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Crítico Restaurante
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Prime
2.0 (hamburguesa + patatas)
2 Hamburguesas smash con doble carne crujiente de ternera madurada 30 días, queso americano fundido,relish, salsa crítica casera y bacon súper crujiente, creando una explosión de sabor irresistible.. *Patatas incluidas*
19,95 €
CRISPY BACON CHEESE BURGER (hamburguesa + patatas)
Nunca te va a gustar más mancharte las manos. Esta carne 100% vacuno con 30 días de maduración POCO HECHA. Es que es para flipar y aquí la acompañamos de queso scamorza ahumado, bacon super crunchy y mayonesa de kimchee.
14,95 €
CRITICOW BURGER: esta es muuuuuuuy top (hamburguesa + patatas)
carne 100% POCO HECHA de vacuno de nuestra ganadería de confianza, con 30 días de maduración ya merecería la pena. Un auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y nuestra salsa secreta Atención: una vez que la cojas, no la podrás soltar.
14,95 €
2x1
2.0 (hamburguesa + patatas)
2 Hamburguesas smash con doble carne crujiente de ternera madurada 30 días, queso americano fundido,relish, salsa crítica casera y bacon súper crujiente, creando una explosión de sabor irresistible.. *Patatas incluidas*
19,95 €
Entrantes
Criticombo
Tequeñazos, chicken sticks, boom bites y patatas gajo
14,95 €
Crítical Fries
Las clásicas patatas cheese bacon pero al estilo más crítico
12,95 €
The Original Nachos
Sabemos que ya estás salivando de pensar en estos crujientes nachos con cremosos de cheddar, guacamole, pico de gallo y picada de la mejor vaca de la sierra de Madrid con 30dias de maduración
12,95 €
Brioche Alado (2 Uds.)
El entrepan perfecto lleva pan brioche tierno y delicado, relleno de jugosas alitas de pollo deshuesadas, bañadas en nuestra explosiva salsa BBQ chipotle
9,95 €
Lobster Roll (2 Uds.)
Disfruta de este sándwich típico y diferente con pan brioche bien tierno con relleno de langosta al más puro estilo americano
9,95 €
onion rings
Crujientes aros de cebolla dorados a la perfección, acompañados de una espectacular salsa Emmy, cremosa y llena de sabor. ¡Una combinación irresistible para compartir o disfrutar solo!
9,50 €
Tequeñazos (6 Uds.)
Unos buenos tequeños y nuestra salsa de mango y curry para mojar, el plato perfecto para compartir
8,95 €
Chicken Sticks
Fingers de pollo con un fino rebozado y una elegante salsa de mostaza y soja
8,95 €
Mac & Cheese (NUEVO 2.0)
Una versión irresistible del clásico americano. Pasta bañada en una cremosa salsa de quesos seleccionados, con el inconfundible aroma y sabor de la trufa negra. Un bocado reconfortante y sofisticado en cada cucharada.
7,95 €
AREA CARNIVOROS (no disponible smash)
BIG POPPA
Con doble de todo,es perfecta para los que buscan una experiencia XXL.
Pan con sésamo tostado,Salsa Emmy,Lechuga en juliana,2Medallónes de 150g de carne de vaca avileña madurada en 30 días,Queso cheddar americano,Relish de pepinillo y cebolleta
19,95 €
Mont Blanc – El lujo de los Alpes en cada bocado(hamburguesa + patatas)
La Mont Blanc inspirada en sabores de Francia.suave pan de croissant, acompañado de micuit de pato, y carne de nuestra propia ganadería una mezcla única de lomo y entraña POCO HECHA chalotas confitadas a la plancha y queso raclette derretido.
16,50 €
KAIXO BURGER (hamburguesa + patatas)
Exclusiva hamburguesa vasca, una obra maestra culinaria que combina lo mejor de nuestra gastronomía regional con un toque innovador. Elaborada con 180Gr de carne de vaca madurada,
esta hamburguesa ofrece una explosión de sabores.
16,50 €
La Michoacana
La Michoacana explosiva y sofisticada fusiona tradición mexicana con audacia moderna: 180gr de carne madurada ,Mayonesa chipotles chiles toreados, coronada con una delicada salsa nogada y un toque crujiente de polvo de cacahuete que eleva cada bocado
16,50 €
LA CARNAL
La burger mexicana te va a gustar tanto que acabarás cantándote una ranchera: 180gr nuestra carne madurada durante 30 días 100% de vacuno, guacamole con pico de gallo y salsa bbq-chipotle.
16,50 €
PEKÍN BURGER (Hamburguesa + Patatas)
Directamente desde Oriente.
