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Хіт продажів

Burrito Tex - Mex
tortilla de trigo relleno de espinacas, bonito asado, alubias negras, tofu marinado, quinoa, maíz, queso cheddar, salsa de cilantro y anacardos, salsa chili, servido con guacamole y nachos
16,90 €
Wrap Lucky Luke
Espinacas, boniato asado, alubias negras, cebolla caramelizada, maíz, tempe, guacamole, queso cheddar y salsa de chili
15,90 €
Pasta
Pasta farfalle con boniato asado, espinacas, champiñones, nata y queso parmesano
18,25 €

Entradas

Nachos
Tortitas de maíz con lentejas, arroz integral, tomate, queso fundido, maíz, zoodles de calabacín, servido con nata agria vegana y guacamole
16,00 €
Pakoras
Verduras y hortalizas rebozadas de la India con una salsa de ciruelas y tahin
13,50 €
Involtini
Rollos de berenjena al horno rellenos de mijo, ricotta, piñones, albahaca, pasas con mozarella gratinada y concasse de tomate natural. *No puede ser vegano *Sin gluten
13,25 €
Sopa del día
9,50 €
Crema del día
9,50 €
Pan de Parmesano y Cebolla
Por rebanada
5,25 €
Pan de Ajo
Por rebanada
4,50 €

Ensaladas

Gringo
Mezclum. zanahoria, tomate, maíz, pimiento, cebolla roja, rábanos, alubias, aguacate, cheedar y tortitas de maíz con salsa de la casa
20,10 €
¡ Ave Caesar !
Cogollos, tomate cherry, cebolla roja, rábanos, brococli, tempe, aceitunas, aguacate y parmesano con salsa de anacardos, alfalfa, espárragos, dátiles y alcaparras
20,10 €
Mediterránea
Mezclum, quinoa, brócoli, garbanzos, cebolla roja, rúcula, aceitunas, tomates secos al sol, aguacate, pepino, queso feta y semillas tostadas con salsa de eneldo y limón
20,10 €
Súper Energy
Mezclum, tomate, remolacha, zanahoria, cebolla roja, tomates secos al sol, tofu, quinoa, humus, aguacate, alfalfa y granola salada de sarraceno, frutos secos y semillas con salsa de tahin y limón
20,10 €

Especialidades

Lasaña crudivegana
Laminas de calabacín crudo con salsa marinada de tomates secos al sol, ricotta de macadamia, pesto de pistacho, aceite de albahaca, champiñones marinados servida con queso parmesano vegano y brotes de alfalfa.
20,50 €
Pasta
Pasta farfalle con boniato asado, espinacas, champiñones, nata y queso parmesano
18,25 €
FARFALLE
Con tapenade de tomates secos al sol y aceitunas negras, espinacas, setas, ricotta, tomate cherry, espárragos y parmesano.
18,25 €
MUSAKA
De lentejas, boniato y berenjenas con salsa de tomate, mozzarella gratinado y una guarnicion de quinoa, rucula, pepino, tomate cherry, aguacate y aceitunas.
17,50 €
Burrito Tex - Mex
tortilla de trigo relleno de espinacas, bonito asado, alubias negras, tofu marinado, quinoa, maíz, queso cheddar, salsa de cilantro y anacardos, salsa chili, servido con guacamole y nachos
16,90 €
Hippie Love
Burger tempe, mijo, remolacha y nueces con pan de espelta ecologico, queso fundido aguacate y rúcula y salsa relish de tomate y cebolla
14,75 €
Chachi Mariachi
Burger de boniato asado, alubias negras y quinoa con pan espelta ecológico, queso fundido, maíz, alfalfa guacamole y mayonesa de chili y lima
14,75 €
Dinki Di
burguer de champiñones, parmesano, alubias negras con pan de espelta ecológica, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, huevo frito, kétchup.
14,75 €

Sandwiches con Pan de Espelta Integral y Ecológico

Sándwich La-La-Lita
Tomate natural, aguacate, cebolla caramelizada, mayonesa, queso cheddar y rúcula
14,10 €
Sándwich Eloy "The Wonderboy"
Berenjena, pesto, aguacate, tomates secos al sol, queso cheddar y rúcula
14,10 €
Sándwich Toscana
Humus, zanahoria, pesto, cebolla caramelizada, aceitunas, feta y rúcula
14,10 €
Sandwich huevo
Mayonesa, huevo y queso cheddar
13,25 €

Wraps con Tortilla de Trigo. (Opción sin gluten tortilla pequeña de tacos)

