salmone scottato, Philadelphia, teriyaki e scaglie di tempura

4,00 €

67. Nigiri anguilla

Anguilla, teriyaki e quinoa

4,00 €

64. Nigiri sake scottato

Salmone scottato, salsa mango, teriyaki e mandorle

4,00 €

65. Nigiri maguro scottato

Tonno scottato, salsa flambe, teriyaki e kataifi

4,00 €

73. Nigiri sake rose

Salmone affumicato, salsa mango e pistacchio

4,00 €

59. Nigiri salmone

3,00 €

60. Nigiri tonno

3,00 €

62. Nigiri gamberi cotto

3,00 €

61. Nigiri branzino

3,00 €

68. Nigiri avocado

3,00 €

Onigiri

74. Onigiri sake

Salmone, Philadelphia e sesamo

4,00 €

75. Onigiri maguro

Tonno, avocado e sesamo

4,00 €

76. Onigiri sake spicy

Salmone marinato piccante, sesamo e salsa spicy

4,00 €

77. Onigiri maguro spicy

Tonno marinato piccante, sesamo e salsa spicy

4,00 €

78. Onigiri miura

Salmone cotto, Philadelphia, teriyaki e sesame

3,00 €

Temaki

79. Temaki anguilla

Insalata, anguilla, avocado, teriyaki e sesamo

4,50 €

82. Temaki ebiten

Insalata, gamberoni in tempura, avocado, teriyaki e sesamo

4,00 €

80. Temaki salmone

Insalata, salmone, avocado e sesamo

4,00 €

81. Temaki ebi

Insalata, gamberi, cetriolo maionese e sesamo

4,00 €

83. Temaki miura

Insalata, salmone cotto, Philadelphia, teriyaki e sesamo

3,00 €

84. Temaki vegetariano

Insalata, avocado, cetriolo, mango, salsa mango e sesamo

3,00 €

Gunkan

93. Gunkan miura

Salmone cotto, Philadelphia, teriyaki e scaglie di tempura

3,00 €

94. Gunkan ikura

Philadelphia e ikura

3,00 €

91. Gunkan spicy salmon

Salmone marinato piccante e erba cipollina

3,00 €

92. Gunkan spicy tuna

Tonno marinato piccante e erba cipollina

3,00 €

95. Gunkan tobiko

Insalata, salmone cotto, Philadelphia, teriyaki e sesamo

3,00 €

Gio

107. Gio misto - 5 pezzi

1 pezzo gio spicy salmone, 1 pezzo gio spicy tuna, 1 pezzo gio crostacei, 1 pezzo gio fragola, 1 pezzo gio mango

8,00 €

104. Gio pistacchio

Salmone scottato, salsa flambe, salsa basilico e pistacchio

5,00 €

101. Gio tartufo

Salmone scottato, branzino scottato, salsa tartufo e fette di tartufo

5,00 €

103. Gio flambe

Salmone scottato, salsa flambe, formaggio e scorze di lime

5,00 €

96. Gio Phialdelphia

Salmone e Philadelphia

4,00 €

97. Gio salmone

4,00 €

99. Gio spicy salmon

Salmone, salsa spicy e pomodorini

4,00 €

100. Gio spicy tuna

Tonno, salsa spicy e arancia

4,00 €

98. Gio tonno

4,00 €

102. Gio fuoco

Salmone, salmone marinato piccante e teriyaki

4,00 €

105. Gio chedder

Tonno scottato, salsa chedder e uova di lompo

4,00 €

106. Gio crunchy

Salmone, Philadelphia, teriyaki e scaglie di tempura

4,00 €

Chirashi e pokè

90. Sushi poke

Salmone, avocado, gamberi cotto, mango, wakame, cipolla fritta, teriyaki e quinoa

10,00 €

88. Chirashi anguilla

Riso bianco, anguilla, teriyaki polvere di alghe e quinoa

6,00 €

89. Black burger

Riso venere, tonno marinato piccante, avocado, Philadelphia, teriyaki, salsa mango e kataifi

6,00 €

85. Chirashi sake white

Riso bianco, salmone, avocado, scaglie di tempura e teriyaki

6,00 €

86. Chirashi sake black

Riso venere, salmone, avocado, scaglie di tempura e teriyaki

6,00 €

87. Chirashi sake flambe

Riso bianco, salmone scottato, teriyaki e mandorle

6,00 €

Hosomaki e futomaki

115. Hosofritto maguro

Tonno cotto, Philadelphia, tonno marinato picante, salsa basilico e kataifi

8,00 €

114. Hosofritto sake

Salmone cotto, Philadelphia, salmone marinato piccante, salsa rucola e kataifi

8,00 €

116. Hosofritto fragola

Salmone cotto, Philadelphia, fragola e salsa fragola

7,00 €

117. Hosofritto mango

Salmone cotto, Philadelphia, mango e salsa mango

7,00 €

118. Hosofritto Philadelphia

Salmone cotto, Philadelphia, teriyaki e scaglie di tempura

6,00 €

119. Futomaki fritto

Salmone cotto, avocado, Philadelphia, tobiko, teriyaki

6,00 €

120. Futo salmone

Salmone, avocado e tobiko

5,00 €

109. Hoso tonno

5,00 €

108. Hoso salmone

5,00 €

110. Hoso avocado

5,00 €

113. Hoso gamberi cotto

5,00 €

111. Hoso cetriolo

4,00 €

112. Hoso miura

Salmone cotto, Philadelphia e teriyaki

4,00 €

Uramaki

132. Burrata roll

In: salmone es: avocado, burrata, gamberi rossi, teriyaki e olio basilico

15,00 €

136. Astice roll

In: surumi, gamberi cotto, avocado, cetriolo, maionese es: avocado, polpa di astice, olio di sesamo, surimi, maionese e teriyaki