Carne de nuestra ganadería 100% raza avileña, con 30 días de maduración, con un pan chino muy crujiente, cebolleta china y salsa de barbacoa de pimienta y scamorza.
Te ofrecemos un viaje al otro lado del planeta. Disfruta!
15,50 €
CRISPY BACON CHEESE BURGER (hamburguesa + patatas)
Nunca te va a gustar más mancharte las manos. Esta carne 100% vacuno con 30 días de maduración POCO HECHA. Es que es para flipar y aquí la acompañamos de queso scamorza ahumado, bacon super crunchy y mayonesa de kimchee.
14,95 €
CRITICOW BURGER: esta es muuuuuuuy top (hamburguesa + patatas)
carne 100% POCO HECHA de vacuno de nuestra ganadería de confianza, con 30 días de maduración ya merecería la pena. Un auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y nuestra salsa secreta Atención: una vez que la cojas, no la podrás soltar.
14,95 €
Smash AREA
Corleone (hamburguesa + patatas)
Pan de focaccia suave, salsa vitello tonnato, doble smash jugoso, crema de stracciatella y gorgonzola, picadillo de tomate seco y aceitunas negras, hojas de albahaca fritas y una crujiente teja de parmesano. Un bocado con carácter y tradición.
16,50 €
La Carnal SMASH
La burger mexicana te va a gustar tanto que acabarás cantándote una ranchera: 180gr nuestra carne madurada durante 30 días 100% de vacuno, guacamole con pico de gallo y salsa bbq-chipotle.
16,50 €
Crispy Bacon Chese SMASH (hamburguesa + patatas)
Esta carne 100% vacuno con 30 días de maduración es que es para flipar y aquí la acompañamos de queso scamorza ahumado, bacon super crunchy y mayonesa de kimchee. (patatas incluidas)
14,95 €
Criticow SMASH (hamburguesa + patatas)
carne 100% de vacuno de nuestra ganadería de confianza, con 30 días de maduración.
Pero además tenemos, auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y nuestra salsa secreta una vez que la cojas, no la podrás soltar. (patatas incluidas)
14,95 €
2.0 (hamburguesa + patatas)
Hamburguesa smash con doble carne crujiente de ternera madurada 30 días, queso americano fundido,relish, salsa crítica casera y bacon súper crujiente, creando una explosión de sabor irresistible.. *Patatas incluidas*
12,50 €
Principales
Costillas Glas
Un impresionante costillar de cerdo de primerísima calidad cocinado a baja temperatura y glaseado con nuestra salsa más adictiva BBQ pepper
15,75 €
Pulled Pork SUBMARINE (Perrito + patatas)
Un sub de pulled pork jugoso y tierno,acompañado de una fresca ensalada de col. La cebolla crujiente y el cebollino añaden textura y frescura, una salsa de sriracha casera le da un toque picante y cremoso que eleva cada bocado.
12,95 €
Chicken Tex Mex Burger (hamburguesa + patatas)
A este filete de pollo empanado con maíz crujiente, solo le hace falta un poco de coleslaw, queso cheddar líquido y unas rodajas de tomate fresco para ser la burger con más punch de toda la carta
(TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS INCLUYEN PATATAS)
11,95 €
Korean style + patatas)
Jugoso chicken steak crujiente, perfectamente empanizado, acompañado por una suave salsa kimchi que realza su sabor. La cebolleta china fresca añade un toque sutil de frescura, y un polvo de cacahuete, un equilibrio entre lo crujiente y lo cremoso.
11,95 €
Ensaladas
Burrata Con Pesto
Cuando la rompas y su interior bañe todo el plato de crema de queso, entenderás por qué los canónigos, la albahaca, el tomate y el pesto no son la típica ensalada verde
12,95 €
Ensalada La César
Nuestra versión perfeccionada de esta famosa ensalada con su pollo empanado, cebolla,su parmesano y una salsa César que té dejará relamiéndote
11,95 €
Postres
Homemade Waffle
Recién hecho, caliente y con una combinación de toppings que té sorprenderá
5,95 €
Tarta De Queso Semilíquida.
Si quieres conocerlo, tienes que probarla. Solo te diremos que te vas a derretir con ella.
Una cremosa tarta de queso con verdadero sabor a queso.
5,95 €
Torta Tres Leches
Bizcocho empapado en un baño de leches y chocolate blanco con polvo de galleta lotus.
5,95 €
SALSAS
KIMCHI
0,50 €
BBQ CHIPOTLE
0,50 €
BBQ PIMIENTA
0,50 €
SIRACHA
0,50 €
EMMY
0,50 €
Sides
Coleslaw
3,95 €
Patatas Gajo
2,50 €
Totopos
1,95 €
BEBIDAS
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
CERVEZA MAHOU
2,50 €
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