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Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Indiavolata
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, salamino tipo Napoli piccante, salsiccia fresca piccante a punta di coltello e olio extravergine d'oliva
13,20 €
Regina
Mozzarella fiordilatte italiano, funghi freschi champignon spadellati, olive taggiasche, salamino tipo Napoli piccante, pomodorini gialli campani e olio extravergine d'oliva
15,60 €
Pizze ma-ma
Marinara dell'armatore
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, olive taggiasche, alici di Cetara Armatore, polvere di capperi di Sicilia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
13,20 €
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
9,60 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, lamelle di aglio fresco, origano di Sicilia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
8,40 €
Pizze classiche
Capricciosa
Mozzarella fiordilatte italiano, funghi freschi champignon spadellati, carciofi freschi speziati; in uscita pomodoro datterino rosso semisecco e prosciutto cotto alta qualità, croccante di olive taggiasche e olio extravergine d'oliva
15,60 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, parmigiano Reggiano, pecorino stagionato toscano DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
14,40 €
Salsiccia e patate
Mozzarella fiordilatte affumicato italiano, salsiccia fresca a punta di coltello, patate al forno e olio extravergine d'oliva
14,40 €
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, alici di Cetara Armatore, capperi, origano di Sicilia e olio extravergine d'oliva
14,40 €
La formaggina
Mozzarella fiordilatte italiano affumicato, gorgonzola malghese DOP, fuscella di Napoli e cialda di parmigiano Reggiano
14,40 €
Indiavolata
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, salamino tipo Napoli piccante, salsiccia fresca piccante a punta di coltello e olio extravergine d'oliva
13,20 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano affumicato, selezione di pepi Maricha basilico e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, prosciutto cotto italiano alta qualità e funghi freschi champignon spadellati
12,00 €
Würstel
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, würstel di suino nazionale alta qualità e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Pizze speciali
La San Daniele dorata
Mozzarella fiordilatte italiano, pomodorini gialli campani, prosciutto crudo San Daniele DOP, burrata stracciata e olio extravergine d'oliva
18,00 €
La Brönte
Mozzarella fiordilatte italiano, mortadella legata mano con pistacchio di Brönte, burrata stracciata di Andria e granella di pistacchio
18,00 €
L'oro del bosco
Mozzarella fiordilatte italiano, lardo speziato, funghi porcini spadellati e burrata al tartufo nero
18,00 €
Regina
Mozzarella fiordilatte italiano, funghi freschi champignon spadellati, olive taggiasche, salamino tipo Napoli piccante, pomodorini gialli campani e olio extravergine d'oliva
15,60 €
Esplosione mediterranea
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, burratina, ''nduja e pesto di rucola selvatica
15,60 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, mozzarella fiordilatte affumicato italiano, melanzane cotte a funghetto, parmigiano Reggiano, pepe Maricha e basilico fresco
14,40 €
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte italiano, pomodorini gialli Campani, melanzane cotte a funghetto, funghi freschi champignon spadellati, pesto di rucola selvatica e croccante di olive taggiasche
14,40 €
Pizze montanare
Genovese
Ragù alla genovese e scaglie di provolone
14,40 €
Fegatini
Fegatini di pollo alla toscana
14,40 €
Calzoni
Calzone fritto
Mozzarella fiordilatte affumicato, fuscella di Napoli, prosciutto cotto alta qualità e pepe Maricha
15,60 €
Calzone Napoli
Mozzarella fiordilatte affumicato italiano, salamino tipo Napoli piccante, fuscella di Napoli, con ombra di pomodoro e parmigiano Reggiano
14,40 €
Calzone classico
Mozzarella fiordilatte italiano, prosciutto cotto italiano alta qualità, con ombra di pomodoro e parmigiano reggiano
12,00 €
Uramaki
Radici
Battuta al coltello di fassona, cipolla croccante, fonduta di pecorino di grotta, salsa teriyaki e gocce di sriracha
19,20 €
Marco Polo
Tartare di tonno marinato in salsa di soia,wakame, sesamo, mayo all’ erba cipollina,granella di pistacchio
19,20 €
Rosa di Sera
Tartare di salmone, formaggio cremoso, mandorle tostate, salsa guacamole e polvere di limone