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Spize Valley
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Prime
Top sellers
Biriyani di pollo
Un piatto unico profumato a base di carne (pollo) disposta a strati con riso basmati aromatico e infusa con erbe e spezie tradizionali. Servire con insalata
10,75 €
Antipasti
Manzo secco
Striscioline di manzo succulente saltate in padella con spezie aromatiche, foglie di curry croccanti e un pizzico di peperoncino per un tocco deciso
10,65 €
Pollo 65
Un classico piccante e saporito del sud dell'India, questo piatto è composto da teneri bocconcini di pollo marinati nelle spezie, fritti fino a raggiungere la doratura perfetta e conditi con foglie di
9,14 €
Lecca-lecca di pollo
Pollo croccante e succoso a forma di lecca-lecca, marinato in spezie saporite e fritto alla perfezione
7,14 €
Vadai Indiano
Una gustosa frittella del sud dell'India, fatta con una pastella di lenticchie speziata, croccante all'esterno e morbida all'interno. Servita con chutney di cocco.
4,35 €
Zuppe
Zuppa di pollo manchow
Un piatto indo-cinese saporito e piccante, preparato con un sostanzioso mix di verdure, croccanti noodles fritti e un brodo saporito e piccante
7,19 €
Zuppa chiara - pollo
Un brodo leggero e rinfrescante ricco di tenero pollo e verdure fresche, delicatamente condito con erbe e spezie
6,19 €
Zuppa agropiccante di verdure/pollo
Un brodo saporito e aromatico con tenero pollo e verdure,
aromatizzato con aglio, aceto, salsa di soia e un perfetto
tocco di spezie
Zuppa di pollo
6,19 €
Zuppa chiara - Verdure
Un brodo leggero e rinfrescante ricco di verdure fresche, delicatamente condito con erbe e spezie
5,19 €
Insalate
Insalata di pollo alla griglia
Un piatto sano e appagante, con pollo tenero e perfettamente grigliato su un letto di verdure fresche e croccanti, condite con verdure vivaci e un condimento leggero
9,14 €
Insalata greca
Un piatto vivace e rinfrescante preparato con cetrioli croccanti, pomodori succosi, olive, cipolle e formaggio feta sbriciolato, condito con un condimento piccante di olio d'oliva e limone
8,14 €
Insalata verde
Un mix fresco di lattuga croccante, cetrioli e verdure di stagione, servito con il condimento a scelta
7,14 €
Pollo
Pollo al burro
Un classico indiano ricco e cremoso, con tenero pollo cucinato in un sugo a base di pomodoro con una perfetta miscela di spezie, burro e crema
12,14 €
Pollo Varuthara sud indiano
Un piatto del sud dell'India deliziosamente piccante, con pollo marinato in una miscela di spezie aromatiche e poi fritto fino a aggiungere la perfezione croccante, condito
con un masala saporito
11,14 €
Pollo asiatico al peperoncino
Un piatto saporito con teneri pezzi di pollo ricoperti da una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, peperoncino e un pizzico di dolcezza, saltati in padella con
peperoni e cipolle
10,65 €
Pollo Chettinad
Un piatto saporito del sud dell'India, con tenero pollo cucinato in un sugo profumato preparato con una miscela di spezie tostate, cocco ed erbe aromatiche
10,65 €
Stufato di pollo
Un piatto sostanzioso e confortante, con teneri pezzi di pollo cotti a fuoco lento nel saporito latte di cocco con verdure ed erbe aromatiche
10,14 €
Carne
Spezzatino di montone
Succulento montone cotto a fuoco lento in una profumata salsa al latte di cocco con spezie delicate, patate ed erbe aromatiche. Una confortante prelibatezza in stile Kerala.
