1 Nigiri di salmone*, ikura* e germogli; 2 Nigiri di tonno* a pinnegialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3 Nigiri con avocado, spalmabile dianacardi e wasabi kizami*; 4 Nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso e yuzue salsa ponzu
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