Masala House
Entradas
Prawns Pakora
Camarões manchadas em pasta gramas de pó temperado e frito.
Chicken Tikka Salad
Salada com frango grelhado, alface, pepino e tomate.
Chicken Samosas
Pastéis recheados com uma mistura condimentada de carne de frango.
Baigan Pakoras
Pastéis de beringela envolvida numa pasta condimentada de farinha de grão.
Vegetable Samosas
Pastéis recheados com uma mistura condimentada de batatas e ervilhas.
Onion Pakoras
Pastéis de cebola envolvida numa pasta condimentada de farinha de grão.
Extras
Pickle Tray
Prato com pickles, molho de hortelã e molho de tamarindo.
Raita
Molho de iogurte com pepino, cebola e tomate.
Mango Chutney
Molho agridoce de manga.
Pappadum
Pão indiano estaladiço.
Especialidades Tandoor
Chicken Tandoori
Frango grelhado com ossos, previamente marinado em iogurte condimentado.
Chicken Tikka
Pedaços de frango grelhados sem ossos, previamente marinados em iogurte condimentado.
Pratos Principais

Rogan Josh Borrego
Pedaços de carne com molho da Cachemira e ervas aromáticas.
Pathia Borrego
Pedaços de carne com molho de curry autêntico, tamrind e ervas frescas.
Dhansak Borrego
Pedaços de carne cozida com molho de lentilhas, iogurte, suco de abacaxi e ervas.
Korma Borrego
Pedaços de carne com molho de caril, caju, amêndoa e natas.
Korma Traditional Borrego
Pedaços de carne com molho de iogurte, caju e especiarias korma.
Kadai Borrego
Pedaços de carne com gengibre, tomate e ervas aromáticas.

Curry Frango
Pedaços de carne cozidas com especiarias indiadas.
Korma Frango
Pedaços de carne com molho de caril, caju, amêndoa e natas.

Kadai Frango
Pedaços de carne com gengibre, tomate e ervas aromáticas.
Especialidades de Frango
Chicken Tikka Masala
Pedaços de frango grelhados com molho de caju e iogurte.
Butter Chicken
Pedaços de frango grelhados com molho de manteiga, caju e natas.
Chicken Jal-Farezi
Pedaços de frango com pimentos e ervas aromáticas.
Chicken Saquti
Pedaços de frango com molho caril, coco torrado e natas.
Chicken Mango
Pedaços de frango com molho de caril, manga e natas.
Especialidades de Borrego

Lamb Jal Fareji
Pedaços macios de cordeiro cozido com pimentas de sino, especiarias e ervas frescas.
Frutos do Mar
Jheenga Masala
Camarões com molho de cebola, tomate, especiarias e ervas aromáticas.
Jheenga Korma
Camarões com molho de caril, caju, amêndoa e natas.
Pratos de Biryani
Biryani de Frango
Arroz basmati cozido em vapor com especiarias, cebola frita, fritas secas e ervas aromáticas.
Pratos de Legumes
Paneer Butter Masala
Pedaços de queijo com molho de cebola, tomate, especiarias e ervas aromáticas.
Paneer Kadai
Pedaços de queijo com gengibre, tomate e ervas aromáticas.
Vegetable Balti
Vegetal misturado cozido com molho de curry autêntica e pimentos doces fritos.
Bombay Aloo
Batatas temperadas com cominho, cebola e piri-piri vermelho.
Arroz

Egg Mushroom Pullaw Rice
Arroz basmati cozido com cebola, ovo frito e cogumelos em conserva.
Keema Rice
Arroz basmati cozido com cebola, picada cordeiro e leve especiarias.

Mushroom Rice
Arroz basmati cozido com cebola e cogumelos em conserva.

Vegetable Rice
Arroz basmati cozido com cebola e picada vegetal.
Egg Rice
Arroz basmati cozido com cebola, ovo frito e cominho.
Pullaw Rice
Arroz basmati cozido com cebola, tomate, ervilhas e especiarias.
Zeera Rice
Arroz basmati temperado com cominho.
Basmati Rice
Arroz basmati branco.
Pão Tradicional

Garlic Cheese Naan
Pão indiano recheado com alho e queijo.

Peshawari Naan
Pão indiano recheado com coco em pó, creme de leite fresco, mel e passas.

Garlic Chili Naan
Pão indiano com pimentão verde e alho.
Garlic Naan
Pão indiano com alho.
Naan
Pão indiano cozido no tandoor.
Tandoori Roti
Pão indiano fino preparado com farinha integral.
Sobremesas
Pista Kulfi
Gelado indiano com pistáchio.

Mango Kulfi
Gelado indiano com manga.
Gulab Jamun
Bolas de leite fritas em xarope de açúcar.

Mango Cream
Puré de manga com natas.
Embalagens
Saco
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