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Desayuno 9am -12:30 pm

Pan con pollo a la brasa

Dentro del pan lechuga tomate patatas fritas rústicas y nuestro delicioso pollo a la brasa en lonchas con mayonesa

11,00 €

Pan con tamal

Preparada con masa de maíz mote ,adrezada con especies y cocido con hojas de plátano y relleno de huevo,aceituna,pollo o cerdo

11,00 €

Pan con chicharrón

Pan Con Chicharrón, café o quinua o quaquer opciones a elegir además crema de rocoto peruano

11,00 €

Pan con lomito al jugo

Pan Con Lomito Al Jugo, café o quinua o quaquer opciones a elegir además crema de rocoto

11,00 €

Vaso de quinua

Bebita caliente,frutas naturales y canela

5,00 €

Platos Principales

Jalea Mixta De Pescados Y Mariscos

Trozos de pescado,marinado con sal y pimienta ,arrevosado con harina frito y acompañado con ensalada criolla

25,00 €

Anticucho c/rachi

3 palitos de corazón de ternera marinado con rachi todo a la parrilla acompañado de choclo, patata sancochada

24,00 €

Combo Criollo

Ceviche de pescado, salsa huancaína, y chanfainita

22,00 €

Tallarines a la Huancaína c/ lomo salteado

Pasta gruesa en crema de aji amarillo,acompañada de lomo flameado

20,00 €

Ceviche Carretillero

Ceviche de pescado marinado en limón y especias acompañado de boniato glaseado ,choclo desgranado, cebolla roja,cilantro y chicharrón de pota

20,00 €

Mostrito

1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas ,arroz chaufa, ensalada y cremas

19,50 €

Lomo Saltado

Flameado de Carne en wook salsa especial,tomate,cebolla y cilantro acompañado de patatas fritas y arroz blanco

18,00 €

Ceviche de pescado

Trozos de pescado acompañado de cebolla choclo desgranado y camote glaseado

18,00 €

Pollos broster (escribir si desea pierna o pecho)

1/4 de pollo marinado en especias y arrebosado con harina y huevo acompañado con patatas fritas y ensalada.

18,00 €

Chaufa De Pollo

Pollo , cebolleta ,huevo y arroz en wook y salsa oriental.

16,00 €

Ají De Gallina

pollo deshilachado, crema de ají amarillo, patata sancochada huevo duro y arroz blanco.

15,00 €

Caldo de gallina

Gallina fideos huevo y patata

15,00 €

Pollo A La Brasa

Pollo A La Brasa Más Patatas Ensalada Y Cremas

1 Pollo al carbon marinado en finas hierbas y especias + patatas fritas y ensalada de tomate,pepino, lechuga,remolacha y zanahoria además cremas de rocoso aji de pollera y vinagreta

30,00 €

Bebidas

Inka Kola Gordita (625 Ml.)

Inka kola de 625 ml envase de vidrio

9,00 €

Inka Kola Personal (300 Ml.)

Inka kola de 300 ml envase de vidrio

4,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Chifa bunker

Combinado chifero

Arroz chaufa c/tallarin chifa ambas preparaciones orientales salteada al wok

20,00 €

Aeropuerto de pollo

Arroz con sopa, pollo ,tallarin chino frejol chino y pimentón salteados en especias orientales

19,00 €

El Bunker de Mazamorrita

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