Wrap Lucky Luke
Espinacas, boniato asado, alubias negras, cebolla caramelizada, maíz, tempe, guacamole, queso cheddar y salsa de chili
15,90 €
Wrap Beach Boy
Pesto, espinacas, berenjena, aguacate, tomate, queso feta y mozzarella.
15,50 €
Wrap Afrodita
Lechuga, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas negras, humus y queso feta
15,50 €
Wrap Mona Lisa
Pesto, berenjena, alcachofas, champiñones al ajillo, tomates secos al sol, queso feta y rúcula
15,50 €
Wrap Pancho Villa
Arroz blanco, maíz, aguacate, pimiento rojo asado, alubias negras, queso cheddar y un toque picante
15,50 €

Pizzas

Aztec Attack
Tomate cherry, pimientos, maíz, tofu, patata, cebolla, guindilla, champiñones, alubias, guacamole, queso mozzarella y base de tomate
17,50 €
Hula Queen
Piña, maíz, tomates secos al sol, queso de cabra, champiñones, aguacate, rúcula, queso mozzarella y base de tomate
17,50 €
Pizza Satélite
Pesto, espinacas, puerros, ricotta, tomates secos al sol, pimientos rojos, queso mozzarella y base de tomate
17,50 €
Heidi
Queso de cabra, rúcula, cebolla caramelizada con reducción de balsámico, queso mozzarella y base de tomate
16,90 €
Pizza Costa Blanca
Espinacas, cebolla, pimiento, berenjena, calabacín, alcaparras, aceitunas, queso mozzarella y base de tomate
16,90 €
Pizza Kalamata
Berenjena, champiñón, cebolla, aceitunas, pimiento, feta, queso mozzarella y base de tomate
16,90 €
Pizza verde
Espinacas, puerros, brócoli, calabacín, pimiento, hierbas frescas, aguacate, queso mozzarella y base de tomate
16,90 €
Pizza Texana
Tofu ahumado, salsa barbacoa*, setas shitake, maiz, cebolla roja, guindilla, pimientos, tomate cherry, aguacate y queso mozarella. *Picante suave*
14,50 €
Pizza Margarita
Tomate, queso mozzarella y base de tomate
10,90 €

Zumos Naturales y Smoothies

Zumo Hulk
Espinacas, plátano, manzana, espirulina, dátiles, jengibre y limón
9,75 €
zumo Detox
Zanahoria, remolacha, manzana, limón y jengibre
9,75 €
Zumo Bora Bora
Piña, mango, fresas, naranja, plátano y fruta de la pasión
9,75 €
Zumo Summer Sunshine Súper C
Mango, naranja, zanahoria, lima, jengibre y cúrcuma
9,75 €
Smoothie Magia Divina
Mango, plátano, leche de almendras, espinacas, lima, anacardos y miel
9,50 €
Smoothie Willy Wonka
Plátano, cacao, leche de almendras, semillas de chía y miel
9,50 €
Smoothies Brain Boost
Arándanos, agua de coco, plátanos, jengibre, lima, nueces y coco rallado
9,50 €
Smoothie Honolulu Guru
Espinacas, plátano, agua de coco, melocotón, piña, lima, semillas de cáñamo y dátiles
9,50 €
Smoothie Fresa, Plátano y Mango
8,10 €
Zumo zanahoria, Remolacha y Apio
8,00 €
Zumo Manzana, Limón y Jengibre
8,00 €
Zumo Manzana, Plátano y Fresa
8,00 €
Zumo Plátano, Naranja y Piña
8,00 €
Smoothie Mango
7,50 €
Smoothie Frutas del bosque
7,50 €
Smoothie Piña y Mango
7,50 €
Zumo Naranja y Fresa
7,00 €
Zumo Zanahoria y Manzana
7,00 €
Zumo Manzana
6,50 €
Smoothie Plátano
6,15 €
Smoothie Fresa
6,15 €
Zumo naranja
6,10 €
Zumo zanahoria
6,10 €
Zumo Naranja
6,00 €

Postres

Brownie
Brownie vegano de chocolate, nueces con salsa de chocolate y helado de vainilla (Opción de helado VEGANO)
11,15 €
TARTA CRUDIVEGANA DE FRESAS Y CHOCOLATE
Con un fondo de dátiles y avellanas
11,15 €
TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE BLANCO
Con salsa de mango y fruta de la pasión (sin gluten)
11,15 €
PUDIDING DE CHÍA, MATCHA Y COCO
Con piña, plátano y una crema de frambuesa.
11,15 €
PASTEL GRIEGO DE COCO Y SIROPE DE LIMA
Con mascarpone y mermelada de arándanos.
11,15 €
PASTEL DE PLATANO Y ZANAHORIA
VEGANO, con mascarpone y mermelada de higos
10,90 €
TARTA DE QUESO CREMOSA DE LOTUS Y YOGUR
Con una base de galleta speculoos (Vegano)
10,65 €
CRUMBLE DE MANZANA Y FRUTAS DEL BOSQUE
servido con yogurt griego
10,25 €

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