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Tramontina

Mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo San Daniele Dop

7,00 €

Norvegese

Salmone affumicato, stracciatella di bufala, scorzetta di limone

7,00 €

Toscano

Finocchiona toscana, crema di bufala, carciofini di Cerda

7,00 €

Antipasti

treccia di mozzarella di bufala campana dop 1 kg

20,00 €

stracciatella di bufala e crostini di pane 500 g

10,00 €

mozzarella di bufala campana dop 250 g e prosciutto crudo san daniele

10,00 €

Mozzarella di bufala da 500 g

10,00 €

provola di bufala affumicata da 500 g

10,00 €

mozzarella di bufala ripiena mortadella e lime

8,00 €

piatto bresaola rigamonti, scaglie di grana

Pomodorini, rucola

8,00 €

Mozzarella di bufala campana Dop 250 g ed insalata mista

6,50 €

Medaglione di melenzane

Melenzane grigliate, stracciatella di bufala, speck tirolese, pomodorini, rucola

6,00 €

N°2 involtini di speck con vellutata di bufala

Pesto di basilico e granella di pistacchio

4,00 €

Ricottina di bufala con miele aromatizzato e granella di pistacchio

3,00 €

Panini gourmet

Burroso

Burrata pugliese, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchi

8,00 €

Mamma Mia

Prosciutto crudo San Daniele, melanzane grill, pomodoro a fette, caciobucato di mucca

7,00 €

Norvegese

Salmone affumicato, stracciatella di bufala, scorzetta di limone

7,00 €

Toscano

Finocchiona toscana, crema di bufala, carciofini di Cerda

7,00 €

Tramontina

Mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo San Daniele Dop

7,00 €

Ciccio

Pomodoro a fette, guanciale di suino nazionale, pecorino Romano Dop

6,00 €

Elios

Capocollo di Parma, tuma persa, pomodoro a fette, lattuga

6,00 €

Bufalino

Mozzarella di bufala campana dop, pomodoro a fette, basilico, olio Evo

5,00 €

Cartoccio Tramontina

Mozzarella di bufala campana dop, prosciutto cotto

5,00 €

Light

Fesa di tacchino, rucola, limone

5,00 €

I nostri taglieri di salumi e formaggi

Tagliere Amalfi x 1

Coppa di Parma, salame felino Igp, sassolini di bufala campana Dop, caciocavallo piccantello, stracciatella di bufala, miele, pane

20,00 €

Tagliere Positano x 1

Bresaola punta d'Anca Rigamonti, fesa di tacchino amadori, prosciutto crudo di parma Dop, parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop, ricottina di bufala con granella di pistacchio, pane

20,00 €

Tagliere Sorrento x 1

Prosciutto crudo di Parma Dop, prosciutto cotto nazionale, cacio bucato di mucca, provolone di bufala, bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop, miele, pane

20,00 €

Tagliere Tramontina x 1

Sassolini di bufala campana Dop, stracciatella di bufala, ricottina di bufala con granella di pistacchio, burratina pugliese, prosciutto crudo di Parma Dop, salame felino Igp, pane

20,00 €

La nostra gastronomia cucinata con antiche tradizioni

Bocconcini di bufala al pesto

Funghi porcini, gorgonzola

8,00 €

4 Involtini di melanzane

Salsa di pomodoro, pan grattato, passolini e pinoli, formaggio, mozzarella

6,00 €

Pasta al forno

6,00 €

Tabule di verdure

6,00 €

Caponata di melanzane

5,00 €

Misto verdure grill

Melanzane, zucchinette

5,00 €

Parmigiana di melanzane

5,00 €

Verdure lesse

Broccoletti, spinaci, friarielli

5,00 €

Bottega formaggi

Caciocavallo Silano 300 g

6,00 €

Parmigiano Reggiano 30 mesi 200 g

6,00 €

Provolone di bufala stagionato 200 g

6,00 €

Scamorza affumicata di mucca 350 g

6,00 €

Caciobucato di mucca 200 g

5,00 €

Ricotta di pecora 500 g

5,00 €

Pecorino Romano 200 g

4,50 €

Grana Padano 20 mesi 200 g

4,00 €

Primosale di Castronovo di Sicilia 300 g

4,00 €

Bottega prodotti con latte di bufala Dop

Mozzarella di bufala campana Dop 500 g

10,00 €

mozzarella di bufala campana dop affumicata 500 g

10,00 €

Scamorza di bufala 350 g

8,00 €

stracciatella di bufala 300 g

6,00 €

Bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop 50 g x 5

5,00 €

mozzarella di bufala campana dop 250 g

5,00 €

Ricotta di bufala 300 g

5,00 €

Ricottina di bufala 100 g

1,50 €

Bottega salumi

Bresaola della Valtellina Igp

4,50 €

Prosciutto crudo di Parma Dop 24 mesi 100 g

4,50 €

Capocollo di Parma 100 g

3,00 €

Mortadella di cinghiale al tartufo 100 g

3,00 €

Salame Felino Igp 100 g

3,00 €

Prosciutto cotto nazionale

2,80 €

Fesa di tacchino arrosto

2,50 €

Finocchiona Toscana 100 g

2,50 €

Speck tirolese Igp 100 g

2,50 €

Guanciale di suino di Bisanzio 100 g

2,00 €

Salame Napoli 100 g

2,00 €

Mortadella budello naturale 100 g

1,80 €

I nostri dolci

Pastiera napoletana

5,00 €

Sfogliatella napoletana

3,00 €

Le bevande

Chinotto 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Acqua naturale 1 l

2,00 €

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