15,00 €

139. Dragon roll

In: gamberoni in tempura, Philadelphia es: avocado, teriyaki e kataifi

12,00 €

135. Rainbow roll

In: surimi, gamberi cotto, avocado, cetriolo, maionese es: pesce misti

12,00 €

131. Chedder roll

In: salmone cotto, Philadelphia, cetriolo, gamberi cotto es: salmone scottato, salsa chedder, teriyaki e scaglie di tempura

12,00 €

137. Tartufo roll

In: salmone, avocado, Philadelphia es: sesame, salsa tartufo e scaglie di tempura

12,00 €

143. Mexican roll

In: salmone, gamberi cotto, cetriolo es: tobiko e salsa spicy

12,00 €

144. Mango roll

In: surimi, gamberi cotto, avocado, cetriolo, maionese es: mango salmone marinato piccante, salsa mango e pistacchio

12,00 €

138. Pistacchio roll

In: surimi fritto es: salmone, Philadelphia, salsa basilica, teriyaki e pistacchio

10,00 €

133. Lemon roll

In: gamberoni in tempura, Philadelphia es: salmone tritato, salsa lemon e scaglie di tempura

10,00 €

134. Rock roll

In: salmone, avocado es: salmone tritato, teriyaki, salsa rucola e scaglie di tempura

10,00 €

Uramaki Philadelphia

In: salmone, avocado es: Philadelphia

9,00 €

129. Tiger roll

In: gamberoni in tempura, Philadelphia es: salmone, teriyaki e kataifi

9,00 €

140. Uramaki spicy salmon

In: salmone marinato piccante, avocado es: sesamo e salsa spicy

8,00 €

126. Uramaki ebiten

In: gamberoni in tempura, Philadelphia es: sesamo, teriyaki e kataifi

8,00 €

141. Uramaki spicy tuna

In: tonno marinato piccante, cetriolo es: sesamo e salsa spicy

8,00 €

122. Uramaki sake

In: salmone, avocado es: sesamo

8,00 €

123. Uramaki maguro

In: tonno, cetriolo es: sesamo

8,00 €

125. Uramaki California

In: surimi, gamberi cotto, avocado, cetriolo, maionese es: tobiko

8,00 €

130. Chicken roll

In: pollo fritto, cetriolo, maionese es: sesamo, teriyaki e scaglie di tempura

8,00 €

127. Uramaki miura

In: salmone cotto, Philadelphia es: sesame, teriyaki e kataifi

7,00 €

128. Uramaki yasai

In: insalata, avocado, cetriolo, mango es: sesamo, salsa rucola e rucola fritto

6,00 €

Uramaki venere

149. Uramaki black ebiten

In: gamberoni in tempura, Philadelphia es: avocado, salmone marinato piccante, salsa flambe e teriyaki

12,00 €

148. Uramaki black ebi

In: gamberi cotto, Philadelphia, avocado es: Philadelphia, teriyaki e pistacchio

10,00 €

145. Uramaki black sake

In: salmone, avocado es: phialdelphia

9,00 €

146. Uramaki black maguro

In: tonno, cetriolo es: salsa chedder e sesamo

9,00 €

147. Uramaki black miura

In: salmone cotto, Philadelphia es: avocado, teriyaki e scaglie di tempura

9,00 €

Fritti

20. Ebi tempura - 3 pezzi

Gamberoni in tempura

6,00 €

22. Ika tempura - 5 pezzi

Anelli di calamari in tempura

5,00 €

25. Takoyaki - 3 pezzi

Polpette di polpo, katsuobushi maionese e teriyaki

5,00 €

26. Pollo fritto

Pollo avvolto nel panko

5,00 €

21. Yasai tempura - 5 pezzi

Verdure miste in tempura

4,00 €

23. Chele di granchio - 2 pezzi

4,00 €

24. Tay gamberi - 2 pezzi

Gamberi e patate

4,00 €

27. Patatine fritte

3,00 €

18. Involtini primavera - 2 pezzi

Con verdure miste

2,50 €

Bevande

Acqua naturale 1 l

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

2,50 €

Sprite Lattina 330 ml

2,50 €

Tè pesca 33 cl

2,50 €

Tè limone 33 cl

2,50 €

Birre

Sapporo 65 cl

6,50 €

Asahi 50 cl

5,00 €

Nastro Azzurro 66 cl

4,00 €

Heineken 66 cl

4,00 €

Asahi 33 cl

3,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

2,50 €

Heineken 33 cl

2,50 €

Sake Sushi

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