Farina di grano saraceno e semola rimacinata, ragù alla Bolognese e pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP e Grana Padano DOP.
15,00 €
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico
Semola rimacinata Senatore Cappelli, aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico e crumble di pane tostato al timo.
11,00 €
Antipasti
Bruschetta con pane artigianale al pesto di basilico
Bruschetta con pane artigianale al pesto di basilico, crema di stracciatella di burrata DOP, pomodorini confit nostrani.
10,00 €
Bruschette con pane artigianale al ragù
8,00 €
Bruschette con pane artigianale al Pomodoro del Piennolo
7,00 €
Pane
Pane fresco artigianale
1,00 €
Insalate
Cesarona con la nostra salsa
Pollo cotto a bassa temperatura, insalata, guanciale, pecorino, crostini e la nostra salsa Cesarona
17,00 €
Insalata di Spinaci freschi e cavolo cappuccio
Spinaci freschi, cavolo cappuccio, mela marinata al limone, noci pecan e caprino al timo.
15,00 €
Paste
Linguina alle vongole veraci
Semola rimacinata grano duro, con bottarga di muggine grattugiata, limone di Amalfi ed erba cipollina.
22,00 €
Pacchero alla Norma
Farina di farro, con melanzana viola marinata e la nostra ricotta aggrumata dolce.
17,00 €
Conchiglietta estiva
Farina di ceci e Semola rimacinata, con pecorino di grotta, pomodori confit, olive di Cerignola, limone di Amalfi, peperone crusco ed il nostro olio al basilico.
16,00 €
Fusillo con ragù alla bolognese
Farina di grano saraceno e semola rimacinata, ragù alla Bolognese e pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP e Grana Padano DOP.
15,00 €
Gnocchetto sardo al pomodoro del Piennolo del Vesuvio
Farina Integrale, pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, pecorino della Val D'Orcia e basilico
13,00 €
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico
Semola rimacinata Senatore Cappelli, aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico e crumble di pane tostato al timo.
11,00 €
Pasta Bimbi Ragù
Semola di grano duro Top Rossa
7,00 €
Pata Bimbi Bianco
Semola di grano duro Top Rossa
7,00 €
Pasta Bimbi Rosso
Semola di grano duro Top Rossa
7,00 €
Dolci
Il tiramisù
Quello originale
8,00 €
Torta del giorno
7,00 €
Tagliata di frutta con sciroppo al limone
6,00 €
Bottega della Pasta
Pacchero 100 g
Farina di farro
1,40 €
Spaghetto 100 g
Semola rimacinata Senatore Cappelli
1,00 €
Gnocchetto Sardo 100 g
Farina integrale
0,90 €
Fusillo 100 g
Farina di grano saraceno e rimacinata BIO
0,80 €
Maccherone 100 g
Semola di grano duro Superior
0,70 €
Linguina 100 g
Semola rimacinata grano duro BIO
0,60 €
Conchigliette 100 g
Farina di ceci e semola rimacinata
0,60 €
Bottega dei Sughi
Sugo Carbonara
Per 2 porzioni
12,00 €
Sugo Pomodoro del Piennolo DOP
Per 2 porzioni
6,00 €
Sugo Ragù alla bolognese
Per 2 porzioni
6,00 €
Bevande
Tè al limone
6,00 €
Cola
6,00 €
Cola Zero
6,00 €
Cedrata
6,00 €
Aranciata
6,00 €
Succo alla pesca
4,00 €
Succo di mela
4,00 €
Birre
Milano Pilsner
Birra Artigianale, Gluten Free
8,00 €
Milano IPA
8,00 €
Nastro Azzurro 0%
Birra 0% alcol
6,00 €
Moretti Originale
6,00 €
Aperitivi
Crodino
5,00 €
Campari Soda
5,00 €
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