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Lo más vendido

Viri chi manci

Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, Brie, Noci, crema di Pomodori secchi.

8,00 €

Tonnè

Roast Beef di nostra produzione, Scaglie di Parmigiano 24 mesi, salsa al Tonno fatta da noi, Capperi, Rucola.

8,00 €

Il nostro Roast Beef Tonnato

Roast Beef di Scottona di nostra produzione, scaglie di Parmigiano 24 Mesi, salsa al Tonno fatta da noi, Capperi, Rucola, Olio EVO. *Sono inclusi Pane e Grissini

11,90 €

Piatti e Snack

Carpaccio

Carpaccio, Robiola, Funghi sottolio, Songino

12,00 €

Bresaola

Bresaola di Angus, scaglie di Grana 30 mesi, Salsa limonata, Rucola

12,00 €

Il nostro Roast Beef Tonnato

Roast Beef di Scottona di nostra produzione, scaglie di Parmigiano 24 Mesi, salsa al Tonno fatta da noi, Capperi, Rucola, Olio EVO. *Sono inclusi Pane e Grissini

11,90 €

Culatello e Burrata al Tartufo

Culatello 24 mesi, stracciata di Burrata al Tartufo, Rucola, Olio EVO. *Sono inclusi Pane e Grissini.

10,90 €

Crostini Burrata e Acciughe

4 Crostini di Pane di casa serviti con stracciata di Burrata, Acciughe siciliane e fettine di Limone.

8,00 €

Crostini Salmone e Burro salato

4 Crostini di Pane di casa serviti con Salmone Coda Nera e Burro demi-sel.

8,00 €

I CROCCANTI

Nostalgia

Prosciutto Cotto di Macelleria, Brie, Maionese, Senape.

5,00 €

Classico

Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Mozzarella, Pomodoro a fette.

5,00 €

Tacchì

Petto di Tacchino arrosto di nostra produzione, Stracchino, Lattughino.

5,00 €

Valtellina

Bresaola della Valtellina, Robiola fresca, Songino.

5,00 €

Scott

Roast Beef di Scottona di nostra produzione, Scaglie di Grana 30 mesi, Salsa al Tonno.

5,00 €

I Panini Best Seller

Viri chi manci

Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, Brie, Noci, crema di Pomodori secchi.

8,00 €

Tonnè

Roast Beef di nostra produzione, Scaglie di Parmigiano 24 mesi, salsa al Tonno fatta da noi, Capperi, Rucola.

8,00 €

Primavera

Fesa di Tacchino arrosto fatta da noi, Zucchinette grigliate, scaglie di Grana Padano 24 mesi, maionese al Lime, semi di Sesamo.

7,50 €

Antico Vinaio

Finocchiona Toscana, Pecorino Toscano, crema di Carciofi, Melanzane grigliate.

7,50 €

Bronte

Mortadella, stracciata di Burrata, pesto di Pistacchi, glassa di Aceto balsamico.

7,50 €

I Panini Storici A' Putìa

Culatello & Bufala

Culatello, Mozzarella di Bufala campana, Rucola, crema di Carciofi.

8,00 €

Pantelleria

Roast Beef di Scottona di nostra produzione, Rucola, Capperi, scaglie di Parmigiano 24 mesi, Limone.

7,50 €

Salame e tartufo

Salame Felino, Provola Ragusana, crema al Tartufo, Noci.

7,50 €

Dalla Padella alla Brace

Prosciutto cotto artigianale alla Brace con Erbe, Taleggio fuso, confettura di Cipolle, Nocciole.

7,50 €

Vino e Fichi

Prosciutto crudo alle Vinacce, confettura di Fichi neri, Caciocavallo Ragusano DOP.

7,50 €

I Panini Gourmet

Zola

Prosciutto Crudo di Parma, Mousse al Gorgonzola, Crema al tartufo, Rucola

8,00 €

I Panini di Mare

Lampedusa

Salmone Norvegese affumicato, Stracchino, Avocado, Songino, Semi di Papavero

8,50 €

Salina

Filetti di Sgombro, Caponata di casa, Mandorle e Rucola

8,00 €

Pani cunzato

Acciughe Siciliane, Primosale delle Madonie, Pomodori secchi con Capperi, Olio EVO.

6,50 €

I Panini Vegetariani

Caprese

Mozzarella di Bufala campana, Pomodoro ciliegino, pesto di Basilico fresco.

7,00 €

Vivo e vegeto

Olive Nocellara del Belice, Melanzane e Zucchinette grigliate, Brie, Sesamo tostato.

7,00 €

Le Insalate A' Putìa

Insalata Mondello

Insalata Verde mista o Riso, Salmone affumicato Coda Nera, Burrata, Verdure grigliate, Avocado, pesto di Pistacchi e semi di Papavero, Olio EVO, Sale.

12,00 €

Insalata Balestrate

Insalata Verde mista o Riso, Tonnetto del Mediterraneo, Mozzarella fior di latte, Pomodoro ciliegino, Olive Nocellara del Belice, Nocciole, Sesamo. Olio EVO, Sale.

12,00 €

Insalata Italiana

Insalata Verde mista, Prosciutto crudo di Parma 30 Mesi, Burrata, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, Noci, Olio EVO, Sale. * sono inclusi Pane e Grissini.

12,00 €

Insalata Caesar

Lattughino, Pollo Campese alla griglia aromatizzato, Pancetta di Suino Nero croccante scaglie di Grana Padano 30 mesi, salsa Caesar fatta da noi, Olio EVO, Sale. * sono inclusi Pane e Grissini.

12,00 €

Insalata Caprese

Insalata Verde mista, Mozzarella di Bufala campana, pomodoro ciliegino, pesto di basilico,Olio EVO, Sale. * sono inclusi Pane e Grissini.

9,00 €

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