Crujiente pechuga de pollo con un fino rebozado, seco y crocanti.
10,50 €
Menú Terramundi
Combina primero + segundo + postre entre las opciones disponibles, los menús vienen acompañados de un servicio de pan.
20,50 €
Pollo asado en su jugo acompañado de puré de patata
Pollo asado en su jugo acompañado de puré de patata
12,50 €
MENÚ TERRA: PRIMERO + SEGUNDO + POSTRE
Menú Terramundi
Combina primero + segundo + postre entre las opciones disponibles, los menús vienen acompañados de un servicio de pan.
20,50 €
Sugerencias del Chef
Taquitos De Cordero (2 unidades)
Tortilla de maíz, paletilla de cordero asada durante 3 horas acompañada de una reducción de jugo de cabrito y aromáticas del mediterráneo, cebolla marinada, cilantro fresco, aguacate y salsa Mery con piparras.
14,50 €
Pollo asado en su jugo acompañado de puré de patata
Pollo asado en su jugo acompañado de puré de patata
12,50 €
Hamburguesa Terramundi
Doble Smash Burger de ternera gallega y grasa de buey, con bacon a la plancha, queso, tomate, salsa burger casera y barbacoa ahumada.
12,50 €
Taquitos de Cochinito Bodente (2 unidades)
Tortilla de maíz, jarrete trasero cocido durante 3 horas, cebolla morada, cilantro fresco, torreznos, mayo chorizo y salsa habanero ( picante)
12,00 €
Alitas sweet chilli
Alita fritas caramelizadas en sweet chilli con un leve toque picante.
9,50 €
Alitas fritas
Alitas fritas
9,00 €
Spaguetti con boloñesa
Spaguetti con boloñesa
8,50 €
Spaguettii nata y bacon
Spaguetti nata y bacon
8,50 €
Tallarin boloñesa
Tallarin boloñesa
8,50 €
Tallarin nata y bacon
Tallarin nata y bacon
8,50 €
Zorza con patatas
Zorza con patatas
7,00 €
Primeros
chipirones a la plancha
Un clásico de Terramundi. Chipirones a la plancha acompañados de alioli de su tinta y salsa Mery
13,00 €
Tartar Salmon
Salmón troceado con aguacate y pico de gallo, acompañado de cilantro, furikake
10,50 €
Carpaccio Braseado
Redondo de ternera finamente cortado con AOVE, pimentón y parmesano
8,95 €
Ensaladilla rusa con pulpo
Nuestra versión de la clásica ensaladilla rusa con patata, zanahoria y judía verde llevada, como no, a nuestra querida Galicia. Por eso la acompañamos con pulpo y picada gallega
8,50 €
Ensalada de ventresca y cebolla.
La unión de la huerta mediterránea y el atlántico. Una ensalada de tomates perfecta, con ventresca y cebolla
8,50 €
Empanada Casera
Variado de empanadas hechas en nuestro horno.
7,50 €
Croquetas Cocido Gallego (5 Unid)
O cómo convertir Galicia en una croqueta. Súper cremosas croquetas de lacón y grelos con bechamel del caldo gallego y acompañado con una suave mayonesa de chorizo
6,00 €
Salmorejo
Nuestro tradicional salmorejo
5,75 €
Gazpacho
Más de 20 años llevamos haciendo este Gazpacho tradicional en verano, No dejes de probarlo, equilibrio y sabor
5,50 €
Crema Calabaza
Calabaza, zanahoria, jengibre y leche de coco. Suavidad y cremosidad en un bocado que evoca Oriente Medio con toques gallegos
4,50 €
Segundos
Bacalao Al Pilpil Gallego
Bacalao cocinado a baja temperatura acompañado de un pil pil al estilo gallego y un toque de nuestro especial “pimentón de la Vera agridulce”.
16,00 €
Lingote de cabrito
Paletilla de cabrito asada, acompañada de una reducción de jugo de cabrito y aromáticas del mediterráneo junto con unas patatas chafadas con mantequilla tostada y un toque de tomillo.
15,50 €
Pata de pulpo noisette
Pulpo cocinado al estilo tradicional gallego y terminado en plancha acompañado de un puré Robuchon de patatas, mantequilla noisette y picada gallega. La fusión perfecta del producto gallego con un toque francés.
14,50 €
Costilla con salsa BBQ
Deliciosas costillas cocinadas a baja temperatura, glaseadas al horno y bañadas en nuestra salsa casera de BBQ. Uno de esos platos donde chuparse los dedos está bien visto.
13,50 €
Merluza A La Gallega
Otra de nuestras odas al mar atlántico y su producto. Merluza cocinada a 62 grados, acompañada de patata
rota a la plancha y mantequilla de tomillo con salsa gallega.
13,50 €
Codillo De Lalin Con Cachelos
Una de las estrellas de la casa, el Codillo de Lalín, zona de cocidos y matanza, producto que le llegara envasado al vacio, solo lo tendrá que regenerar en micro 3 min o en agua caliente 5 min, y listo para comer.
12,50 €
Lubina Terramundi
Lubina marcada en plancha y terminada en horno.
12,50 €
Solomillo pibil
Solomillo de cerdo cocinado a baja temperatura y marinado durante 24 horas con hierbas de la sierra madrileña, un jugo de cerdo ibérico y una reducción de naranja. Acompañado con cebolla encurtida y cilantro.
11,00 €
Milanesa de pechuga de pollo con patatas
Crujiente pechuga de pollo con un fino rebozado, seco y crocanti.
10,50 €
Canelones Vegetarianos
Relleno de verduras , bechamel y mucho queso !
8,50 €
Postres
Pastel De Chocolate Tibio
Tarta en pastel de chocolate, húmedo por dentro y seco por fuera, un pecado para los amantes del chocolate
6,45 €
Torrija Casera De Pan De Nueces
Un pan casero de nueces jugoso y caramelizado hacen de esta torrija, algo unico
6,00 €
Tarta Abuela
Tarta clasica de los cumpleaños, galleta, fina crema y chocolate. Si esta bien hecha un manjar
5,25 €
Arroz Con Leche
Arroz con leche, al estilo de Congostinas, cremoso y de un fino paladar
4,25 €
Filloas Rellenas De Queso De Tetilla Con Membrillo
En Galicia uno de los postres mas tradicionales, fue siempre el queso de Tetilla con Membrillo, aqui una adaptación dentro de una rica Filloa
4,25 €
Flan De Queso De Tetilla
Unes un Flan muy delicado y le poner la untuosidad del queso de Tetilla, y aparece este plato. Simplemente una delicia
4,25 €
Tarta Queso Horno
Tarta de queso horneada a baja temperatura. Un clásico de nuestra carta
4,25 €
Tiramisú
Uno de nuestros must en postres, no dejes de probar nuestro Tiramisú, hecho con café natural 100%
4,25 €
Bebidas
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
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