13,14 €
Arrosto di montone
Teneri pezzi di montone cotti a fuoco lento con spezie aromatiche, cipolle caramellate e foglie di curry, guarniti con un ricco e speziato masala. Un classico dell'India meridionale, audace e saporito
13,14 €
Manzo asiatico al peperoncino
Un piatto piccante e saporito a base di teneri striscioline di manzo saltate in padella con cipolle, peperoni e peperoncini verdi in una
salsa piccante a base di soia
10,14 €
Stufato di manzo
Un piatto sostanzioso e confortante con teneri pezzi di manzo cotti lentamente con carote, patate, erbe aromatiche e un ricco e
saporito sugo a base di cocco
10,14 €
Frittura di manzo
Un piatto piccante con teneri pezzi di manzo marinati in spezie aromatiche e cotti lentamente alla perfezione, conditi con foglie
di curry e pepe nero
9,65 €
Frutti di mare
Pesce Tawa kadai
Pesce scottato in padella cucinato con spezie forti, peperoni e cipolle in una sfrigolante preparazione in stile kadai
12,14 €
Il nirvana dei pesci
Un piatto delizioso e saporito con teneri filetti di pesce cucinati in una ricca e aromatica miscela di spezie, erbe aromatiche, un pizzico di curcuma e latte di cocco
10,65 €
Curry di pesce varuthara
Un piatto audace e saporito con pesce fritto croccante cotto a fuoco lento in una salsa piccante a base di cocco fritto infusa con spezie tradizionali del Kerala e tamarindo
10,65 €
Moilee di pesce
Un curry leggero e saporito in stile Kerala, preparato con pesce tenero cotto a fuoco lento in una base cremosa di latte di cocco, infuso con spezie aromatiche e foglie di curry
10,65 €
Curry di pesce del Kerala sud indiano
Un piatto saporito in stile Kerala, con pesce tenero cucinato in un curry piccante e aromatico a base di tamarindo e una
miscela di spezie tradizionali
10,14 €
Vegetariano
Masala al burro di ricotta
Un piatto cremoso del nord dell'India con cubetti di paneer morbidi cotti a fuoco lento in una salsa vellutata a base di pomodoro, infusa con burro, panna e spezie aromatiche
9,65 €
Korma di verdure
Un piatto ricco e aromatico caratterizzato da un mix di verdure cotte in un sugo cremoso e leggermente speziato a base di cocco, yogurt e una miscela di spezie
9,14 €
Cavolfiore alla manciuriana
Un popolare piatto indo-cinese a base di cimette di cavolfiore croccanti e impanate, condite con una salsa saporita e piccante a base di salsa di soia, aglio e spezie
8,65 €
Curry di ceci
Ceci sostanziosi e saporiti, cotti a fuoco lento in un sugo speziato di pomodoro e cipolla, guarnito con erbe fresche
7,14 €
Lenticchie al curry Indiano
Un piatto
confortante fatto con lenticchie cotte a
fuoco lento in un brodo saporito e speziato con aglio, cipolle e una miscela di spezie aromatiche
6,14 €
Riso
Biriyani di manzo
Un piatto unico profumato a base di carne (manzo) disposta a strati con riso basmati aromatico e infusa con erbe e spezie tradizionali. Servire con insalata
11,75 €
Biriyani di pollo
Un piatto unico profumato a base di carne (pollo) disposta a strati con riso basmati aromatico e infusa con erbe e spezie tradizionali. Servire con insalata
10,75 €
Riso fritto – pollo/verdure
Un piatto a base di riso saltato in padella con verdure fresche(e pollo), salsa di soia e un mix di condimenti
9,14 €
Riso al burro chiarificato
Un piatto profumato e saporito a base di riso basmati a chicco lungo cotto in un ricco ghee e leggermente condito con spezie intere.
