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Promocions

Margherita Bufala Campana

-20%

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

9,60 € 12,00 €

Diavola

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,24 € 12,80 €

Carrettiera

-20%

Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,24 € 12,80 €

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Margherita Classica Senza Glutine

Pomodoro ''La Fiammante'' , fiordilatte, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco. Allergeni: lattosio

9,90 €

Gli Antipasti

Mezza Bufala DOP - ( Consigliato per 2 persone )

500 g di Mozzarella di Bufala Campana DOP con pomodorini Datterini, olio extra vergine di oliva italiano "Terre Francescane" dal 1689, origano selvatico e basilico fresco Allergeni: Lattosio

18,00 €

I Fritti - ( Consigliato per 2 persone )

2 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, serviti con verdure croccanti ( Consigliato per 2 persone ) Allergeni: Glutine, lattosio, uova

12,80 €

Polpette al ragù

Carne di manzo, pane e parmigiano peggiano Dop aogata nel sugo di pomodoro Allergeni: Glutine, Lattosio

9,50 €

Parmigiana di Melanzane

Melanzane, pomodoro di agricoltura biologica, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, parmigiano, olio Evo italiano e sale Allergeni: Lattosio

9,00 €

Mozzarella in Carrozza (2 pezzi)

Fiordilatte,Pancarre',Pangrattato,Farina,Uova,Sale e Pepe

7,50 €

Frittatina di Pasta

Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Parmigiano Reggiano Dop, Provola, Sale Pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

5,00 €

Crocchè di patate

Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe Allergeni: Glutine, lattosio

4,40 €

Palla di riso

1 pz Large Arancino di riso secondo la tradizione Allergeni: Glutine, lattosio

4,00 €

Fiore di zucca ripieno - 1 pezzo

Fiore di zucca ripieno di ricotta provola e pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova

3,00 €

Primi Piatti

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi Freschi di Patate, Ragù di Pomodoro Bio, Provola Affumicata, Parmigiano Reggiano, Olio EVO e Basilico

11,00 €

Pizze

Bologna IGP

Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio

13,80 €

Parma D.O.P.

Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, prosciutto crudo di Parma D.O.P Villani, pomodorini, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

13,80 €

Santa

Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta Allergeni: Glutine, lattosio

13,80 €

Capricciosa

Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon, Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico. Allergeni: Glutine, lattosio

13,50 €

Diavola

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,24 € 12,80 €

Margherita Gialla "Massimo Bottura"

Pomodorini gialli del Vesuvio, provola, conciato romano (il formaggio più antico d'Italia), olio Evo italiano. Allergeni: Glutine, lattosio

12,80 €

Carrettiera

-20%

Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

10,24 € 12,80 €

Pesto di Basilico "Roberto Panizza"

L'originale pesto fresco genovese "Rossi 1947" (basilico genovese Dop), Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero Allergeni: Glutine, lattosio

12,80 €

Calabrese

Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

12,80 €

Margherita Bufala Campana

-20%

Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio

9,60 € 12,00 €

Margherita doppia mozzarella

Pomodoro ‘’La Fiammante’’ ,Doppio Fiordilatte Olio EVO Italiano, Basilico Fresco. Allergeni: Glutine, lattosio

9,50 €

Margherita di Gino Sorbillo

Pomodoro BIo, Fiordilatte,Mozzarella di Bufala,Cacioricotta di bufala sul cornicione,olio EVO e Basilico Fresco

9,00 €

Margherita Wudy

-20%

Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo Allergeni: Glutine, lattosio

6,40 € 8,00 €

Margherita Antica

-20%

Fiordilatte, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

6,32 € 7,90 €

Marinara

Pomodoro biologico, origano, aglio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine

6,80 €

Calzoni al Forno

Calzone al Salame

Salame Napoli, ricotta, pepe nero, fior di latte con aggiunta di latte di bufala, pomodoro di agricoltura biologica, olio Evo italiano e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio

