Odjeljci

Najprodavanije

Tagliata di Manzo

Tagliata di manzo con rucola e grana (su richiesta) / Sliced beef with rocket salad and grana cheese (on request)

22,00 €

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo con rucola e grana (su richiesta) / Chicken fillet with rocket and parmesan (on request)

17,00 €

La brace

Fiorentina

Costata di scottona con filetto e controfiletto (800 grammi), prezzo al kg/heifer rib eye with fillet and sirloin, price per kg

59,00 €

Costata tipo Chianina

Frollatura circa 45 giorni (800 grammi), / Maturation approx. 45 days prezzo al kg

49,00 €

Filetto di bovino

Carne di bovino/ bovine

26,00 €

Tagliata di Manzo

Tagliata di manzo con rucola e grana (su richiesta) / Sliced beef with rocket salad and grana cheese (on request)

22,00 €

Tagliata di pollo

Tagliata di pollo con rucola e grana (su richiesta) / Chicken fillet with rocket and parmesan (on request)

17,00 €

Bombette panate

5 pezzi Carne di suino, pan grattato, formaggio, aglio, olio extravergine, sale e pepe / pork, breadcrumbs, cheeses, garlic, extra virgin olive oil, salt, pepper

14,00 €

Bombette non panata

5 pezzi Carne di suino, formaggio, aglio, olio extravergine, sale e pepe / pork, cheeses, garlic, extra virgin olive oil, salt, pepper

14,00 €

Salsiccia mista

2 pezzi Carne di vitello e maiale, aromi naturali/ beef, pork, aromatic herbs

14,00 €

Salsiccia punta di coltello

3 pezzi di salsiccia di carne suino,formaggio,pomodoro e basilico/pieces of pork sausage, cheese, tomato and basil

13,00 €

Torcinelli di Cisternino

11 pz Cuore, polmone, fegato di vitellino / Heart, lung, liver of calf

12,00 €

Pancetta

2 fette (250gr) Carne di suino/pork

12,00 €

Capocollo di suino

1 Fette Carne di suino (250gr) /pork

10,00 €

Birre

Birra Ipa Birrificio Punzi Cisternino

colore ambrato, schiuma bianco paglierino, gusto di malto, bergamotto, frutta secca e miele

8,50 €

Birra Apa Birrificio Punzi Cisternino

color ambrato con sfumature rossiccie, schiuma color panna, gusto frutta esotica, aroma di fiori e buccia di limoneo

8,00 €

Birra Golden Ale Birrificio Punzi Cisternino

colore paglierino, gasatura media, gusto miele, erbacei e frutta secca

7,50 €

Birra Raffo Grezza

Tipologia Lager non filtrata, Colore Dorato con una leggera velatura, Gusto Rotondo e fresco con un aroma maltato e sul finale note luppolate

7,00 €

Birra Peroni

Gradazione Alcolica: 4,7% vol. Tipo Di Birra: Lager Colore: Giallo paglierino Gusto: Moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto. Fermentazione: Bassa

5,00 €

Panino Puglia Mia

Panino con Pollo

Panino con pollo,rucola,grana e pomodorini/Sandwich with chicken, rocket, parmesan and cherry tomatoes

11,00 €

Panino con Salsiccia plus

Panino con salsiccia,melanzane grigliate e pomodorini/Sandwich with sausage, grilled aubergines and cherry tomatoes

11,00 €

Panino con Bombetta piccante

Panino con bombette piccanti,cime di rape,caciocavallo/Sandwich with spicy bombette, broccoli rabe, caciocavallo cheese

11,00 €

PANINO NOVITA'

Panino con rucola, capocollo stagionato, melanzane grigliate, pomodorini e grana padano

11,00 €

Panino con Bombetta

Panino con 3 bombette di carne suina panata/Sandwich with 3 breaded pork meat bombs

10,00 €

Panino con Salsiccia

Panino con salsiccia mista/Mixed Sausage Sandwich

10,00 €

Panino con Torcinelli

Panino con 9 torcinelli (interiora di fegato,cuore,polmone)/Sandwich with 9 torcinelli (liver, heart, lung innards)

10,00 €

Panino Vegetariano

Panino con verdure grigliate,caciocavallo,pomodorini,patate alla cenere/Sandwich with grilled vegetables, caciocavallo cheese, cherry tomatoes, ash potatoes

10,00 €

Panino Vegano

Panino con verdure grigliate,cime di rape,pomodorini,patate alla cenere/Sandwich with grilled vegetables, broccoli rabe, cherry tomatoes, ash potatoes

10,00 €

Contorni

Piatto di verdure grigliate

Melanzane,zucchine e peperoni grigliati/Grilled aubergines, courgettes and peppers

9,00 €

Cime di rape

Cime di rape bollite e condite con olio e sale/Boiled broccoli rabe seasoned with oil and salt

9,00 €

Patate alla cenere

Patate cotte sulla brace/Potatoes cooked on the grill

9,00 €

Insalata mista

Mixed salad

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero 33 cl

Lattina

3,50 €

Fanta 33 cl

Lattina

3,50 €

Coca cola 33cl

Lattina

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

Acqua liscia

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

Acqua a bollicine

2,50 €

Bottega

Taralli caserecci

prodotto tipico pugliese (gr.300)/typical Apulian product

7,50 €

Friselle

prodotto tipico pugliese (gr.300)/typical Apulian product

6,00 €

Vini bianchi pugliesi

Talò Verdeca 75 cl

Località Salento

18,00 €

Terra Mij bianco 75 cl

Località Torremaggiore

17,00 €

Vini rosati pugliesi

OLTREME' TENUTE RUBINO ROSATO

SUSUMANIELLO ROSATO

20,00 €

Susumaniello Morso Rosa

Tenute Viglione

18,00 €

San Marzano Tramari Rose'

Primitivo del salento

18,00 €

Una Notte 75 cl

Località Torremaggiore

17,00 €

Vini rossi pugliesi

Collezione 62 75 cl

Primitivo di Manduria superiore

39,00 €

Collezione 60 Primitivo di Manduria 75 cl

Località Manduria

37,00 €

Negroamaro “F” S.Marzano

Cantine San Marzano

35,00 €

Collezione 50 Primitivo 75 cl

Cantine San Marzano

30,00 €

Magis Nero di Troia

Località Torremaggiore

27,00 €

OLTREME' TENUTE RUBINO ROSSO

SUSUMANIELLO ROSSO

21,00 €

Talo' Primitivo di Manduria

CANTINE SAN MARZANO

20,00 €

Talò Malvasia Nera 75 cl

Cantine San Marzano

18,00 €

Pumo Negroamaro

Cantine San Marzano

15,00 €

Pumo Primitivo di Manduria

Cantine San Marzano

15,00 €

Terra Mie rosso 75 cl

Località Torremaggiore

15,00 €

Dolci

Intorchiate

Pasta di biscotti intrecciata e decorata con mandorle/Biscuit dough braided and decorated with almonds

10,00 €

Strudel

Impasto ripieno con marmellate vari gusti/Dough filled with various flavoured jams

10,00 €

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