7,14 €
Riso semplice
Un piatto semplice e versatile, preparato con riso bianco soffice e cotto a vapore alla perfezione
5,14 €
Pane
Kerala porotta
Un pane piatto sfogliato e stratificato, fatto con farina raffinata e cotto fino a raggiungere la doratura perfetta
3,09 €
Dessert
Gulab Jamun
Un classico dessert indiano composto da palline di pasta morbida e rotonda immerse in uno sciroppo di zucchero profumato
6,19 €
Dosa (CRÊPE DELL'INDIA MERIDIONALE) *Servito con sambar e 2 varietà di chutney
Mysore masala dosa
Una crêpe di riso croccante e sottile, farcita con un ripieno di patate speziate, guarnita con una saporita miscela di semi di senape, foglie di curry e un pizzico di peperoncino
9,29 €
Ghee roast
Un dosa ricco e croccante, generosamente tostato con ghee aromatico per un sapore deliziosamente dorato e burroso
9,29 €
Dos a di masala di semola
Una dosa croccante e dorata fatta di semola, farcita con un ripieno di patate speziate
9,29 €
Dosa masala di ricotta
Una dosa croccante e dorata farcita con un saporito ripieno di paneer, cucinata con spezie aromatiche, cipolle ed erbe aromatiche
9,29 €
Uthappam al formaggio
Un pancake morbido e soffice tipico dell'India meridionale,ricoperto da un generoso strato di formaggio fuso, che aggiunge un tocco ricco e cremoso al tradizionale uthappam
9,29 €
Dosa al formaggio
Una dosa croccante e dorata, generosamente farcita con formaggio fuso per un tocco ricco e cremoso al classico
8,80 €
Dosa di burro
Una dosa croccante e dorata, generosamente ricoperta di burro cremoso per un gusto saporito
8,80 €
Masala dosa
Un dosa croccante ripieno di un saporito masala di patate speziato, preparato con erbe aromatiche, semi di senape e foglie di curry
8,29 €
Dosa di semola
Un dosa sottile, croccante e merlettato fatto con semola,farina di riso e spezie, infuso con cumino, peperoncini verdi e foglie di curry per una deliziosa croccantezza
8,29 €
Uthappam semplice
Un
pancake denso, morbido e soffice tipico dell'India meridionale, preparato con una pastella di riso fermentato e lenticchie, cotto fino a raggiungere la doratura perfetta
8,29 €
Spize Valley specials
Hell pollo fritto
Un pollo intero perfettamente condito, cotto fino a raggiungere la croccantezza dorata, che offre una
carne tenera e succosa con una pelle croccante e saporita.
20,30 €
Titan frittura di pesce
Il prezzo varia da 15 a 50 euro, a seconda della taglia scelta. Si prega di specificarlo nell'ordine. Pesce intero marinato in una miscela di spezie
indiane aromatiche, poi fritto alla perfezione,
creando una crosta croccante e saporita con carne ten...
15,30 €
Drinks
Mango lassi
A creamy, chilled blend of ripe mangoes and yogurt, lightly sweetened and perfectly refreshing - India’s favorite summer drink.
6,19 €
Grape lime juice
A vibrant blend of sweet grapes and zesty lime, served chilled for a refreshing burst of fruity flavor.
5,70 €
Masala tea
A fragrant blend of black tea brewed with traditional Indian spices, milk, and sugar - rich, spiced, and soothing in every sip.
5,70 €
Lime juice
Freshly squeezed lime juice served chilled—tangy, zesty, and the perfect thirst-quencher.
5,19 €
Coffee
Freshly brewed, rich, and aromatic, perfect for a boost any time of day.
5,19 €
Tea
A smooth and creamy blend of black tea and milk, lightly sweetened for a perfectly balanced, comforting drink
5,19 €
Red bull
Energy drink - A bold energy boost with a crisp, refreshing taste, perfect for powering through your day or night.
3,50 €
bottled water 1 l
Pure, refreshing still water
3,00 €
Soft drinks
A refreshing selection of chilled carbonated beverages to quench your thirst
2,50 €
Bottled water 500 ml
Pure, refreshing still water
1,50 €
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