12,80 €

Calzone al Cotto

Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, Prosciutto cotto nazionale Villani Allergeni: Glutine, lattosio

12,80 €

Calzone ai cicoli

"Cicoli e ricotta" ciccioli, ricotta e pepe nero, fiordilatte, olio extra vergine di oliva italiano "Terre Francescane" dal 1689 (con variante al salame), basilico fresco. Allergeni: glutine e lattosio

12,80 €

Calzone alle Scarole

Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo Allergeni: Glutine, lattosio, pesce

12,80 €

Pizze Senza glutine

Santa senza glutine

Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta Allergeni: lattosio

15,80 €

Parma D.O.P. senza glutine

Prosciutto crudo di Parma D.O.P., Fiordilatte Latteria Sorrentina, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini freschi, olio Evo e basilico fresco Allergeni: lattosio

15,80 €

Bologna IGP senza glutine

Crema di pistacchio, fiordilatte La Sorrentina, mortadella di Bologna IGP La Santo Villani, olio Evo e basilico fresco Allergeni: lattosio, frutta a gusci

15,80 €

Capricciosa Senza Glutine

Pomodoro ''La Fiammante'', Fiordilatte, Prosciutto Cotto Nazionale ''Villani'',Funghi,Olive Nere, Carciofini, Olio EVO Italiano , Basilico Fresco.

15,50 €

Margherita gialla "Massimo Bottura" senza glutine

Provola affumicata, pomodorini gialli, conciato romano, olio Evo italiano, basilico fresco Allergeni: lattosio

14,80 €

Pesto di basilico senza glutine

Provola affumicata, pesto fresco di basilico genovese, pesto rossi di Roberto Panizza, olio Evo, basilico fresco

14,80 €

Calabrese senza glutine

Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco Allergeni: lattosio

14,80 €

Carrettiera senza glutine

Salsiccia fresca, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola affumicata, olio extra vergine di oliva e basilico fresco Allergeni: lattosio

14,80 €

Diavola senza glutine

Pomodoro, fiordilatte Latteria Sorrentina, salame piccante, peperoncino, olio extra vergine di oliva e basilico fresco Allergeni: lattosio

14,80 €

Margherita bufala D.O.P. senza glutine

Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. , parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco. Allergeni: lattosio

14,00 €

Margherita doppia mozzarella senza glutine

Pomodoro di agricoltura biologica, doppio fiordilatte con aggiunta di latte di bufala, olio Evo italiano, basilico fresco

11,50 €

Margherita Gino Sorbillo Senza Glutine

Pizza SENZA GLUTINE con Pomodoro Bio,Fiordilatte;Mozzarella di Bufala,Cacioricotta di Bufala sul cornicione,olio EVO e Basilico Fresco

11,00 €

Margherita Classica Senza Glutine

Pomodoro ''La Fiammante'' , fiordilatte, olio extra vergine di oliva italiano e basilico fresco. Allergeni: lattosio

9,90 €

Marinara senza glutine

Pomodoro Bio, origano, del Matese, aglio, olio extra vergine di oliva e basilico fresco. Allergeni: lattosio

8,80 €

Dolci

Baba' Napoletano

La tradizione di un dolce tipico napoletano Allergeni: Glutine, lattosio, uova.

7,00 €

Bevande

PEPSI Vetro 33 cl

3,50 €

ARANCIATA MIRINDA 33 cl

3,50 €

PEPSI ZERO vetro 33cl

3,50 €

Seven Up 33cl

3,50 €

Acqua naturale 50cl

1,50 €

Birre

Nastro Azzurro 50 cl

5,50 €

ARTIGIANALE GOLD LAGER

5,50 €

ARTIGIANALE RED STRONG ALE

5,50 €

Vini Casa Sorbillo

Bianco di Casa Sorbillo Falangina del Beneventano

18,00 €

Rosso di Casa Sorbillo Aglianicp del Beneventano

Corposo e rotondo tipico di Benevento

18,00 €

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Com puc demanar Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare a domicili a Nápoles?

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